豇豆角怎么做好吃?分享四种简单又美味的做法,鲜嫩脆爽还下饭
材料准备:豇豆角:300克;大蒜:3瓣;红辣椒:1-2个(根据口味);生抽:1汤匙;香醋:1汤匙;糖:1茶匙;盐:适量;食用油:适量;香葱:适量(可选)1.准备材料:将豇豆角洗净,去掉两端,可以根据个人喜好切成段或保持整根。大蒜剁成蒜末,红辣椒切小圈,香葱切碎备用。2.焯水:锅中加水,放入少许盐,待水开后加入豇豆角...
补血饮食推荐:墨绿长豆角
据香港报道,豆角有不同品种,但以墨绿色的幼身长豆角有补血的特色,墨绿的颜色正由于铁质丰富,加上它的营养素含量比红豆更多,所以成为家厨喜用的材料。对体质虚弱的女性,豆角是很好的食疗选材,一方面补充铁质和其他维生素;另一方面,血虚的女性也有气虚迹象,甚至由此而引致惯性的气虚便秘,多吃豆角,它丰富的粗质纤维吃...
“秋吃豆,胜吃肉”,4种豆类别不懂吃,补营养强免疫,健康过秋
豌豆,富含多种营养元素,尤其是蛋白质含量很高,秋天多吃身体更强壮。豌豆炒肉丁准备:豌豆、里脊肉、料酒、淀粉、盐、鸡精、葱花、食用油豌豆洗净,下锅焯一下水捞出来,里脊肉切成小丁,加上料酒、淀粉腌制一下,随后往锅中倒油,烧热下入葱花煸香,紧接着倒入里脊肉翻炒,炒到断生之后下入豌豆,然后用盐、鸡...
“夏补钾,体不乏”,茄子豆角靠边站,这6种食物要多吃,含钾高
虽然茄子、豆角等蔬菜也含有一定的钾,但今天我要推荐给大家的,是另外六种含钾更为丰富的食物。这些食物不仅钾含量高,营养价值也相当全面,是夏季饮食的优选。通过摄入这些高钾食物,我们可以补充体内流失的钾元素,帮助维持身体的电解质平衡,从而保持体力和精神的饱满。一、口蘑推荐食谱:口蘑西兰苔食材:口蘑、西兰...
夏天的“豆橛子”,到底硬控了多少山东人?
它富含蛋白质、维生素,为酷暑中的人们补充了必不可少的营养,既口感清香,又做法多样,实属夏日顶流。地处暖温带的山东,土地肥沃,夏季气温适宜,有着丰富的种植技术和经验,豆角在这里就像是找到了最舒服的家,每年都能迅速生长,轻松实现高产高品质。豆橛子的优点突出,与此同时它的“缺点”也明显——一茬接一茬,根...
夏天的“豆橛子”!你吃了没?
它富含蛋白质、维生素,为酷暑中的人们补充了必不可少的营养,既口感清香,又做法多样,实属夏日顶流(www.e993.com)2024年10月18日。地处暖温带的山东,土地肥沃,夏季气温适宜,有着丰富的种植技术和经验,豆角在这里就像是找到了最舒服的家,每年都能迅速生长,轻松实现高产高品质。豆橛子的优点突出,与此同时它的“缺点”也明显——一茬接一茬,根...
又到豆角季,一次教你5种做法,照着做,家里大人孩子都爱吃
做豆角类的菜肴,一定要做熟透后再吃,不管是焯水还是炒制都要时间长一些。因为豆角中含有皂苷和豆素,如果没做熟就食用,有可能引起食物中毒或腹泻呕吐等情况。所以若是炖、炒豆角,烹饪时间至少8分钟,也可以将豆角提前焯水煮一下,这样再烹饪时就可以减短时间。
深秋天凉,提醒:少吃3菜多吃3根,顺应时节应季而食,舒坦过秋冬
调味料:食用油,食盐,大蒜,老姜,香葱,料酒,青红椒,生抽,淀粉。调味料:1,猪肉洗净后切块,放入料理机里打成肉末,加入食盐,葱花,料酒,生抽和葱姜水,搅拌至上劲。2,萝卜洗净后,切去头尾,再切成薄片后,放入锅中焯水,煮至萝卜片变软后,捞出过凉。
有关吃豆的4个问题,你答对了吗?
答:除非特殊注明,否则豆类是指干豆类,可以做种子的那种豆子。豆角、毛豆等水分大,被归类为“嫩豆与豆荚”,不属于豆类,而属于蔬菜类。问题2:黄豆、黑豆算是杂粮吗?能替代大米白面当主食吗?答:黄大豆、黑大豆等所含的淀粉太少了,不能当主食。红小豆、绿豆、大芸豆、鹰嘴豆这些杂豆的淀粉含量高达60%以上,是可...
全民营养周刚刚过去,有关吃豆的6个问题,你答对了吗?
答:除非特殊注明,否则豆类是指干豆类,可以做种子那种豆子。豆角、毛豆等水分大,被归类为“嫩豆与豆荚”,不属于豆类,而属于蔬菜类。问题2:黄豆、黑豆算是杂粮吗?能替代白米白面当主食吗?答:黄大豆、黑大豆等所含的淀粉太少了,不能当主食。红小豆、绿豆、大芸豆、鹰嘴豆这些杂豆的淀粉含量高达60%以上,是可...