你会“吃”蔬菜吗?其实,真有人“不会”……
建议成年人保证每天摄入不少于300g的蔬菜,其中深色蔬菜占一半以上。对于三口之家来说,一般计划全家每天需要购买1~1.5kg新鲜蔬菜,并分配在一日三餐中。中、晚餐时,每餐至少要有2种蔬菜。在单位食堂就餐时,蔬菜也应占全部食物的一半。选择多种蔬菜蔬菜的品种很多,不同蔬菜的营养特点各有千秋,只有选择不同品种...
那些一个月不吃水果的人,最后都怎样了?
由表可知,大多富含VC的蔬果,其VC含量都在30-60毫克/100克之间,就算这些蔬菜烹调时会损失部分VC,但是你多吃几口也能把这个差额补回来,再说了VC含量更高的甜椒、彩椒,也是可以像水果一样生吃的,所以在VC这个营养层面,蔬菜完全可以替代水果。2膳食纤维下表列出来富含膳食纤维的蔬果中膳食纤维...
央视点名表扬的“非洲蔬菜”,保护心血管有奇效,但是却少有人吃
正因为冰菜这个特性,所以就很适合这类慢性病人群食用,或者我们健康的人也可以适量食用,毕竟这蔬菜确实对人体好处多多。试想一下高血压患者如果每日可以摄入冰菜,可以持续摄入低钠盐,而不用过分依赖正常食盐,这将在很大程度上改善患者的病情。央视的发文大大抵也是推荐病人适量食用,央视这样的媒体都推荐的蔬菜,我...
农药超标、口感差、没营养,反季蔬菜安不安全?到底能不能吃?
首选当季的新鲜蔬菜;秋冬等蔬菜较少时节,适当吃反季蔬菜总比没有蔬菜吃来得好。02优先选择本地出产的蔬菜。03尽量少买形状奇怪的蔬果,如尖长的西红柿、硕大的草莓。04不选颜色异常亮丽、味道异常甜蜜的水果。为了让水果看起来漂亮,吃起来很甜,有人会添加明矾、甜蜜素。这样既增加重量,又能使未成熟、味道...
这5种蔬菜吃前不焯水,轻则伤胃,严重的等于“吃毒”!为了家人健康...
不过,更多时候,外国人还是会选择用洋葱等配菜来烹饪,掩盖肉类的腥味。//这五种食材,建议焯水后食用//哪些食物需要焯水,其实主要取决于以下几点。01减少草酸操作对象:菠菜、苋菜、马齿苋、鲜笋、茭白、苦瓜等。草酸高的菜吃起来比较涩口,影响口感,如果直接下锅炒,可能需要大量的油、盐、糖才能压住苦...
这种很多人爱吃的蔬菜,真的不建议跟米饭一起吃
爱吃土豆的朋友,警惕这种“碳水+碳水+油脂”的组合,它们可都是不起眼的热量“炸弹”(www.e993.com)2024年10月26日。不仅会引起餐后血糖迅速上升,让人疲惫、犯困;长期这么吃还会增加糖尿病、肥胖的风险。2土豆作为蔬菜营养较单一但作主食好处有很多尽管土豆不适合作为蔬菜配米饭吃,但只要切换到主食赛道,土豆的营养优势就凸显出来了。
7种表现说明你蔬菜没吃够!后果很严重,没吃够一斤的人请自觉反思
蔬果摄入不足的人,身体更容易出现炎症反应。为什么有人不吃蔬菜也没事?有一些人会通过吃水果来代替蔬菜,或者直接吃各种营养素片(如维生素C、膳食纤维)补充营养。但这两种方法并不是长久之际,尤其是水果中糖分较高,想要通过吃水果来补充足够的营养素,糖分就容易超标,这一方面会导致肥胖,另一方面还可能对血糖产...
肠胃消化有问题?中年人必知的“三吃三不吃”原则
这类蔬菜含有的膳食纤维少,不会对消化造成太大负担。同时,蔬菜水果中含有的多种维生素和矿物质都有助于人体提高免疫力。增强肠道的消化功能。比如说黄瓜、西红柿、茄子这类瓜果蔬菜都是很好地选择。人在中年,你就是家中的顶梁柱。如果没有一个健康的身体,如何能够承担起照顾家庭的责任。如果你患有胃病,除了要遵照...
有伤口不能吃酱油?有些蔬菜越吃皮肤越黑?真相是……
最近,太阳在上海露脸的频率高了,关于美白的话题又热了起来,不仅医院里常有患者询问“为了避免留下疤痕,有哪些忌口”,社交平台上相关讨论也越来越多,有人言之凿凿地表示“有些蔬菜越吃皮肤越黑”“这些食物皮肤科医生不吃”。这些说法都是真的吗?吃酱油不会变黑,喝牛奶也不会变白...
这些“高碳蔬菜”其实和米饭差不多,有些人越吃越胖!
,不错过每一次推送本文专家:胡雯,四川大学华西医院临床营养科主任李雪梅,四川大学华西医院临床营养科营养师王彩玉,四川大学华西医院临床营养科营养师不少人采取以蔬菜为主,不吃米饭、面条的饮食方式来减重,但一个月下来体重没有少一斤,甚至还有变胖的趋势!这到底是怎么回事呢?