做南瓜饼傻傻放面粉,难怪难吃不软糯,教您个简单做法,外焦里糯

了解以后才发现,这些朋友一开始不懂,傻傻的放了面粉来做,难怪做出来的南瓜饼不软糯,这次一定要学会了,学会这个简单的南瓜饼的做法,做出来的南瓜饼外焦里糯,自己还可以在这个基础上随意发挥,比如增加各种馅料,改变烹饪方法,十分随意,成功率也特别高,几乎是零失败。

9月22日秋分,提醒:少吃苦瓜茄子,多吃4样秋菜,滋养润燥不上火

2.这时青南瓜丝变软,再加入少许面粉拌均匀,形成南瓜丝面糊;3.烧热锅放入少许油,将准备好的青南瓜丝面糊将其摆放在锅中形成圆圈;4.在南瓜丝圈中打入一个鹌鹑蛋,中小火慢慢地煎,将菜饼煎熟即可。四、百合---推荐菜谱百合莲藕炒虾仁原料:鲜百合嫩藕鲜大虾姜末料酒淀粉葱花油...

节后想恢复肠胃 不吃大鱼大肉吃点啥?

南瓜可以做成南瓜饼。把南瓜削皮蒸熟碾成泥后,放入白糖、面粉、酵母揉成面团。醒发后,电饼铛加油煎至两面金黄,这样的可口小食比较容易受到孩子的欢迎。但这种做法往往需要添加油和糖才能保证口感,所含的能量偏高,只适合偶尔解解馋。文/马博士健康团科学审核/马冠生(北京大学公共卫生学院教授)·吃樱桃能改善睡眠和...

最炸裂的春节食物,全中国没人过年不吃

几样固定的炸物外,再炸什么全看各家喜好,加了南瓜泥和面的炸南瓜饼,荤素可选的炸油丸……炸好放入东北规格的大盆,吃过十五完全没问题。刚出锅的油炸糕,热乎甜香。甘肃:二十八把面发,打糕蒸馍贴花花当新年油炸碳水遇上西北,从年头到年尾都坚持用油饼待客的甘肃率先出列。无论是面食烹饪,还是油炸绝活儿...

一碗面,半斤南瓜,不用一滴水,柔软又多层,这样做比面包还好吃

一碗面,半斤南瓜,不用一滴水,柔软又多层,这样做比面包还好吃,面粉,面饼,芝麻,面包,坚果,蔬菜,千层饼,南瓜饼,南瓜泥,粉末状食品原料

做南瓜饼时,别再放面粉了,试试此做法,香甜软糯,全家爱吃

3:和面的时候,千万不要加上清水和面粉,用南瓜泥和糯米粉和面,这样做出来的小饼很暄软,放上马苏里拉芝士,这样做出来的小饼呈拉丝状态(www.e993.com)2024年11月8日。这就是南瓜饼的做法,你们都学会了吗?自己在家做的南瓜饼香甜软糯,还有拉丝的状态,给家人吃起来营养又健康!做南瓜饼的时候,不要忘记放上一点马苏里拉芝士,这样做出来的小饼...

南瓜饼这样做太好吃了,一次做7个,不用一滴油,蓬松暄软不油腻

3.400g面粉里放4g酵母粉、300g南瓜泥,用筷子搅成絮状后揉成光滑的面团,盖上盖子醒到两倍大。4.面发好了,案板上撒些干面粉,把面团再次揉均匀揉光滑,把它揉成长条揪成小剂子。5.再把小面剂子像这样揉圆压扁。6.锅中开小火,锅热把饼胚放进去,底部上色后翻面,两面都上色后加水淹过底部就可以,加水是为...

做南瓜饼,巧用一招,出锅后外酥里糯不粘牙,比只放糯米粉好吃

制作南瓜饼,有人爱用糯米粉,也有人爱用面粉,哪种做法更好?虽然都可以做出南瓜饼,但口感大不一样,用面粉做出来不软糯,不太好吃,少部分人这么做,用糯米粉做出来比较软糯,可有些粘牙,多数人这么做。其实还有更好的办法,做南瓜饼,巧用一招,出锅后外酥里糯不粘牙,比只放糯米粉好吃!教您正确做法。

做南瓜饼时用面粉还是淀粉?很多人都做错了,这才是正确的做法

这个时候我就提出了一个疑问,哪里做错了呢?做南瓜饼的时候用面粉还是淀粉呢?其实很多人和我一样都做错了,这才是正确的做法,感兴趣的朋友可以跟着看一下。南瓜饼的做法:1、准备一块南瓜,去掉外皮,挖掉种子,放在清水里洗干净,然后切成大块。放到蒸锅里蒸熟。

做南瓜饼时,只加糯米粉是错误的!少了这2样,饼不香不软还粘牙

1、做南瓜饼时,除了加糯米粉,还需要加澄面(无筋面粉)、粘米粉这两种粉,因为澄面可以使南瓜饼吃着更软,而粘米粉可以防止南瓜饼粘牙,所以做南瓜饼时,澄面(无筋面粉)、粘米粉这两种粉必不可少!2、蒸熟的南瓜需要立即搅拌,因为此时南瓜汁水是热的,将糯米粉、澄面、粘米粉放入到南瓜汁中,可以将它们烫熟,这样...