做南瓜饼傻傻放面粉,难怪难吃不软糯,教您个简单做法,外焦里糯

4,用手将糯米粉与南瓜泥混合成团,糯米面团很容易成型,一点也不需要技术。5,将揉好的糯米面团分成大约30克每个的小剂子,分别揉成圆形。如果喜欢吃带馅的南瓜饼,可以在这一步把馅料包进小剂子里,再搓成圆球。馅料可以选择豆沙,紫薯之类。6,把糯米南瓜团在芝麻里滚一圈,用手再次搓圆让芝麻粘紧,再压扁。7...

喜欢南瓜饼的收藏了,一蒸一煎就做好,香甜软糯,醇厚好吃,真棒

3.然后分多次加入糯米粉,加入之后边搅拌均匀,然后就可以开始揉成面团了,面团揉的时候,也可以加入少量的糯米粉,一直揉到不粘手,表面光滑就可以了。4.然后再把面团揪成大小均等的小面团,再用手揉圆,压成饼。5.都处理好之后,起锅加入少量的油,油热之后把南瓜饼下锅开始煎,家中如果有平底锅是最好的,用油...

南瓜又出新做法了,不煎不炸,制作简单带着椰香,比南瓜饼还好吃

蒸熟之后倒在盆里,给它碾成南瓜泥,碾成南瓜泥之后,趁热加入糯米粉,糯米粉边倒边搅拌,不要一次性加入,因为南瓜的含水量不一样,糯米粉可以适当的增减,然后给它揉成光滑的南瓜面团;把揉好的南瓜面团搓成长条,分成大小均匀的面剂子,然后把面剂子搓圆,中间搓个小孔,加入适量的蜜红豆,然后把面剂子收口,揉紧搓圆...

减肥可以吃南瓜饼吗

减肥期间可以适量吃南瓜饼。南瓜饼主要是由南瓜、糯米粉等材料制作而成的一种食物,其中含有一定的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养物质,减肥人群少量摄入后通常不会影响减肥效果。但如果过量食用可能会导致热量摄入过多而转化为脂肪堆积在体内引起肥胖,所以需要控制好摄入量。减肥期间除了南瓜饼外,还可以适当进食燕麦、...

秋天吃红薯不如吃“它”,全身是宝,现在正当季,全家老小都爱吃!

经典南瓜饼做法①南瓜去皮切成小块,放入蒸笼蒸20分钟;②蒸熟的南瓜加入少许白糖,搅成南瓜泥,加入适量糯米粉搅匀;③南瓜搓小圆,拍打成饼状,下锅炸至金黄。南瓜能赶走秋燥,补中益气、健脾胃。南瓜花瘦肉汤做法①南瓜花摘去花芯、花梗撕皮后清洗干净,瘦肉切薄片放点盐和油抓匀腌5分钟;...

做南瓜饼时,只加糯米粉是错误的!少了这2样,饼不香不软还粘牙

1、做南瓜饼时,除了加糯米粉,还需要加澄面(无筋面粉)、粘米粉这两种粉,因为澄面可以使南瓜饼吃着更软,而粘米粉可以防止南瓜饼粘牙,所以做南瓜饼时,澄面(无筋面粉)、粘米粉这两种粉必不可少!2、蒸熟的南瓜需要立即搅拌,因为此时南瓜汁水是热的,将糯米粉、澄面、粘米粉放入到南瓜汁中,可以将它们烫熟,这样...

做南瓜饼时,只加糯米粉“太稀”?可以试着加点“它”更软糯好吃

加了糯米粉之后再加入一些面粉,这样是能够让做出来的南瓜饼很好的成型,揉成面团之后我们就可以做南瓜饼了,之后就可以直接放在锅里面开始油炸或者放在平底锅里煎熟就可以了。这样一个非常好的南瓜饼就已经制作完成,不仅容易成形,而且吃起来的味道也是非常美味的,大家如果在平时喜欢吃南瓜饼的话,我想可以按照这个方法来...

做南瓜饼时刻不要只加糯米粉了,加它饼更香更甜更软更糯

如果我们在平时生活中想要吃南瓜饼的话,还可以自己在家中做,因为在家中做的南瓜饼是吃起来比较健康的,从外面买的南瓜饼,一般都是添加一些添加剂,可能会对口感不好,如果吃过多的话,而且还会影响身体健康,在自己家中制作南瓜饼时,大家可能喜欢用面粉,但是如果将糯米粉,还有粘米粉代替面粉的话,吃起来口感比较好,而...

自己做的南瓜饼总是不成形?除了加糯米粉,还要再加一点“它”

除了加糯米粉,还要再加一点“它”南瓜饼是我们生活中经常吃的一种甜品,不仅吃起来味道好,而且因为在制作的时候是加入了南瓜的,所以营养价值也特别的高,现在有很多的人也都会自己在家里制作非常好吃的南瓜饼,而我们也都知道在制作南瓜饼的时候是需要加入糯米粉的,但是有很多的人在做南瓜饼的时候加入了糯米粉,南瓜...

南瓜饼到底是用糯米粉还是面粉

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