分享5道下饭食谱,做法简单,好吃又实惠,厨房小白必备的美食教程,感...
1、将200克牛里脊肉切成细丝,放入碗中,加入5克盐、2.5克胡椒粉、10克生抽,再加入适量的葱姜水,用手抓匀,使肉丝充分吸收调料的水分。2、加入10克淀粉,继续抓匀,使肉丝表面均匀裹上一层薄薄的淀粉浆,最后加入10克食用油,锁住肉丝的水分,防止烹饪过程中水分流失。3、调制鱼香汁:在另一个碗中加入5克白糖、...
明日大暑,按照老传统,吃2肉,食3菜,顺时而食,顺利过三伏天
第四步:锅中倒入开水没过羊肉,放两片白芷,大火开盖炖煮五分钟。第五步:炖煮至汤色奶白,转入煮锅里盖上锅盖炖煮二十分钟,碗里放适量盐、味精、香菜盛入羊杂汤即可。食3菜:1、吃丝瓜盛夏正是大量瓜果上市的季节,瓜类的蔬菜、水果水分含量大,暑天多吃一些能很好的给身体补充水分,解热消暑,尤其建议大家...
血脂高不能喝牛奶吗?医生提醒:甘油三酯超标,这4物尽量管住嘴
所以平时是可以喝的,但是一定要注意少喝,否则也会容易导致热量摄入过多,从而升高血脂水平。医生提醒:甘油三酯超标,这4物尽量管住嘴羊肉汤羊肉汤能够达到良好的滋补效果,而且在寒冷的冬季,许多人都会习惯去喝羊肉汤,来温暖全身,滋补肾脏。但是对于甘油三酯以及高血脂患者而言,却不太适合去喝羊肉汤。羊肉汤当中不...
盘点那些你可能吃过的科技狠活儿
只要有人造的血粉就行。午餐肉,一点肉加淀粉,鸡肉香精,黄原胶,卡拉胶,保水剂,柠檬黄,拉丝蛋白再一齐上,做出和买来的午餐肉罐头一模一样,我都搞不明白哪是真哪是假,或者本来就是一样的。柠檬酸,安赛蜜,阿斯巴甜,各种配料各种色素,请问您想喝什么口味的汽水?高效率啊!熬羊肉汤用牛骨头得长时间的炖,羊肉汤...
三伏天,饮食要“少苦多辛”!建议:多吃5种辛味食材,安稳过夏
4、锅中烧水,水开后下入羊肉!一定要等水开后加入,这是羊肉汤奶白的关键,可加些白芷5、水开后继续大火煮十分钟,期间如果有细小浮沫的话继续撇去。加些盐调底味,然后关盖转小火煮五十分钟,时间宽裕可以煮两小时,汤会更浓郁,羊肉可完全脱骨6、锅中加入白萝卜,继续关盖煮二十分钟。锅中加入枸杞,白胡椒和...
蛋白质是生命的基础,冬天多吃这八道菜,补蛋白强体质,健康过冬
3、时间到,羊肉炖至软烂,加入食盐调味,撒上香菜碎即可出锅开吃(www.e993.com)2024年9月15日。五、葱油焖鸡准备食材:鸡腿,葱段,葱花。做法步骤:1、鸡腿清洗干净,去骨洗净后切成小块,加入生抽、老抽、蚝油、料酒、胡椒粉、食盐、淀粉、食用油,抓拌均匀腌制半个小时。2、起锅烧油,油热后放入葱段煎一下,煎至焦黄后捞起来,再倒入腌制...
最彪悍的南方城市,没有一只羊能活着走出去
沛县冷面面条软糯纤细,配合醇厚的羊肉汤,口感丝滑,鼻腔都萦绕着满满的香气。沛县冷面和徐州米线被称为徐州“碳水炸弹”的绝代双骄,作为南方特色的米线,徐州米线和云南广西的米粉相似,但其中除了米粉还有淀粉成分,微微有些发黄,比起冷面来说更有嚼劲也更为爽滑。
冬季食物养生知识大揭秘 不得不喝的10款养生汤
把羊骨架放锅里,加满清水,好了,开火,熬吧,熬一个小时左右,把漂浮在上面的一些杂质舀出去,这时的汤就比较纯净了,放些葱姜,继续熬吧,什么时候熬的汤成乳白色,象牛奶一样就可以了。熬汤一定要舍得花时间。把切好的羊肉、羊杂放碗里,放些葱花、香菜,蒜黄之类的菜,放适量精盐,把熬好的羊汤趁热倒入碗里,好了...
熬什么汤补气血虚亏
核心提示:补气血虚亏可以尝试当归生姜羊肉汤、乌鸡汤、山药排骨汤、黄芪党参炖鸡汤、阿胶红枣乌鸡汤等传统食疗汤品。需要强调的是,虽然这些食物对身体有益,但并不能替代医生的治疗建议。补气血虚亏可以尝试当归生姜羊肉汤、乌鸡汤、山药排骨汤、黄芪党参炖鸡汤、阿胶红枣乌鸡汤等传统食疗汤品。需要强调的是,虽然这些...
三伏天将至,老话说:入伏三不做,一年病不沾,啥3不做?别不懂
推荐吃法,羊肉冬瓜一米汤。羊肉汤里加入冬瓜,薏米,养生功效更加的大。做好的汤,喝上一碗,不仅消暑解渴,还滋补,还驱寒气。食材:羊肉2斤,冬瓜1块,薏米1把,盐,胡椒粉,葱,姜做法:1薏米提前用温水泡软,备用。2羊肉切块,放进水里漂洗,再放进锅里用热水焯水,加入料酒去腥,煮沸后,去掉血沫,沥干水分...