在垃圾桶旁露天加工海鲜 1903烧烤海鲜大排档承诺将整改
“撬海蛎子壳我觉得是没有问题的,但是切鱿鱼这种情况是不能发生的。”工作人员表示,对于这类情况,会进一步核实,若的确存在室外加工海鲜等问题,将对厨房工作人员进行处罚。针对该情况,信网咨询了市南区市场监督管理局,工作人员表示,海鲜加工应在后厨进行,海鲜的初加工例如外壳冲水等步骤可以在室外操作,但像切鱿鱼、...
花五千买的衣服撞衫餐厅工作服,小姐姐既震惊又尴尬,“去后厨端两...
花五千买的衣服撞衫餐厅工作服,小姐姐既震惊又尴尬,“去后厨端两盘菜,应该不会被发现”2024-07-1723:53:48鹤壁新闻河南举报0分享至0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败鹤壁新闻4591粉丝鹤壁重点新闻网站00:10中秋假期鹤壁鹿台阁,音乐水秀演出时间有...
外卖热销店铺竟和废品回收站开在一起!央视新闻记者独家调查
记者通过调查发现,这家叫望京烧烤的外卖餐厅只是租借了293号住户家的营业执照,不仅和293号住户丝毫没有关系,甚至连营业地点也不在证照上的这个地址,宽敞明亮的堂食照片更是“照骗”。月售3000多单的高分外卖店铺竟和废品回收站开在一起除了租借执照开店,用假地址、假照片也能成为高分的热销外卖店铺。记者调查...
北京长城饭店因客源不足停业?工作人员:已停业半年但不会倒闭
发现记者在饭店门口拍照,一位长城饭店内部的值班工作人员走到门口告诉记者,长城饭店半年前就已经停业了,目前没有对外业务,不少设备处于停运状态,为防发生意外,不允许外人进入,但饭店有工作人员负责维护和保养设备。对于目前饭店还有多少工作人员、酒店停业原因以及何时重新开业等情况,该工作人员明确向记者表示饭店倒闭...
我,在福州一家饭店上班,月薪3700元,周末双休,做服务非常累
月薪3700元,看似平淡无奇,但却是我付出汗水和疲惫换来的数字。周末虽是双休,却成了我恢复体力的唯一时刻。服务业的艰辛不是每个人都能体会到的。熬夜、高强度的工作,以及那些永远不会停歇的客人们,都像是一座座难以逾越的山。而在这一切背后,还有李伟。他是饭店里另一名员工,总是在我最疲惫的时候,默默地给我...
后厨准备的工作餐,师傅的一波操作,咋看着像拌猪食啊
00:10只要钱花到位,自己的长相不重要了,小姐姐们会很高兴为您服务的00:10只要方法对,干活就不会累,这玩意发明的好啊00:13第一个小姑娘,绝对是刚来的新人,一下戳破了行业内幕00:10电梯突然下坠,没想到男子的一个动作,结果透露出多爱老婆孩子网易...
街头巷尾、饭店后厨……年味浓浓,他们准备好了!
街头的红灯笼挂上树梢、门前新写的福字透着墨香、商铺的年货礼盒精心搭配、饭店的厨房热火朝天……为了让市民们能感受到更浓烈、更真切的年味儿,这个城市里有很多人在坚守岗位、努力工作。春节前夕,记者来到一线采访这些忙碌的人,展现浓浓年味儿的“制造”过程。添美景一灯一线皆为喜庆热闹上午10点,工人周家成...
从“后厨免进”到“请您监督”——阿里地区扎实推进食品安全监管...
民以食为天,食品安全一直都是人们关心的重要民生话题,不仅仅是鲁古藏餐馆,连日来,记者走访阿里地区多家饭店发现,就餐区干净整洁,消毒设备也是一应俱全,走进后厨,厨师着装规范,厨房宽敞明亮。“做餐饮最重要的一点是要让大家吃得安心,这家店是我开的第二家,餐饮制作过程实现透明化,政府工作人员也会定时来检查食材...
在外吃年夜饭安全吗?带你去看酒店后厨
带你去看酒店后厨随着生活和工作节奏的忙碌,不少家庭选择了在饭店吃年夜饭,各大酒店的年夜饭也迎来了预订高峰。在享受美食和便利的同时,酒店年夜饭的卫生问题也成为消费者关注的焦点。为确保年夜饭吃得放心、安心,我市市场监管部门开展年夜饭安全专项检查行动,强化食品安全和价格监管,维护消费者合法权益,确保群众...
五星级酒店里的女大厨:在“后厨”这个男性领域拼下一片天地
厨师工作很辛苦,负责酒店早餐时,后厨甚至要凌晨四五点就开工。白梦雅表示,她工作过的酒店主厨都是男性,传统烹饪行业更倾向于男性,因为厨师工作强度高,切菜、颠勺等都是体力活。但是,她在十七八岁学烹饪时,就自己琢磨着用巧劲儿切菜,速度毫不逊色,“现在我日常还会切100公斤西瓜,对体力都是考验。”但是,她同时认为,...