海底捞怎么变成“沟里捞”了?

2024年9月30日 - 环球网

而且,不仅普通员工对这些卫生问题不以为然,就连后堂经理也置之不理,没有一个员工站出来表示不满,显然都没有最起码的卫生观念。海底捞后厨卫生条件如此之差,员工对卫生问题漠不关心,其食品质量安全问题可想而知,在这样的环境下,给顾客做出来的火锅、饭菜,还能放心吃吗?真是不看不知道,一看吓一跳,海底捞外表那么...

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海底捞员工透露真实工作感受,员工说:福利待遇确实好,但累够呛

2024年3月14日 - 百家号

4、海底捞工作时间长、工作强度大，这确实比较累。我们再来看看，其它员工透露的：各个维度的工作感受。特别注意，以下内容，不针对任何一个特定的个人或部门。海底捞的晋升机会如何？海底捞员工原话：普通员工岗位级别从低级到中级再到高级，然后管理层就是领班，大堂经理，后堂经理，店长。晋升机会还是比较大的，只要努力...

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海底捞入职三天心得,想入职的宝子看清再来!

2024年6月9日 - 网易

巨巨累!!!我自认为我是能吃苦的,还是有点受不了,要不是特别特别缺钱的,千万别来!!!(第一个月也只能拿保底工资)第一天试工,六点到十点,整整刷了四个小时的盘子,一刻没停没有夸张,盘子根本刷不完(这应该是必备的一步),后堂又闷又热,站四个小时,后来实在撑不住了,感觉已经犯恶心反胃要要晕倒了,...

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海底捞招传菜员要985、211?CEO也做过服务员?公司回应……

2023年10月24日 - 百家号

任职要求方面，海底捞提到了需要全日制本科及以上学历，985/211院校优先考虑，还需具备沟通能力、抗压能力、吃苦耐劳等。薪资方面，管培生的月薪为10000-20000元/月，海底捞提到特别优秀者可以具体商议。而在发展方向中，海底捞也提到了两种方案。一种是一线门店发展，从管培生到区域总经理助理再到大堂/后堂/值班经理，最...

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海底捞大撤退,年薪百万的店长还会有吗?

2022年4月12日 - 凤凰网

如果你足够努力,就有可能成为三大经理(后堂经理、大堂经理、后备经理)之一,并最终实现成为店长的梦想。每个等级和岗位的薪资也不尽相同,以重庆为例,小徒弟的基本保底工资是4300元,封顶工资则为5000元,等级越高,工资也会越高。此外,每家海底捞还设有“特岗”,包括美甲师、捞面师、培训师、店长助理、电工,以及安全...

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在海底捞工作是什么体验?我工作几个月,差点成“废人”

2022年9月30日 - 网易

他们是海底捞的门面,也是海底捞服务好的活招牌,每天看着前厅的学员忙进忙出,笑脸迎人,脸笑得都僵了,我都感到很累(www.e993.com)2024年11月14日。有时候我很庆幸自己被分到了后堂轮岗,首先就从油碟间的小料上台开始。小料是火锅的魂,吃火锅不能少了小料,所以我的工作就是及时给各个小料台补给上材料。

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海底捞创始人张勇:不号召员工忠诚于海底捞只希望他们忠诚于家庭...

2022年4月6日 - 新浪

但黄慧娟心里已兵荒马乱。自2011年加入海底捞,她从服务员做起,之后是文员、培训师,跟着师傅在北京、天津店都历练过,这是她第一次做店长,也是她在海底捞最崩溃的一段日子,“心里很累。每天不停地怀疑自己,很愧疚,愧对很多人”。那段时间,她觉得已经撑不下去了,跟师傅商量要交回门店,重新回炉学习。

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海底捞回应"出现老鼠等卫生问题":情况属实将对所有门店进行整改

2017年8月25日 - 湖南在线

记者于2017年7月底进入海底捞太阳宫店工作,该店的洗碗流程与海底捞劲松店大体相同,满是油渍的转移箱并不清洗,与洗碗池清洗过的餐盘一起放入洗碗机内。洗碗机传出的餐盘上有清晰的黄色水渍。洗碗机内部大清洗,大概两三个月才会有一次。临近下班,后堂各组成员开始打扫卫生做收尾工作。后堂下水管道堵塞,配料房的工作人员...

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海底捞回应了!老鼠爬进食品柜、火锅漏勺掏下水道……这些属实

2017年8月25日 - 新浪新闻

临近下班,后堂各组成员开始打扫卫生做收尾工作。后堂下水管道堵塞,配料房的工作人员打开了下水管道的挡板,清理堵塞的垃圾杂物。他们所使用的清理工具正是供顾客吃火锅使用的漏勺,这些漏勺是从顾客刚食用过的火锅里拿出来的。配料房的工作人员还用漏勺剔除粘在挡板底部的垃圾杂物。后堂过道处人来人往,没有一个员工...

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老鼠爬进食品柜,漏勺掏下水道…海底捞回应情况属实,你还敢去吗?