单县人社局召开酒类人才培养与引进落实工作推进会

为全面落实“鲁酒振兴”战略,促进单县白酒产业转型升级,形成白酒发展新动能,近日,单县人社局联合山东产业技术研究院湖西分院、单县技工学校走进四君子酒业集团,就白酒企业相关人才引进和培养等事项开展调研座谈,了解企业白酒人才需求、商讨解决办法、解决企业发展实际问题。县人社局与四君子公司相关负责人就国家级酿酒师、高...

震惊啦!女员工“工作照”再次被曝光,网友:白给我,都不喝

在开始工作之前，踩曲工人会进行严格的卫生处理。他们会使用专门的酱酒来清洗双脚，以达到杀菌消毒的效果。这个步骤确保了与酒曲接触的脚部保持干净。然而，尽管如此，难道脚上的细菌就完全没有了吗？这就涉及到酿酒过程中一个至关重要的环节。在发酵期间，酒曲需要经历多次高温蒸煮，这种高温条件能够有效消灭任何可能存在...

酿酒师怎么考?报名有什么要求?含金量高吗

2.收入可观:资深酿酒师年薪可达几十万元甚至更高,特别是在知名品牌或国际公司工作。3.文化底蕴丰富:酿造美酒不仅是一项技术,更是一门艺术,它融合了历史、人文与科学知识。三、如何报考酿酒师?1.报名条件不同等级的酿酒师资格证书对报名条件有所不同。以下是一般要求:??初级(三级):需具有高中或同等学历,...

葡萄酒的酿酒师具体做了哪些工作?

葡萄酒的酿酒师具体做了哪些工作?在葡萄酒行业,如果说有一种职业比品酒师还要高大上的话,那肯定就是酿酒师了,因为没有酿酒师,品酒师将无酒可品,所有品酒师见到酿酒师都是非常尊重的。而酿酒师往往也是从品酒师进化而来,成为葡萄酒的真正幕后把握者。酿酒师最早其实不是职业的,而是源自于一些懂葡萄酒的修士,...

亚裔酿酒师是下一个收藏趋势吗?

KeiShiogai,具有勃艮第名庄工作背景且在勃艮第酿酒的日本酿酒师新星勃艮第充满了才华横溢的酿酒师,但非常偶然地,一个新的名字近年来冒了出来,他就是KeiShiogai,一位正在冉冉升起的新星。Kei是日本人,曾在Pacalet、Rousseau、Roulot这些勃艮第名庄工作,但他却不太想拿前东家做宣传。

宁夏首次针对葡萄酒产业从业人员开展职称评审工作

通过开通葡萄酒专业职称评审工作,不仅可以激励葡萄酒产业从业人员不断提升自己的专业技能和综合素质,同时为产业发展提供有力的人才保障(www.e993.com)2024年11月3日。申报人员通过技能人才评价(如职业资格鉴定、技能等级认定等)取得品酒师、酿酒师等相关职业技能等级的专业技术人员,在满足基本申报条件的前提下,可直接参加对应级别的职称申报。目前,网上...

15省市42家浓香型酒企酿酒师同台竞技 “五粮液杯”首届全国装甑摘...

特别是近年以来,五粮液深入实施人才强企战略,依托国家级技能大师工作室、“劳模工作室”等技能平台,锻造了一批领军型人物,培养了以品酒师、酿酒师为主体的各类专业技术技能人才1万余人,有力推动了企业的发展。未来,五粮液将继续聚焦匠人匠心,与行业一道讲好中国酿酒行业技能提升故事,为推动中国白酒高质量发展贡献更大...

山东省首届啤酒酿酒师职业技能竞赛举行!青啤“匠星”包揽前三名

赛事组委会表示,当前,产品质量已经成为市场竞争中最为重要的砝码,酿酒工作更是决定啤酒产品感官质量的重要环节。其中酿酒师在酿造过程中,从事指导生产工艺设计、参数控制等工作,是酿酒企业中的关键岗位。对此,本次竞赛命题除了酿造理论和实操,还包括按照命题中的原料和酒种要求,设计产品配方和工艺路线,并设计了品评实操...

【理想中国故事】王欣 | “舌尖”上的职业

大家好,我叫王欣,是北京燕京啤酒股份有限公司的一名品酒师、酿酒师,更是一名国家级啤酒评委。进入啤酒行业之前,我不太喝啤酒,对啤酒知识了解比较少。通过学习以及在车间的实践,逐渐地对啤酒的知识有了深入的了解,发现啤酒里面有这么多不同的品种、不同的风味,发现自己在这方面可能有一些敏感度,所以逐渐开始对啤酒产生...

山东省首届啤酒酿酒师职业技能竞赛成功举办!

12月12日,为了大力弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神,不断提高啤酒企业产品研发创新能力和从业人员素质,推动鲁啤行业高质量发展,由山东省轻工纺织工会委员会、山东省轻工联合会主办,山东省啤酒工业协会承办的“山东省‘技能兴鲁’职业技能大赛暨山东省首届啤酒酿酒师职业技能竞赛”在济南拉开帷幕,来自近三十多家鲁啤企业...