春天是滋补养胃的季节,建议大家多喝八款炖汤,调养脾胃顺利过春
一、羊肚菌香菇炖鸡汤食材准备:鸡肉、羊肚菌、香菇、山药、红枣、桂圆、姜片、葱段、枸杞子。做法流程:1.鸡肉剁成小块清洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入料酒、姜片和葱段去腥,煮开以后,撇去浮沫,再捞出沥干水分,放入炖锅中。2.清洗干净羊肚菌、香菇、红枣、和桂圆肉,然后和姜片一起放入炖锅中,接着倒入...
山药天麻炖鸡是怎么做的?
鸡肉洗净后,放进锅里,用冷水大火焯。水开之后等到血沫出的差不多之后关火,约水滚后1~2分钟。把鸡肉捞起来用冷水洗净。把焯好洗净的鸡肉加冷水入锅,加入枸杞,天麻,红枣香菇和生姜。水量没过材料一个指节左右。大火煮开水,后转小火。煮大约四十分钟。期间山药去皮,切小块。四十分钟后放进锅里。大火煮开后...
昭通小草坝天麻 深山里的“瑰宝”
我试着用砂煱炖了一煱鸡汤,让全家人都尝尝鲜天麻的味道,鸡汤里除了把两个天麻切成片放进去,还放了香菇,木耳和白萝卜,一家人美美的吃了一饨最鲜的天麻炖鸡。为了试一试天麻的功效,吃晚饭时我又吃了两个天麻和大枣,不知是因为有了鲜天麻保驾护航的心里作用,还是鲜天麻的药理效果,这一夜我睡得特别踏实,居然一...
关于天麻的食用方法,你知道么
用天麻跟鸡一起炖煮,可以达到一定的温补功效。对于风寒引起的鼻塞,痰多,头晕发困有一定的治愈功效。这道天麻炖鸡就是利用天麻,香菇,山药等和鸡炖煮而成,具有很好的温补养身,补肺利气的功效。3、天麻炖鱼头汤天麻具有舒经活络的功效,用天麻和鱼头一起炖汤,不仅对产妇有一定的催乳效果,还对我们的手足神经有一...
科普:天麻之乡小草坝仿野生种植天麻!
2、天麻炖鸡,这道天麻炖鸡就是利用天麻,香菇,山药等和鸡炖煮而成,具有很好的温补养身,补肺利气的功效。天麻除了对我们脑补有一定的功效外,对我们肺部也是有很多好处的。医学认为,天麻能宽胸利气,对于我们的胸闷,胸胀有很好的治疗效果。用天麻跟鸡一起炖煮,可以达到一定的温补功效。对于风寒引起的鼻塞,痰多,头...
【中医健康课堂】想要过个健康养生年,年夜饭别忘了安排这几道养生...
制作方法和普通的炖鸡差不多,工序简单,无非就是在烹饪过程中加入了这些药材,蒸煮时间建议3个小时以上(www.e993.com)2024年11月1日。汤煲人参铁皮鸽子煲天麻鱼头煲汤煲一定是一桌年夜饭上最能体现氛围的大菜,推荐的一道和人参有关的药膳——人参铁皮鸽子煲。鸽子肉,滋肾益气;新鲜的铁皮石斛,养阴生津;人参,大补元气;枸杞子,明目益精。几...