32款精美菜肴今日分享,熟悉的家常味道,简简单单做给家人吃吧
3.再坐锅点火、倒油,放入煎好的鱼,加入葱、姜、青红椒、啤酒、蚝油、料酒、酱油、鸡精、盐、鸡汤大火焖5分钟,开锅后加入西红柿、香油即可。椒盐猪里脊材料:猪里脊肉200克,鸡蛋50克,小麦面粉30克,,淀粉(玉米)10克,盐2克,鸡精2克,椒盐15克,花生油50克做法:1.鸡蛋打匀;2.里脊肉切成小指粗细的细...
四十多款面点,好吃简单,收藏起来太实用了|面粉|面团|馅料|肉馅|...
材料:面粉、包菜、虾皮适量、料酒、生姜、大蒜、葱、鸡精。1.包菜洗净切碎,加入适量的盐拌匀腌制10分钟后挤去包菜内多余的水分;虾皮洗净沥干水分;姜蒜切末,葱切花。2.热锅放油,下入虾皮,用小火将其炒至微黄后加入两小勺料酒炒匀,舀出待用。3.将炒好的虾皮、姜蒜末、葱花一起放入腌制好的包菜中,再加...
31款地道家常菜推荐,色泽诱人好吃实惠,有你喜欢的味道吗?
6.放入料酒,加入清水250克左右,然后放入盐、味精、鸡汁、白糖、胡椒粉。7.放入豆腐片大火烧制,转中火烧2分钟。之后大火收汁,淋入香油。酱油鸡1.先把鸡洗净,控水。把生抽,老抽,盐和砂糖混合调匀,把调料抹匀整只鸡,腌制2小时以上,腌制过程中要把鸡翻面。2.腌制鸡的过程中准备香葱,姜片,大蒜(拍碎)备用。
玲珑翡翠的做法:详解翡翠玉玲珑的含义与制作工艺
希望你能够喜欢!牛肉翡翠银丝做法牛肉翡翠银丝是一道非常受欢迎的传统中式菜肴,它以牛肉为主料,搭配翡翠银丝,色香味俱佳。下面我将详细介绍一下牛肉翡翠银丝的制作方法。材料准备:1.牛肉:300克2.翡翠银丝:100克3.洋葱:1个4.胡萝卜:1根5.青椒:1个6.酱油:适量7.料酒:适量8.盐:适量...
看过来!产后第4天月子餐食谱来啦→_澎湃号·政务_澎湃新闻-The...
用料:干黄花菜50克、瘦肉200克、油盐、淀粉、葱花、清水、料酒、香油适量。制法:1.干黄花菜提前泡发;2.瘦肉切丝,加入盐、淀粉、料酒抓匀,腌制10分钟;3.锅内倒油,油热后加入葱花爆香,加入黄花菜煸炒5分钟;4.加入适量清水,煮开后倒入腌制好的肉丝并滑散;...
生炒猪大肠嚼不动?偷偷告诉你饭店的秘诀,脆口入味,不腥不臭
将猪大肠放入热水中进行最后的清洗(www.e993.com)2024年10月3日。热水能够有效去除残留的面粉和油脂,使猪大肠更加干净。用热水冲洗时要反复多次,直到猪大肠表面没有任何油渍和杂质。六、下锅前的处理:加入姜片和料酒在炒制猪大肠之前,可加入一些姜片和适量的料酒。姜片能够去腥增香,料酒则能够提味去腥。将姜片和料酒与猪大肠一同炒制,...
浙江省市场监督管理局发布2023年第37期食品安全监督抽检信息
567合肥统一企业有限公司安徽省合肥市经济技术开发区锦绣大道182号杭州大红鹰超市有限公司浙江茄皇牛肉面面饼+配料126克×5,面饼:85克×5/袋2023/5/16/568镇江恒顺酒业有限责任公司江苏省镇江市丹徒新城恒园路1-2号杭州大红鹰超市有限公司浙江料酒350mL/袋2023/4/15/569五常市同和米业有...
28款经典家常面食,你学会了吗!
做法:同发面糖饼发面,杆大片,抹辅料,卷柱,揪剂收口和一起,按扁,可杆长圆形。六、大碱馒头原料:面粉500克,老肥150克,水250克,碱2-5克,小苏打1-2克。做法:1、把老肥用温水抓开,倒入扒窝的面粉中调匀,揉匀,发酵(不超过12小时),一般晚上发早上制作。
孕妇的食物能放料酒吗?
本着对孕妈高度负责的态度,我们并不建议孕妇吃料酒的。因为你不能确保料酒中的酒精全部挥发掉。料酒中含有酒精,酒精对母婴均会产生不良影响。对于胎儿来说:酒精分子量很小可以通过母亲的胎盘屏障从而进入到孩子的胎盘里面,对于胎儿来说他没有排除酒精的能力,所以这些酒精可能会孩子发育受到影响,甚至会引起胎儿畸形...
炸鱼块,用面粉还是淀粉?分享正确做法,香酥好吃不回软
龙宝特意问了一下在酒店做大厨的表哥,他告诉龙宝,可以在面粉里加一点红薯淀粉,面粉和红薯淀粉的比例是2比1,这样炸出来的鱼块不容易回软,炸过的油很干净,用来炒菜也特别香。下面就给大家分享炸鱼块不回软的的做法,需要准备的食材有:鱼块一整条,盐适量,白胡椒粉适量,葱姜料酒1汤匙,面粉100克,红薯淀粉...