秋季进补第一肉!比猪肉营养、比羊肉便宜,秋季常吃补肺强肾健脾

这道鸭肉汤,不仅营养丰富,还具有极强的滋补作用,特别适合秋天食用。山药健脾益肺,胡萝卜养肝明目,薏米和芡实健脾利湿,而莲子清心安神,鸭肉更是滋阴补虚的上佳食材。这些食材搭配在一起,汤汁鲜美、营养丰富,非常适合全家享用。食材:鸭肉:500克,山药:200克,胡萝卜:150克,芡实:50克,莲子:30克,姜片:3片,枸杞:适...

秋冬牛羊肉吃多了,会上火,试试这糖水,下火滋润还防感冒

因莲子富包含淀粉会影响银耳出胶,另外红枣、莲子、红薯易熟不需要煮太久。2.枸杞烫一开就好,时间煮久了影响口感,也影响卖相。

立秋至,吃一碗南瓜山药莲子羹,养脾补肾润肺丨节气小厨

在“焖”的过程中,食材能在相对稳定的温度下均匀受热并慢慢熟透,这样可以使食材更加入味,口感也较为软烂。常见的焖制菜肴有焖烧排骨、红焖羊肉等。制作步骤第1步:锅中烧开水,先放莲子煮10分钟。第2步:加入南瓜和山药,继续煮10分钟左右。第3步:撒上桂花,盖上锅盖焖3分钟,即可。成品展示这道羹里的主...

三豆汤、伏茶、羊肉……大暑养生可以这样吃→

感冒咳嗽、皮肤病发作及咯血的人是不宜吃羊肉的。阴虚火旺的人也应少食为好。同时,吃羊肉不宜过量,如果食用后出现腹胀等不适,可适当饮用桑叶茶来缓解。中医科医生建议大暑时节,高温酷热,人们容易动“肝火”,出现心烦意乱、无精打采、食欲不振等问题,这也被称为“情绪中暑”。这种情绪上的不适,可能会导致心...

【健康】正是食补好时节,秋天可以这样吃……

4、将上述处理好的食材同洗净的鲜莲子、生姜片置于砂锅内,加清水适量、白酒及胡椒粉少许,用武火煮沸后改用文火熬2小时,食盐调味即可。功效:健脾开胃、敛肺止咳、益肾固精,可用于虚劳羸瘦、脾虚食少、泄泻、痰多喘咳等症的辅助食疗。萝卜羊肉汤原料:...

今日秋分凉燥悄然来,这些滋润美食吃起来!

用莲子、陈皮10克、黄精和大米熬成粥后,可加少许盐调味(www.e993.com)2024年11月7日。可能你对黄精这味药材不太熟悉,其性味甘平,平补而润,《本草备要》载“补中益气,安五脏,益脾胃,润心肺,填精髓,助筋骨”。加上安神的莲子、理气的陈皮,所以,常服此粥有养心脾、润肺胃的功效。

立秋换季,少吃羊肉豆腐,这6样美食更适合润燥入秋

将百合洗净,掰成小片;莲子去心,提前浸泡2-3小时。锅中加入适量清水,放入百合和莲子,大火烧开后转小火慢炖约40分钟至食材软烂。根据个人口味加入冰糖调味,最后撒上几粒枸杞点缀即可。小贴士:百合与莲子皆为秋季润肺佳品,搭配食用更能清心除烦,适合秋季干燥易上火的人群。

“清热解毒”的宝藏食材,你掌握真正的吃法了吗?

热性羊肉和寒性的绿豆在一起,刚好营养、性味互补,非常适合夏季食用。做法也很简单,将羊排焯水后,下锅大火煸炒,加入葱姜去腥;羊排变色后,冲入绿豆汤,大火炖煮,加入白胡椒粒和适量生绿豆、料酒,炖1小时。03加桂圆桂圆肉不仅口感鲜美,而且还具有温补心脾、安神补血的功效,在煮绿豆汤的过程中加入适量的桂...

处暑:润肺养肺,为秋季养生打基础

将炖好的银耳莲子百合雪梨羹盛出,稍微放凉后即可享用。羹品口感软糯滑嫩,香甜可口,既有银耳的胶质滋润,又有莲子的清香、百合的甘甜和雪梨的清新,是处暑时节不可多得的一道养生甜品。羊肉炖山药山药:山药性平,味甘,归脾、肺、肾经。具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效。

入秋后,3样食物要少吃!多吃这5样,滋阴敛阳不上火

当然,在立冬后可以适量增加羊肉的摄入,以帮助身体适应寒冷天气。适合立秋后吃的、滋阴敛阳的食物1.百合——清心润肺,促进睡眠中医认为,百合入肺经,性微寒,能够清热润肺,对于肺燥或肺热咳嗽等症状有较好的缓解作用。百合中还含有百合苷等成分,这些物质具有镇静安神的作用,能够改善睡眠质量,缓解失眠、多梦等症状...