冬至过后,这4种食物建议多吃,增强抵抗少生病,平安过新年
记得小时候,每年冬至过后,母亲常用瘦肉搭配红枣给我们蒸肉饼汤,据说有很好的温补效果。寒风呼啸的天气里,喝上一碗热乎乎的肉饼汤,感觉从头到脚都特别暖和,体内的寒气瞬间一扫而光。食谱推荐:红枣蒸肉饼汤1、猪梅花肉切小块,搅打成肉馅,加些生抽、生粉,顺着一个方向搅拌至上劲;2、取适量肉馅,用手按压成肉...
...鸭肉|排骨|香菇|瘦肉|豆角|香草|海菜|胡萝卜|藻类食品|适量...
推荐食谱:鲜虾瑶柱瘦肉粥当做早餐午餐晚餐宵夜都可以,喝上一碗暖心又暖胃!!食材:大米、鲜虾、瘦肉、瑶柱、香菇、葱、姜、香菜做法:1、香菇洗净泡发切块;瑶柱洗净泡15分钟;瘦肉切片,加适量酱油、生粉搅拌均匀;鲜虾把虾头虾身分开,剪掉虾须、去虾线;2、热锅下油,放入姜丝、虾头炒出虾油,后加入适量清水...
皮蛋瘦肉粥,天气越来越冷了,喝碗热粥暖身又暖胃
原料:皮蛋、瘦肉、大米、生粉、生菜、小葱、生姜、料酒、生抽、油、盐。做法步骤:第1步、半碗米洗净,放入一个皮蛋抓碎。第2步、放入适量清水,倒入一勺花生油。第3步、电饭煲按煮粥键。第4步、剩余食材洗净切好备用。第5步、肉放入葱姜,一勺生粉,两勺生抽,两勺料酒抓匀备用。第6步、待时间剩余半小时把肉...
煮皮蛋瘦肉粥时,这步骤的顺序不能搞错,否则瘦肉粥没香味
提示:很多人在煮粥之前都会将大米提前浸泡好,但是个人觉得并没有这样做的必要,煮粥的时候一定要多放一些水。第二步:在煮粥的时候,将瘦肉清洗干净之后切片继续切成条状,将瘦肉放入碗中先往里面加入适量的食用盐、酱油、生抽、生粉,食用油还有葱姜蒜末将它们抓拌均匀之后腌制一会儿备用。第三步:皮蛋剥壳之后切成...
几种瘦肉粥做法,简单又有营养!
几种瘦肉粥做法,简单又有营养!支持键翻阅图片列表查看2021.10.1810:34:40作者大厨微阅读1/6一:南瓜瘦肉粥,米洗净后放入锅中,加足够的水煮开,慢熬成粥,南瓜切成合适大小的块,瘦肉切丝,并用盐和生粉将它腌一下,粥煮开五分钟后,放入南瓜继续熬煮,至南瓜变软,然后再放入瘦肉,轻轻的打散,最后加入...
这道芥菜瘦肉粥,解毒补钙还目明,最适合宝宝老人食用!
1.腌制咸瘦肉时,只需要放入盐,不需要放其他腌料,以免阻碍瘦肉入味,在咸瘦肉加入白粥前15分钟,再加入油、生粉、姜丝拌匀(www.e993.com)2024年9月19日。2.芥菜汆水时,放入适量花生油,能够使芥菜保持嫩绿。3.因为腌制咸瘦肉时已经加入比平时多一倍的盐,所以白粥不需要再另外放盐。
熬皮蛋瘦肉粥是有秘诀的,很多人第一步就错了,难怪味道没饭店好
3、皮蛋剥壳切成小丁、瘦肉切成末加丁点儿盐、生粉和生抽拌匀。4、转大火,将皮蛋、肉末下入沸腾的白粥中,加盐,搅拌至肉色断生时,关火,加入少量鸡精和白胡椒粉调味即可。小窍门:1、挑米:煮粥用的米最好用东北大米,就是圆圆短短的珍珠米,煮出的粥特别绵软。
皮蛋瘦肉粥的简单做法
导读皮蛋瘦肉粥,是粥中最经典的搭配之一,有时候,经典不一定是最好的,但经典一定是最令人难忘的!原料:无铅皮蛋1个;瘦肉2两左右;煲好的白粥两碗。步骤:1、洗净的瘦肉切成薄片,用盐,油,酒,生粉和糖加姜丝腌30分钟,皮蛋切成小粒。2、两碗左右的白粥用小锅装上,小火加热到粥起小气泡。
天冷了,多给家人喝这粥,简单省事,营养好消化,别不懂吃
第一步:选购好皮蛋,青菜,瘦肉和大米,先把大米清洗干净,或者将大米泡一会儿,大米上电饭煲煮成粥,尽量不要煮太烂,或者用剩饭煮成粥。第二步:先把新鲜猪肉洗净,瘦肉改刀切成薄片,瘦肉片放在容器里,加上一勺料酒去腥,加上食盐和胡椒粉腌制,加上一些生姜丝,还可以裹上淀粉,让瘦肉充分腌制入味。
天冷了,别总是吃面条了,多给家人喝这粥,营养好消化,别不懂吃
青菜皮蛋瘦肉粥的制作技巧选购一些食材:选购100克生菜或娃娃菜,选购两个皮蛋(皮蛋也是餐桌上常见的食材之一,皮蛋能够用来凉拌,炒着吃,还可以煮汤或煮粥,价格不贵,营养价值很全面),挑选150克优质里脊肉,准备100克大米,少许食盐,香油几滴,料酒一小勺,生粉一勺,冷水少许,若干片生姜,几根香葱,一丢丢白胡椒粉...