土蜂蜜哪个牌子好?哪个品牌土蜂蜜值得购买,尽早了解,避免踩坑

其次就是看一下它的执行标准，目前市场上比较多的是GB14963,它是蜂蜜的国家要求最低的门槛。还有更高品质，要求更高的那就是GH/T18796,大家选择的时候如果不知道怎么选择好品质的蜂蜜，可以从它的执行标准来选购，这一点标签上都会有详细的介绍。此外，就是价格，蜂蜜全网都是打着土蜂蜜的旗号，有的卖...

...大学龚龑教授等:拉曼光谱结合化学计量学方法鉴别糖浆掺假蜂蜜

GB14963—2011《蜂蜜卫生标准》规定了蜂蜜不同指标对应的检测手段,诸如液相色谱、紫外光谱和液相色谱-质谱联用等。基于上述检测手段不同程度存在前处理复杂或无法脱离实验室场景等缺点,新疆维吾尔自治区分析测试研究院的寇泽坤、陈国通和新疆大学纺织与服装学院的龚龑等提出利用拉曼光谱技术结合化学计量学方法对掺加蜂蜜进...

太坑人!“正宗土蜂蜜”竟藏着这样的秘密

随后，调查人员将这三斤蜂蜜送至中国检验认证集团湖南有限公司（行刑衔接实验室）进行成分检验，经检验，蜂蜜所含的山梨酸及钾盐项目不符合GB-2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》要求，果糖和葡萄糖项目不符合GB-14963-2011《食品安全国家标准蜂蜜》要求，检验结论为不合格。▲检验报告为了弄清楚事情真相...

以案释法:王某某销售不合格蜂蜜案

经送法定检测机构检测结果,当事人王某某销售的“保健蜂蜜”中果糖和葡糖糖项目不符合GB14963-23011《食品安全国家标准蜂蜜》要求,加之其销售案涉蜂蜜金额已达五万元以上,依据《最高人民检察院、公安部关于公安机关管辖的刑事案件立案追诉标准的规定》“第十六条[生产、销售伪劣产品案(刑法第一百四十条)]生产者、销...

重庆检出29批次不合格食品,有香蕉、蜂蜜、枣糕等

果糖和葡萄糖含量不达标会影响蜂蜜品质。《食品安全国家标准蜂蜜》(GB14963-2011)中规定,蜂蜜中果糖和葡萄糖的总含量应≥60g/100g。蜂蜜中果糖和葡萄糖不达标的原因,可能是蜂蜜酿造时间不足,蜂蜜不成熟导致水分含量过高;也可能是不法企业为提高产品感官质量向蜂蜜中添加糖浆或者直接使用糖浆造假。

伊春市伊纯蜂业1批次自然成熟椴树蜜菌落总数超标

其中，佳木斯浦东商贸有限公司销售的、标称伊春市伊纯蜂业有限公司生产的自然成熟椴树蜜（500克/瓶、伊纯和字母和图形、2024-1-3），其中菌落总数检测结果为1.7×10??CFU/g，标准值为不得大于300CFU/g（NY/T752-2020绿色食品蜂产品）、不得大于1000CFU/g（GB14963-2011食品安全国家标准蜂蜜），该...

蜂蜜水减肥法让你3天瘦5斤?是真的吗

1.恋之坊土蜂蜜:这款蜂蜜产自秦岭深山,采用土蜂采集的花蜜制成。秦岭山上有丰富的药花,土蜂擅长采集各种花蜜,所以这款蜂蜜的营养价值非常高。它严格遵守蜂蜜标准GB14963,无添加剂,纯天然。我个人非常喜欢将它用于泡水和制作甜点,非常推荐。蜂蜜的优点是可以长期服用,经常饮用蜂蜜对身体有益,还具有美容养颜的作用...

据说蜂蜜不会升血糖,糖尿病人可以吃是真的吗?

网上流传一种说法,认为蜂蜜是天然食品,其中所含的糖大部分是果糖,而果糖升糖指数低,所以糖尿病患者可以放心吃。然而,蜂蜜中含有的果糖虽然升糖指数确实较低,只有23,但蜂蜜中还有和果糖含量相当的葡萄糖,而葡萄糖升糖指数高达100。根据《食品安全国家标准:蜂蜜》(GB14963—2011)对蜂蜜的质量要求,每100克蜂蜜中的...

“等蜂来”田园蜂蜜菌落总数超标 回应称“或是产品受挤压封口不严...

《食品安全国家标准蜂蜜》(GB14963—2011)中规定,蜂蜜中菌落总数不得超过1000CFU/g。而该款蜂蜜菌落总数检测结果为50000CFU/g,超出标准规定50倍。据了解,蜂蜜中菌落总数超标的原因,可能是企业未按要求严格控制生产加工过程的卫生条件;也可能与产品包装密封不严或储运条件不当等有关。

生产不合格蜂蜜,海南一公司被罚5万元

嗜渗酵母菌是一类耐高渗透压的酵母菌的总称,可使蜂蜜发酵酸败。大量食用嗜渗酵母计数超标的蜂蜜,可能出现腹泻等不适症状。《食品安全国家标准蜂蜜》(GB14963—2011)中规定,蜂蜜中嗜渗酵母计数的最大限量值为200CFU/g。海口市市场监督管理局调查结果指出,海南广晟达蜂业有限公司2022年11月1日共生产不合格批次枣...