约!云浮不止有美景,还藏着数不尽的好“年味”

郁南无核黄皮“全球黄皮看中国,中国黄皮看郁南。”提起黄皮,人们总会想起云浮市郁南县。在郁南县,黄皮栽培已有1500多年的历史。据了解,2023年,郁南无核黄皮产量达10万吨,产业产值超50亿元,无核黄皮正在成为全县农业经济发展的百亿产业集群。黄皮酒、黄皮果汁、黄皮蜜饯、黄皮面、黄皮饼、黄皮酱油、黄皮酱……在不...

酿酒技术:黄皮酒的制作方法

1、准备3斤左右的白酒,白酒不要瓶装的,较好是酿造的高度优质散装白酒,闻起来或喝起来味道要纯,用瓦罐存放白酒较好。2、准备1000克黄皮,洗净晾干。3、把黄皮的柄剪掉不要全剪需要留一点点,这样黄皮才会慢慢发酵。4、把黄皮用水加点盐巴清洗干净。然后用过滤的盆晾干,较好是晒一下太阳。5、较后罐子前列层放...

手把手教你制作黄皮酒酒香浓郁制作非常简单

手把手教你制作黄皮酒酒香浓郁制作非常简单黄皮是中国南方果品之一,含丰富的维生素C、糖、有机酸及果胶,果皮及果核皆可入药,有消食化痰、理气功效,今天教大家如何酿制黄皮酒。食材食谱热量:1436(大卡);主料黄皮1000克白酒3斤一、方法/步骤1.准备3斤左右的白酒,白酒不要瓶装的,较好是酿造的高度优质散装白酒,闻...

自酿黄皮酒的方法

黄皮酒中的蛋白质为酒中之最,黄皮中的蛋白质经微生物酶的降解,大部分以肽和氨基酸的形式存在,易为人体吸收利用,它的制作也很简单。1、先将黄皮洗干净,再泡一下盐水,第二天再晒了一下就可以了。2、准备好黄冰糖、白酒。3、用家庭常用的那种匙更轻压一下黄皮就可以将核拿出来,再将黄皮放瓶。4、再向...

家庭黄皮酿酒技术|黄皮酒功效与作用

一、黄皮酒制作方法:①先将黄皮洗干净,再泡一下盐水,第二天再晒了一下就可以了;②准备好黄冰糖、白酒;③用家庭常用的那种匙更轻压一下黄皮就可以将核拿出来,再将黄皮放瓶;④再向瓶内放进冰糖,摇匀,不要留太多空隙,最后再把白酒倒进去要盖住黄皮和冰糖(黄皮、冰糖、白酒比例是1:1:0.8);...

生活小技巧:我们常吃的水果“黄皮”居然有这么多妙用,快收藏!

2.黄皮蜜饯将黄皮制成蜜饯,连皮带肉可当零食直接食用,也可泡水当饮料喝(www.e993.com)2024年11月4日。夏天喝黄皮水,还可预防中暑。3.黄皮酒另外黄皮还能用来酿酒,自制黄皮酒也非常简单。4.黄皮干另外黄皮还能晒干储藏,自制黄皮干也非常简单。黄皮酸酸甜甜的又开胃

大埔很多人喜欢的这种水果熟了,浑身都是宝!(文末有妙招~)

黄皮酒的制作方法另外黄皮还能用来酿酒,自制黄皮酒也非常简单,步骤如下:1、选8、9成熟度的黄皮果,清洗后自然晾干,等表面没有水珠倒入容器中。2、容器最好是陶罐,也可以是玻璃瓶。3、双手洗净后,直接捏黄皮果,操作办法是抓起一把黄皮果使劲一握,然后放入酒坛中,再把糖放在黄皮果上面,黄皮果和糖的比例是...

花花食界·花式吃黄皮,苦夏不再来

除了生吃,黄皮可以制成果酱、蜜饯,还能作为食材,与肉类做成菜肴,解腻助消化。酷热难当之时,不如来个花式吃黄皮。黄皮酱黄皮酒黄皮除了生吃,还能用盐或糖进行腌制,或者做成黄皮果酱,做法是将黄皮洗净去核,连皮带肉一起放入搅拌机打碎拌均匀,取出后加适量冰糖,放入锅中熬煮成果酱。黄皮果酱味道好还能止咳。

很多人喜欢的这种水果熟了!可以炒大肠哦!

黄皮酒的制作方法另外黄皮还能用来酿酒,自制黄皮酒也非常简单,步骤如下:1、选8、9成熟度的黄皮果,清洗后自然晾干,等表面没有水珠倒入容器中。2、容器最好是陶罐,也可以是玻璃瓶。3、双手洗净后,直接捏黄皮果,操作办法是抓起一把黄皮果使劲一握,然后放入酒坛中,再把糖放在黄皮果上面,黄皮果和糖的比例是...

养生酒推荐|黄皮果泡酒,不仅健胃消食、还有镇咳平喘功效!

②塬料处理好以后,准备好黄冰糖、无添加泡酒专用酒酒,(黄皮、冰糖、酒的比例是1:1:0.8),选择度数42-52度的无添加泡酒专用酒,采用中度纯粮食酒去泡制水果,既能保证水果塬有的果味又能有酒的熏陶。③接下来将黄皮果里面的核去除,可以用家庭常用的那种小汤匙轻压一下黄皮就可以将核拿出来,再将黄皮放入泡酒...