海鲜市场违规私卖活河豚:10分钟可买到 库房不让看

“河豚五条起售,一斤78元。河豚不让在市场里面随便卖,你要的话我去库房拿,清蒸炖汤都可以。”在一家摊位前,一位女性摊主说,她家虽然不卖河豚,但可以到市场外面一个地方取货,“河豚可以让专业师傅帮你宰杀好,这可不是一般人会弄的”。随后,北青报记者又询问到一家摊主,对方表示,河豚卖45元一斤,有一斤以上...

顶风作案违规出售河鲀 广东佛山2家商户被立案查处

此次解禁并不是传统意义上的解禁,并不允许市场上售卖河鲀活鱼及整鱼,只能是经过加工的河鲀。养殖河鲀可食用部分为皮、肉可带骨。精巢(鱼白)、鱼卵、眼、肝脏等部分仍不可售卖,加工部位的废弃物需妥善处理。也就是说,消费者买到的河鲀应该只有皮、肉可带骨的冰鲜或冰冻包装。也不是任何人想养就养,想卖就卖,...

重庆餐馆出售河鲀被罚,一条鱼就能毒死30人,吃河豚中毒怎么办

据媒体报道,近日,重庆一海鲜餐饮店被举报违法售卖河鲀(也写作“河豚”)。而后,执法人员在该餐馆内的鱼缸中发现了活体河鲀4条,最终,餐馆被没收违法所得和违法售卖的河鲀,并被罚款。重庆江北区市场监管局执法人员指出,该餐馆经营者擅自饲养、烹饪、出售有毒河鲀的行为,具有侵害消费者的身体健康和生命安全的危险性。新...

关于禁止违法经营和食用河豚鱼的通告

每年全国各地都有因食用河豚鱼引起的食物中毒死亡事故,国家早已明令禁止违法加工经营河豚鱼及其制品。禁止任何商贩擅自收购、经营、养殖河豚活鱼及野生河豚,禁止农贸市场、商场超市、餐饮服务单位、非固定场所、养殖厂、家庭等场所违法经营和食用河豚鱼(或其他替代名称)及其制品。各类食品生产经营者、餐饮服务单位应严格遵...

男子食用“小巴鱼”后中毒,人工养殖河豚能吃吗?

河豚鱼,长相可爱、肉味鲜美、营养丰富,有“长江第一鲜的美誉”。自古以来人们就将河豚鱼视为美味珍品,“芦蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。”正是出自北宋著名文学家,同时也是美食家的苏轼之口。可谓“一朝食得河豚肉,终身不念天下鱼”。然而,河豚鱼生活在海洋中,长期吃贝类和甲壳类生物填饱肚子,但海洋中这些贝...

食言实语(第11期)| 你问我答之河豚制售

饭店可以加工制售河鲀(俗称河豚)吗?任何餐饮服务单位禁止经营养殖河鲀活鱼和未经加工的河鲀整鱼(www.e993.com)2024年11月14日。(2011年原国家食品药品监督管理局下发的《关于经营河豚鱼导致食物中毒案件行政处罚的有关事项的通知》(食药监办食函〔2011〕12号)中明确食品经营单位不得生产加工河鲀鱼。)...

男子吃河豚干后不适,罚商家5万!商家:你们没有常识吗?

面对记者采访,江苏省南通市海安县市场监督管理局副局长杨姝丽称,在我们的日常生活中,河豚鱼及其制品,包括这个鱼干中毒的事件,屡见不鲜。海安县市场监督管理局立即立案,并组织执法人员对乐天玛特超市售卖的河豚鱼干进行核查。经查明,乐天玛特海安店销售给沈战备的河豚鱼干,由南通北渔人和水产有限公司和南通洋口港实业有...

这种鱼不要买!不要吃!已有人中毒

不过,由于太多人“偷着吃”,到了2016年,国家农业部和食药监总局联合发布了《关于有条件放开养殖红鳍东方鲀和养殖暗纹东方鲀加工经营的通知》,给人工养殖的“红鳍东方鲀”和“暗纹东方鲀”这两个品种解了禁。此次解禁并不是传统意义上的解禁,并不允许市场上售卖河豚活鱼及整鱼,只能是经过加工的河豚鱼。

近期高发!3人吃这鱼中毒!紧急提醒:不购买、不食用

不过,由于太多人“偷着吃”,到了2016年,国家农业部和食药监总局联合发布了《关于有条件放开养殖红鳍东方鲀和养殖暗纹东方鲀加工经营的通知》,给人工养殖的“红鳍东方鲀”和“暗纹东方鲀”这两个品种解了禁。图源:深圳卫健委此次解禁并不是传统意义上的解禁,并不允许市场上售卖河豚活鱼及整鱼,只能是经过加工...

想得到吗,中国最大的河豚养殖基地在河北

据媒体报道，2021年整个河北省的河豚出口量是253.1吨，占了全国出口总量的61.1%。曹妃甸又占了河北省的90%。也就是说，全国出口的河豚鱼，有一半都来自这里。曹妃甸区近海水产养殖场（无人机照片）图片来源：新华网为了打造“中国河豚鱼之乡”，曹妃甸采取了一系列切实可行的措施。首先，当地政府加大了对河豚鱼...