买山竹挑“母”的,一挑一个准,皮薄果肉甜,再也不怕买到差山竹

其实我们能从这花瓣中得知一个信息,就是花瓣数跟果肉的数量是一致的,在挑选山竹的时候,如果想吃到果肉多的山竹,一定要选花瓣数是6以上的山竹,这一类的山竹果肉数多,因此,果核就不会太大,进而能吃到更多的果肉。在行业里也有这么一句话,五“公”六“母”,意思是5瓣以下的是“公”山竹,6瓣以上的是“母”山...

剥开山竹发现“黄浆”,立马去退货,老板很无辜:不懂行的又来了

吃过山竹的人都知道山竹内部的果肉长得非常奇怪,就像是一半儿白白净净的大蒜一样,果肉里边有时候有一个小小的果核,有的果肉里面就没有,但也不排除某一个果肉里面有存在一个大大的果核。但有时候也会发现山竹里边的果肉瓣数并不是一定的,有的里边只有5瓣,而有的里面则多达七瓣儿,少的话甚至3瓣的都有,经过好...

买山竹时,记得挑“母”的,3个技巧分享你,保证肉多核小还好吃

买山竹的时候,除了要你捏一下果核,还要观察一下颜色,如果是新鲜的山竹,它是呈深紫色的,看上去颜色很新鲜,还有外壳的光洁度也很好,相反如果颜色发暗并且有点浅的话,那这样的山竹就可能不新鲜了,就有可能放置的时间长一些。还有一点就是我们还要看一下果蒂的颜色,新鲜的山竹果蒂是绿色的,如果时间长的山竹它的果蒂...

买山竹,软的好还是硬的好?老果农透露:注意这4点,一挑一个准

我们将山竹掰开会发现，有些山竹的果肉瓣数少，但果肉大，可大果肉中一般都杂着果核，而且这个果核还比较大。相反，果肉瓣数多，果肉小的，基本上就不含果核。因此，同样大小的山竹，如果果肉瓣数较多，我们就能享受到更多完整的果肉；而瓣数较少的山竹，看似大颗的果肉，实际上大部分都是果核。在挑选时，我们就...

在遥远的南美洲,有多少种我们不曾见过的神奇水果

牛奶果的外皮颜色很像山竹,流出来的汁水是奶白色的。这种果子又叫金星果(starapple),因切开的剖面呈星型而得名。牛奶果剖面丨wikipedia牛奶果是我在南美洲停留的四十天里吃过的最好吃的果子,它甜,却不喧宾夺主;软,却不过分腻口,从里到外,有着加勒比海地区风情独运的缤纷果香。

像龙眼?像小土豆?像黄皮?这种水果很多人都没见过

龙宫果的果实成串生长,每串有25~30个果实(www.e993.com)2024年11月19日。外形有点像今年的“顶流”——黄皮,所以龙宫果还有个别名,叫“泰国黄皮”(虽然与黄皮不同科)。如果你对黄皮也很陌生,其实龙宫果也比较像龙眼或微型土豆,果皮呈淡黄色。果皮的表面覆盖着一层薄薄的绒毛,摸起来柔软而细腻。里面的果肉呢,有些像山竹或腌过的大蒜,果肉...

挑选山竹有技巧,记住这几点,山竹新鲜又好吃,一挑一个准

挑果荠瓣数多的。山竹的果荠(果的底部)像一朵小花,这朵小花有几片花瓣果实里面就有几瓣果肉。一般的山竹有5至6粒果肉,最多的有8粒。看山竹底部,蒂瓣越多,说明果肉片数越多。果肉的片数越多,果核就越小,蒂瓣少,说明山竹果肉少,我们购买当然挑选蒂瓣多的山竹。

视频丨松鼠鉴食:如何一眼看穿山竹有几瓣果肉?

实际上,山竹果肉的瓣数越多,果核就越小,果肉也就越多,那么如何从山竹的外部看出里面的果肉有几瓣呢?其实,果肉的瓣数与雌蕊柱头有关,只要找到山竹外部宿存的雌蕊柱头就可以知道果肉的瓣数。快和小松鼠一起来了解山竹的“秘密”吧。新京报记者刘欢张明璇视频张明璇编辑祝凤岚校对危卓来阅读我的更多文...

挑选山竹有技巧,学会这1招,一挑一个准,果农:遇到行家

山竹底部的蒂瓣有几片,就可以看出里面的果肉有几瓣,瓣数越多,果核越多,果肉就越少。这是我今天刚买的,可以清晰看出底部有7个蒂瓣,打开后,里面的果肉就是7瓣,个个饱满又多汁,白如雪花,吃起来非常鲜嫩、爽滑。平时买的时候注意以上几点小技巧,相信您也可以挑到新鲜又多汁的山竹。以上是自己平时挑山竹的...

山竹有什么营养价值?山竹千万不能和什么一起吃?营养专家告诉您

其次,可轻按山竹果壳一下,若山竹果壳有弹性,凹陷处可立即复原,说明山竹是很新鲜的,可以选购;若山竹果壳很坚硬,按不下去,说明山竹不新鲜了,建议别买。一般来说,山竹的蒂瓣越多,其果肉瓣数越多,其果核就会越小。因此,买山竹时,笔者建议买蒂瓣多的山竹,这样比较划得来。