贴秋膘少吃羊肉和猪肉,多吃这4肉低脂高蛋白,补而不腻润而不燥

但是入秋后,天气凉爽,人们的胃口变好,不少人都爱以肉来贴膘,但是我们要注意,别盲目的“贴秋膘”,尤其是猪肉和羊肉这两种肉,很容易引起上火,这时不妨多吃些鸭肉、鸡肉、鱼肉、虾等肉食,高蛋白低脂肪,补而不腻润而不燥,滋补营养又好吃不上火,健康过秋天。一起来看看吧。一、鸭肉--推荐菜谱酱卤鸭...

淄博市妇幼保健院推出“滋补养生 药食同源”营养药膳

配料:乌鸡,搭配中药黄芪20克,虫草花适量(10—15克)。功效:益气固表,补肾益肺,适合身体免疫力较低、身体虚弱的亚健康人群。婴幼儿、体质偏热、火气旺盛、胃热、感冒发烧的人群不宜饮用。二、莲藕玉米排骨汤配料:莲藕、玉米,加入中药淮山片20-30克。功效:健脾益胃、滋阴润燥。三、当归羊肉萝卜汤配料:精选...

三伏天里品习俗 解锁羊肉新吃法

作为张泽羊肉的老字号——新明木桶羊肉带来了招牌的烂糊羊肉羊肝拼盘,入口即化的鲜美羊肉配上香气四溢的软糯羊肝,令人馋涎欲滴;碗府饭店带来的“鱼羊鲜”,别出心裁地将传统羊肉融合进松鼠桂鱼的做法之中;张泽羊肉大酒店通过改良淮阳名菜狮子头,精心烹饪出一道混合了羊肚菌、虫草花、羊肉丸的“喜气羊羊”,汤汁清新...

在云南人心中,这有着不一样的地位!

肉质肥厚,在国外称为香茸,与松茸齐名。它的香气更是浓郁霸道,是一锅汤中不可或缺的点睛之笔。弹牙爽口的鹿茸菇,清香扑鼻、弹牙爽口。以及不可或缺的虫草花。一锅汤的点睛之笔,金黄漂亮的虫草花丰富感官体验……这样精心配比的蘑菇炖出来的汤,云南野生菇的芬香完全被激发出来,一粒味精都不用加,就让你鲜...

“冬至餐”火锅羊肉煲走俏

据叮咚买菜数据,截至冬至前一周,冰鲜和冷冻鸡肉销量已增长近40%,其中新鲜文昌香鸡、麻黄走地鸡热销,与之作为绝佳搭配的炖汤专用菌菇组合(黑鸡枞+舞茸+虫草花)和椰子鸡用调味料组合也相应热销。与鸡肉相关的预制菜商品的销量也于近一周出现猛增,如叮咚大满冠的胡椒猪肚鸡与海南椰子鸡的锅底环比均增长超2倍。

26款简单下饭菜分享,鲜香好滋味,大家都在做,你也试试吧

2.虫草花、干贝、芡实、枸杞稍浸泡(2分钟即可),洗净;3.甜玉米去皮去须,洗净切成块或者段(玉米较硬,切时小心手);4.除玉米和枸杞外的所有材料放入锅中,加入适量清水,武火煮开后转文火慢煲1小时;5.加入玉米和枸杞,再继续文火煲1小时左右;6.出锅前下盐调味即可;...

...养生范儿”|蒸饺|汤圆|牛肉|虾仁|绿豆|八宝饭|羊肉汤_网易订阅

9.虫草花党参蒸鸡党参虫草花蒸鸡是一道美味的药膳,健脾养胃,补气养血,护肝养肝。用食疗调理身体是不错的选择,又美味又健康哦。一起来试试吧!10.薏仁赤小豆蒸鲈鱼这道菜可以祛除体内湿气、美容养颜,具有减肥功效,是一款养生保健的好菜。十道年夜菜...

渝味360碗 丨渝中美味的汤你最中意哪一碗?

山城羊肉馆是一代重庆人的记忆,其出品的羊肉汤和羊杂汤均汤汁鲜香无膻味,羊肉羊杂软糯、鲜美适口。出品店铺:山城羊肉馆颐之时虫草花土鸡汤颐之时的虫草花土鸡汤味道香浓,鸡肉香嫩,还未上桌就能闻到四溢的香气,美味无限。出品店铺:颐之时温馨提示

冬天怕冷吃什么?建议常吃这5道菜,滋补气血,温暖过冬少生病

三、虫草花蒸鸡做法:鸡剁成小块,反复清洗几遍,沥干水分。新鲜虫草花洗净,沥干水分。红枣洗净去核。姜去皮切丝。葱洗净切段。接着将鸡肉、姜丝放在一起,再放入盐、生抽、蚝油抓拌均匀,腌制二十分钟。腌制后放入虫草花、红枣搅拌均匀,再放进干净的盘中。最后入锅蒸二十分钟,时间到了出锅。

...冬瓜|冬至|山药|滋补暖身|白萝卜|红枣|肉末|芋头|虫草花|适量...

五、鸡肉——虫草花蒸鸡做法:鸡剁成小块,也可以只用鸡腿或者鸡翅,清洗干净,沥干水分,再加入姜丝、料酒、盐、生抽、蚝油抓拌均匀,腌制半个小时。新鲜虫草花清洗干净,沥干水分。鸡肉腌制后,放入虫草花混合均匀,再放进盘内。最后入锅蒸二十分钟,至鸡肉熟,就可以端上桌食用了,十分简单的做法,好吃不油腻。