春意满满的小雏菊抹茶蛋糕卷,好吃又好看,详细配方教程一学就会

小雏菊食材:蛋清15克,糖粉10克,低粉10克,黄色食用色素一滴。蛋糕胚食材:鸡蛋4个,低粉45克,抹茶粉5克,玉米油50克,牛奶50克,细砂糖50克。奥利奥咸奶油:奶油奶酪50克,淡奶油150克,细砂糖15克,海盐1克,奥利奥碎30克。制作方法:1.先来制作小雏菊面糊,蛋清加糖粉打发。2.将低粉...

2款爆汁应季水果,4款用料超扎实的0添加美味,好吃得不要不要的...

豆乳奶酪包配料表:小麦粉,饮用水,安佳黄油,白砂糖,鸡蛋,全脂奶粉,安佳淡奶油,豆乳粉,酵母巧克力奶酪包配料表:小麦粉,饮用水,安佳黄油,白砂糖,鸡蛋,全脂奶粉,安佳奶油,巧克力夹心酱,可可粉,酵母香草奶酪包配料表:小麦粉,饮用水,安佳黄油,白砂糖,鸡蛋,全脂奶粉,安佳淡奶油,香草籽,酵母抹茶奶酪包配料表:小麦粉...

5种补救方法!稀奶油打发过度不再是难题~

指南君在这里小小提示,若是制作添加糖的香醍奶油,则需要注意糖的加入时间不宜过早,否则会让打发稀奶油整体持气性变弱,出现奶油变稀,膨发度不够的情况。第二种方式是加一些风味果酱,混合均匀后做蛋糕/面包的夹心。夹心对于稀奶油质感呈现的丝滑程度要求没有那么高,而且增加一些风味,也能够给面包带来口感上的提升。

为何榴莲价格“大跳水”?我们能放开吃吗?

2.淡奶油中加入适量糖粉,打发至稍微有纹路;3.将榴莲肉泥和打发的淡奶油混合均匀,作为夹馅备用;4.取一张千层饼皮,平铺在盘子上,均匀抹上一层榴莲奶油馅;5.再放上一张饼皮,继续涂抹榴莲奶油馅,重复以上步骤,铺8至10层即可;6.将榴莲千层放入冰箱冷藏定型;7.冷藏后取出,切成适合食用的大小。

秋天的第一杯奶茶,这种真得慎点_澎湃号·湃客_澎湃新闻-The Paper

把淡奶油放冰箱冷藏一段时间,低温的奶油比较好打发。按照自己的喜好加一点糖和盐,用起搅拌器/打蛋器搅打。打到稍稍有纹路就可以了,然后把搅拌好的奶油浇到茶(别用热茶)上去。这样做的奶盖,稳定时间比较短,很容易和下面的茶互溶。奶茶店制作奶盖要简单得多,因为他们很多是用奶盖粉。奶盖粉中有一些稳定剂和...

【君之优选】适合孩纸们吃的健康0添加零嘴儿来咯~

配料表简单:饼胚:(小麦粉、奶油、白砂糖、扁桃仁粉、鸡全蛋液、奶粉、食用盐)夹心配料(白砂糖、奶油、水、稀奶油、鸡蛋白液、海藻糖食用盐)零反式脂肪酸,零色素、零香精、零防腐剂、吃起来更健康!每一口都有满满的馅料,但是搭配上外表的曲奇,一点也不会觉得腻!

美国的人吃得有多甜?看这26种经典美式甜点就知道了!

肉桂甜饼的味道来自肉桂和糖制成的涂层。因为含有塔塔粉,所以它比其他饼干制作要更复杂。奶昔奶昔是最容易制作的甜点之一,你可以把任何冰淇淋、牛奶和糖浆或添加物放入搅拌机中搅拌在一起。奶昔需要现做现吃,不宜放置太久。苹果派任何时间都可以制作苹果派,但是秋季是最理想的。苹果派也很容易制作,更适合新手...

煮米饭时加勺油和醋 能降低升糖速度吗?

对降低餐后血糖反应没帮助因为需要大量添加才有用那么，加油加醋这种处理是不是能降低餐后血糖反应呢？大概率是不能的。因为，想要降低米饭的消化速度，形成大量淀粉-脂肪复合物，从而降低血糖反应，在饭里只加一小勺油肯定是不够的，需要较多的油脂才能起到作用。但是，加大量的脂肪就会大幅度增加热量，不利于...

这些嘌呤高、升糖快、胆固醇高的食物你都吃过吗?

冰激凌属于高盐食品!冰激凌中含有水、油脂、糖和乳品,为了保证口感和形状,一般都会在冰激凌的甜味素中增加盐的含量。面包盐对于面包的筋力和口感是必须的,还能改善风味、调节发酵速度。大多数面包制作时一般要加至少1%的盐。话梅100克的话梅中,含有近8克盐,已经超过了我们一天的摄盐量。

三步教你做出不塌陷不回缩的纸杯蛋糕,加上淡奶油细腻香甜吃不够

9.淡奶油加糖打发至出现小尖钩,不能打发得太软,裱花的淡奶油需要打得稍硬一些,10.淡奶油装入裱花袋里,选择一个合适的裱花嘴,将淡奶油挤在纸杯蛋糕上,再撒一些阿华甜酷脆装饰即可。三步教你做出不塌陷不回缩的纸杯蛋糕,加上淡奶油细腻香甜吃不够(02)...