取雪烹茶真快哉,古人的烹雪煮茶,难得一遇的冬日里的风雅!
古人认为,雪,凝天地之灵气,通体透白,无瑕至纯,是为煮茶的上品之水,以柴薪烧化雪水烹茶,其味更清冽,更具穿透力。白居易有诗云:“融雪煎香茗,调苏煮乳糜”,辛弃疾也有诗句“细写茶经煮香雪”。明代文人高濂在《扫雪烹茶玩画》中国说:“茶以雪烹,味更清冽,所为半天河水是也。不受尘垢,幽人啜此,足以破寒。”...
凌晨的汉口火车站:乘客掏出饼干、瓜子交朋友,电务段职工扫雪满头...
刘强称,他和同事负责200多组道岔的清理,每个道岔需要五六个人一起。每个位置的清理要耗时10到15分钟。冻雨比雪难清理,雪是泡沫状的,一铲就掉,但冻雨形成的是冰状,压实变硬,很难铲,要用喷枪的火烧。“我们全部的人都在工作。”他为此感到自豪。这几日,他们每工作6小时换一次班,回办公室休息时再把湿了...
暴雪中的汉口火车站:乘客掏出饼干、瓜子交朋友,电务段职工扫雪...
祝锋告诉九派新闻,他所在单位全体干部职工24小时全员到岗,1/3的人值班,1/3的人备勤上班,1/3的人轮休,“昨天凌晨三四点钟还在调度,睡了两小时早晨起来继续扫雪”。扫雪工作因此得以有序进行,“前天下的大雪,昨天早上全部清完。昨天晚上下的大雪,今天上午全部清完”。售票员陈丽丽(化名)说,同事们为了维护秩序、...
何以度冬?煮茶取暖,香满人间
下雪就以雪烹茶,梅花开了就看梅花,做一个热爱生活的人,也就很容易变得快乐,不会庸人自扰,杞人忧天。密布云,初交腊。偏宜去扫雪烹茶,羊羔酒添价。胆瓶内温水浸梅花。——元·白朴《得胜乐·冬》浓云密布,天气阴沉,刚刚进入了腊月天。这个时候,你会做些什么呢?别的事都放一边,现在最适宜的,是去梅花...
关于煮白茶的问题,一次性来个解答,看完别再被这些小问题所困扰
也有人说,洗茶,是为了让能煮出老白茶浓郁的风味。不可否认,洗茶这一过程,在经过沸水烫洗过后,老白茶的滋味释放速度,会比之际煮干茶要来的快一些。在用沸水洗茶后,老白茶表面的毛孔已经初步打开,滋味释放速度加快,故而风味更加浓郁。是以,优质老白茶煮着喝,并不需要洗茶。如果想要让风味更加浓郁,加快煮茶的...
板浦笔记:扫雪当门自煮茶
我是一个颇有生活情趣的人(www.e993.com)2024年7月31日。我内心始终渴盼,渴盼着能在大雪纷飞的冬日里,扫雪红炉细煮慢烹茶。机会终于来了,2020年,12月份里的一天,一场罕见的大雪,不约而至。我的工作单位也迫不得已放假了。雪大、路滑,电瓶车不能骑,我只好一路冒着雪花推着,从单位像蜗牛一样,慢腾腾地往家返回。
各区组织十余万人连夜扫雪除冰 通宵奋战
鼓楼区宝塔桥街道通过发动员书、微信群呼吁等方式加大宣传,发动各方力量加入扫雪。金陵二村的扫雪队伍中有一个身影特别引人注目——年仅5岁的毛豆小朋友,她是社区书记赵艳的女儿,一大早就跟着妈妈一起扫雪。“我是一个粉刷匠,粉刷本领强,我要让这白马路变回旧模样……”毛豆小朋友边扫边唱着自编的《粉刷匠》。
扫雪烹茶,围炉煮酒,快来探一探这竹海里的树屋丨重庆大来山树屋
除去树屋,大来山的林间,还有一处茶室。可以邀几个好友,下一盘棋,品一壶茶,聊几段闲话。大来山有配套有食堂,烧烤区和火锅区,此行和员工一起在食堂吃饭,配套食堂适合一群朋友去嗨去热闹,可以在冬日里围炉煮火锅,也可以在夏夜火星里烧烤啤酒。镜香缘...
茶的力量
就在1557年两年后即1559年,欧洲人(也许通过葡萄牙取得了居住权的澳门,或其他地方)首先提到了茶——中国的茶!从此,茶成了“第一个具有世界影响的真正的全球产品”(《绿色黄金》)!在此之前,茶叶已在公元八世纪(另一说为六世纪)以佛教的方式东渡日本伽蓝,但那时的茶在日本还不是后来的茶于日本文化的重要构件,而...
大雪|围炉取暖、扫雪烹茶,品味诗情画意里的人间好时节
风花雪月、棋酒茶都是极其高雅的事物,能得其中二三已是人间幸事。尤其是花前月下、举杯对酌,围炉取暖、扫雪烹茶,更是被人们津津乐道。今日大雪,天虽已寒,却不见千里冰封、万里雪飘,暂且品味诗情画意里的人间好时节,一起来感受冬雪的魅力。公元816年冬天,45岁白居时任江州司马。在寒冷寂静的深夜中,诗人看见窗外...