为啥餐饮头部,对酒水情有独钟?

因此,为了在这一市场中分得一杯羹,餐饮品牌开始尝试将小酒馆与各种业态相结合,打造“酒水休闲第三空间”。由此衍生出三种模式:餐饮+酒吧,融合传统餐饮与酒吧元素,提供多样化的菜单和酒水选择;咖啡馆+小酒馆,在咖啡馆的基础上增加酒水服务,吸引不同时间段的顾客;零售+餐饮,在零售店铺内设立餐饮区,提供小吃和饮品...

南城香取消免费水果,餐饮人卷不动时学萨莉亚吧!

当本土餐饮下滑十个点以下时，很多餐饮老板早已叫苦连天，但这种状况却是国外诸多餐饮企业长期利润状态。因此，萨莉亚模式的低价格、低客单、低利润的餐饮不是个别现象，更不是行业另类，而是一个长期做餐饮本应该具备的本质。03微利才是餐饮本质南城香创始人汪国玉认为，中国餐饮现在利润下降空间还是有，水分太大了...

中消协称餐饮行业谢绝自带酒水违法

他表示,即使这些酒楼明示了谢绝自带酒水,仍属于霸王条款,消费者有权拒绝接受。武汉律师界热议本报连续报道“谢绝自带酒水”属于无效条款本报讯(记者王志新)昨日,围绕本报报道《能否自带酒水餐馆可自主决定》,我市律师纷纷表达看法,认为“谢绝自带酒水”有违《消费者权益保护法》,剥夺了消费者的选择权,属无效条款。

韩国便利店和餐饮业酒水售价差异悬殊 相差近3倍

去年餐饮用烧酒物价上涨率为7.3%,是大型超市和便利店烧酒物价上涨率(2.6%)的2.8倍。餐饮用烧酒物价上涨率是自2016年(11.7%)以后,7年来的最高值。去年酒企大幅上调啤酒和烧酒的出厂价,以此为契机,大部分餐饮业也将酒水的价格从4000韩元(约合人民22元)上调至5000韩元,人流量较多的地区酒水售价甚至上涨至6000韩元...

30%的酒水订单来自附近餐饮店,光瓶酒如何抓住这一风口?

但是,只要看懂千条江河归大海这个客观规律,明白餐饮才是所有酒水消费的终极流量池这个逻辑,你就明白了实施以餐饮为核心的新零售模式,必将会让你跳出烟酒店红海和渠道碎片化泥潭,这就是该模式的渠道战略重大价值及意义。■供应商+餐饮店+消费者三方共赢通过研究各类电商及新零售模式发现,不成功或者受阻的案例,往往是无...

“穷鬼”餐厅净利又涨2倍,日本餐饮我们学得会吗?

不仅仅是餐饮,酒水也是一样,比如酒水品牌要涨价,都是一起涨,除了某些店做活动,可能会略低些,各家价格几乎百分百一样(www.e993.com)2024年11月9日。图|来源网络其次是,日本餐饮人的经营理念是,做百年老店。上世纪70年代,日本餐饮就已经很发达了。从那个时候到现在,日本有很多经营40-50年的老店。日本有很多人就是把餐饮当事业在做,一辈...

餐饮业涉税12问12答

二是隐瞒非主业收入。如酒、饮料、食材等供货商支付的促销费、装修费、进场费、广告费、赞助费、返利,连锁加盟店的加盟费,会员制餐厅的会员费等,纳税人将其视为非税收入,不申报增值税,漏记销项。三是隐瞒外包业务。纳税人部分经营项目外包给其他个人经营,但在帐上既不反映承包收入,也不主动向税务机关报告。

守护“舌尖上的权益”,餐饮消费如何维权?

问:“谢绝自带酒水”、收取“开瓶费”属于霸王条款吗?答:根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第九条、第十条和第二十六条相关规定,餐饮经营者张贴“禁止自带酒水”的告示以及收取“开瓶费”的做法,不但侵犯了消费者的自主选择权和公平交易权,也是强迫消费者接受商品或服务,属于“霸王条款”,是一种无效的、违法...

女老板公司倒闭后动歪心,P图诈骗100余件酒水被刑拘

武汉市公安局江岸区分局花桥街派出所办案民警介绍,11月15日,接到位于花桥街的一家酒业有限公司员工报警:公司查账时发现,向3家餐饮公司累计销售了100余件酒水,总价值57万余元,这3家公司并未付款,他们发来的“转账证明”截图都是假的。赵某租住的别墅

《瓯海一餐厅“谢绝自带酒水”被查处……》续,记者发现有商家在...

餐厅“谢绝自带酒水”的规定，可能涉及不公平交易，存在迫使消费者购买餐厅提供的价格可能更高的酒水。随机走访10家餐厅，有商家在偷偷“谢绝”记者查阅资料发现，最高人民法院于2014年2月12日明确，“禁止自带酒水”“包间设置最低消费”，均属于餐饮业制定的违反《合同法》与《消费者权益保护法》的霸王条款。那么，...