中国人不适合喝牛奶?脱脂奶比全脂奶更健康?这些说法都是真的吗?

国家食品安全风险评估中心营养一室副主任方海琴认为,“中国人不适合饮奶”的说法是不对的。方海琴介绍,有数据表明约65%全球人口存在不同程度的乳糖不耐受。乳糖不耐受通常被认为是无害的,但其引发的症状可能给患者带来不适和困扰。很多其他原因也可能引发腹胀等胃肠道不适症状,需要与乳糖不耐受区分。方海琴表示...

【科普营养】新指南:中国人,赶紧“换盐”,能救命

指南指出,在中国和其他国家包括心血管病、高血压和非高血压患者、老年人和年轻人、男性和女性在内的人群中进行的多次大规模、多中心、随机对照试验的结果证明,应用低钠盐不仅安全易行,而且能节省医疗支出,特别适合中国。指南的核心建议1.建议高血压患者用低钠盐替代普通盐有确凿证据表明,使用低钠盐可以降低高血压...

【科普】中国人不适合喝牛奶?脱脂奶比全脂奶更健康?真相是……

国家食品安全风险评估中心营养一室副主任方海琴认为,“中国人不适合饮奶”的说法是不对的。方海琴介绍,有数据表明约65%全球人口存在不同程度的乳糖不耐受。乳糖不耐受通常被认为是无害的,但其引发的症状可能给患者带来不适和困扰。很多其他原因也可能引发腹胀等胃肠道不适症状,需要与乳糖不耐受区分。方海琴表示...

伊红颜,更适合国人的弹性胶原蛋白肽

相信未来,更适合中国人体质的“伊红颜”,会让更多消费者拥有健康、拥有美丽!

中国人不适合喝牛奶?脱脂奶比全脂奶更健康?辟谣→

专家认为,“中国人不适合饮奶”的说法是不对的。即使出现了乳糖不耐受的症状,也没必要盲目回避乳和乳制品。乳糖不耐受人群可以试着以少量多次或搭配谷物食品的方式。比如,每次喝1/3杯(约50毫升)的牛奶,并与面包、米饭等搭配食用,便可以减轻乳糖不耐受症状。同时注意,乳糖不耐受的人不要空腹喝奶。

常温奶加防腐剂?保质期短牛奶更有营养?关于牛奶的误区,一篇说清

中国人不适合饮奶?合理摄入可缓解乳糖不耐全球人口约65%存在不同程度的乳糖不耐受,表现为喝奶后腹胀、肠鸣、腹泻等,东亚地区属于乳糖不耐受高发区(www.e993.com)2024年11月3日。但乳糖不耐不等于不能喝奶,合理摄入奶制品可以缓解甚至避免乳糖不耐。比如喝奶可以少量多次,逐步提高肠道适应性;可以将牛奶与其他食物搭配,缓冲肠道反应;可以选择酸奶...

只有中国人才吃预制菜?美国才是起源地,老外:营养又美味

甚至还有人说,预制菜是中国发明的,只有中国人才吃预制菜,认为预制菜就是不如新鲜现做的营养健康。还有人说,外国人都不吃预制菜的,认为美西方注重食品安全,是不允许售卖预制菜的。但其实美国才是预制菜的发源地,不仅是欧美国家,很多国家都喜欢吃预制菜,比方说日本,每年要从中国进口近百吨的冷冻蔬菜。

安佳首发风味芝士片,本土新风味能让中国人爱上芝士吗?

注重食补养生的中国人，对高营养价值的芝士却接受度不高。2021年，中国人均芝士消费量为0.2kg，对比之下，同为亚洲国家的韩国这一数据为2.5kg，而日本和新加坡的年芝士消费量也分别达到1.9kg和1.6kg。[1]饮食习惯差异或许是芝士在中国市场渗透率较低的主要因素。《中国奶酪消费趋势报告》显示，2022年餐饮仍是我国...

甄素养紧抓研发和生产质量管理 打造“中国人专属”肿瘤营养补充品

为了达成最高目标,甄素养研发团队秉持药食同源理念,依托循证营养学,参照《中国肿瘤患者营养治疗指南》,根据中国肿瘤患者的疾病特点、身体特征和对营养的特殊要求,精选60余种优质营养素,并针对能量配比进行了精心设计,就此推出了甄素养??免疫营养素。该款产品不仅更符合国人体质,而且拥有高能量、高蛋白,高脂肪、高纤维...

老年人健康受社会高度关注,营养品行业迎迅猛发展

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