想吃蛋糕不用买了,做过无数次的戚风,新手也不翻车,百分百成功
2,把60克低筋面粉过筛进容器里,继续用蛋抽搅拌均匀,面粉记得一定要用低筋的,不要用家里做包子馒头的面粉代替,过筛的步骤也别省略,不然做出来的蛋糕就容易失败,组织也容易粗糙。3,另外准备一个干净的,无油无水的打蛋盆,将三个鸡蛋蛋清和蛋黄分离,蛋黄加入面糊里,搅拌均匀,蛋清加入另一个容器里,注意,蛋清里...
做过几十次的蛋糕方子,香甜松软,真的比馒头好吃,收藏折腾起来
2,加入30克糖,用筛子筛入90克低筋面粉,注意,做蛋糕需要用到的面粉是低筋的,不是家里做馒头的普通面粉,如果怕蛋糕太甜,要减糖,可以把往蛋黄里加的糖减一些,千万不要减蛋白里的糖。网上教学用电饭煲做蛋糕,油和糖,面粉都不需要称,面粉还能啥面粉都行,真是坑人,为了流量啥办法都敢发,烘焙是个严谨活儿,食材...
烘焙教程 奥利奥咸奶油蛋糕卷的做法
玉米油65克低筋面粉80克淡奶油300克糖粉30克海盐2克奥利奥碎50克先把油布铺入烤盘里中。蛋清蛋黄分离在无油无水的盆中,蛋黄加入玉米油、牛奶。用手动打蛋器搅拌均匀。筛入低筋面粉。将蛋黄糊过筛一遍。过筛后的蛋黄糊非常细腻顺滑。蛋清加入几滴柠檬汁打至粗泡状态加入三分之一细砂糖。
教大家不用烤箱就可以做出来的蛋糕
今天就来分享一个免烤箱的蛋糕,家里有蒸锅就可以做,做出来蛋糕体蓬松暄软香甜,绵密口感好好吃。快来做起来~准备食材牛奶35g,可以换成配方奶玉米油20g鸡蛋3个低筋面粉50g细砂糖20q(糖量可增减,1岁以下不放。制作步骤:蛋清蛋黄分离在无水无油的碗中,蛋清放冰箱冷藏20分钟、油牛奶倒入碗中搅拌乳化的状态筛入...
面粉别光蒸馒头了,教你做紫薯面包,不用烤,出锅香甜又松软,比蛋糕...
00:00/00:00倍速当前设备不支持播放你可以刷新试试70017001.199-b8af927c56cbd7f120c7f47eb55568f2面粉别光蒸馒头了,教你做紫薯面包,不用烤,出锅香甜又松软,比蛋糕还好吃展开2024-08-3117:27发布于河北|3212观看2411537手机看一天...
幻兽帕鲁蛋糕怎么做 幻兽帕鲁蛋糕制作使用方法
面粉则需要自己种小麦然后研磨,研磨环节需要使用磨粉机,不是研磨机哦(www.e993.com)2024年11月2日。蜂蜜可以干工蜂或者女王蜂掉落,小编还是建议大家干工蜂,女王蜂比工蜂难打多了。蛋糕是一次性物品,他不像催化剂一样既能催化反应的发射又不消耗自己。制作蛋糕:将上述材料放入料理锅,按照游戏的指示进行制作,一段时间之后即可制作完成。
魔芋蛋糕是好的减肥零食吗?低卡饱腹是噱头?
从宣传看,满足人们对于减脂零食的一切需求,魔芋吸水膨胀100倍,饱腹感满分,菊粉是可溶性膳食纤维,促进排便。不加糖,甜味来源是天然甜味剂赤藓糖醇,多健康啊!高蛋白零脂零糖零淀粉零面粉,绝对的低卡啊!可是等等啊,一枚原味魔芋蛋糕不到30大卡,碳水只有1.6克,你吃十块蛋糕,也不到300大卡,16克的碳水,按照魔芋的...
面粉的百科知识 第二弹!
低筋面粉:低筋面粉常被用来制作松软的蛋糕,除了蛋糕之外,它还可以用来制作酥皮类的点心,如蛋黄酥、花生酥、蛋挞等。无筋面粉:无筋面粉的黏度、透明度都很高,很适合拿来做虾饺、粉皮、春卷等食物。家常面粉美食的做法面包的做法:将牛奶、酵母、打散的蛋液、糖、盐混合均匀,再加高筋粉,揉成面团后加一点点...
这6种食物一旦开封,保质期很短,别忽略!
未开封的保质期一般可达1~2年开封后保存好,存放一年也无大碍如果储存不当大米容易霉变,并滋生米虫建议储存大米时去掉外包装袋放进可密封的缸、桶等容器内置于阴凉、干燥的环境下04粉类面粉、蛋糕粉等开封后极易吸湿结块,发生霉变保质期和储存方法与大米类似...