除了咸鸭蛋,高邮还有多少惊喜是我们不知道的

当然,无论何时盘点高邮的小吃,咸鸭蛋是怎么都绕不开的。汪曾祺《故乡食物》中述道:“曾经沧海难为水,他乡咸鸭蛋,我实在瞧不上。”因高邮咸鸭蛋,“质细而油多,蛋白柔嫩,不似别处的发干、发粉,入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及……平常食用,一般都是敲破‘空头’用筷子挖着吃。筷子头一扎下去,吱——红油...

央视聚焦高邮鸭蛋产业 “不咸的咸鸭蛋”热销端午市场

高邮咸鸭蛋，以其色泽红润、油光四溢、咸香扑鼻的独特风味享誉全国。然而，传统的黄泥腌制法，不仅劳动强度大，而且盐分含量高，难以满足现代人对健康饮食的需求。记得几年前，我曾拜访过一位年过七旬的老农，他佝偻着背，向我讲述着儿时用黄泥腌制咸鸭蛋的场景：挑选鸭蛋、调制黄泥、细致包裹……那是一个漫长而繁琐...

高邮咸鸭蛋,“淌金流油”,蛋中“顶流”

高邮咸鸭蛋,“淌金流油”,蛋中“顶流”2024-11-1115:55发布于北京|2851观看0评论2分享手机看农业农村部网站粉丝1633|关注1+关注作者最新视频831|02:25马剑八大碗,地道的老时光2024-11-11588|02:20眉县猕猴桃,酸甜刚刚好2024-11-11播放中高邮咸鸭蛋,“淌金流油”,蛋中“顶流”...

【心动高邮】低调小城高邮的秋天不要太好吃!

—不止咸鸭蛋!—低调小城高邮的秋天不要太好吃!说到低调的扬州小城——高邮让大家熟知的好像只有咸鸭蛋在这个“蟹脚痒”的秋天是时候来重新认识一下高邮这座充满美食&烟火气静谧又谦逊的幸福小城秋天的高邮,美食遍地,菜场是美食的最佳“容器”。会玩的网红的们已经“发明”了一种新型旅游,叫“我在...

小小咸鸭蛋“链”起富民大产业

去年,高邮市人民政府和扬州邮政组织了全国邮政基地农品高邮鸭项目推介活动,高邮邮政的相关人员还专门赴内蒙古等地宣传高邮咸鸭蛋,在内蒙古的销售额超过150万元。今年,扬州邮政继续联动全国邮政兄弟单位拓展销售渠道,持续提升了“高邮鸭蛋”在全国的品牌知名度。

【心动高邮】“因为一颗咸鸭蛋翻红”的小城——高邮

高邮咸鸭蛋是世界上最好吃的咸鸭蛋??博主洛杉矶嬴政W说:高邮是鸭蛋爱好者的天堂??南京刘好燃说:尽显高邮特色??博主陈直一说:人间有味在高邮??博主小易漂流记说:这里是中国高邮!????文人墨客的美食笔记翻开汪曾祺的《端午的咸鸭蛋》,或是袁枚的《随园食单》,你会发现,高邮咸鸭蛋早已成...

年寄递量超过千万件!高邮咸鸭蛋成为“淌金流油”大产业

随着端午节的临近,高邮咸鸭蛋迎来全年销售高峰。在高邮市联民食品有限公司内,一名圆通小哥驾驶叉车从公司电商区搬运咸鸭蛋快件,另外两名小哥则在货车后车厢内将一箱箱咸鸭蛋快件码放整齐。近期,高邮市邮政快递业日均寄递咸鸭蛋等高邮蛋制品超7万件。“高邮鸭蛋”是江苏省高邮市特色农业名片,中国国家地理标志产品。近...

网购咸鸭蛋变“臭蛋” ?程先生到高邮找鸭蛋企业维权!结果……

高邮咸鸭蛋是知名品牌前不久,河北邯郸的程先生在网上订了一批咸鸭蛋然而,拿到货后很多已经变质、发臭根本没法出售找厂家维权时得知销售员竟然是冒牌的程先生介绍,6月16号,他通过自称是高邮一家鸭蛋企业业务员唐某订购了三万多元破口精品蛋。所谓破口精品蛋是指包装完好不漏气,仅仅是蛋壳有轻微裂口、塌陷...

江苏邮政助销高邮咸鸭蛋 为乡村产业振兴蓄势赋能

近日，在江苏高邮德媛鑫食品有限公司生产车间内，一颗颗鸭蛋顺着传送带不断向前，工人们忙碌有序地分拣、加工、包装。“端午前大半月都很忙，但能忙到钱，还不用外出打工，还是开心的。”大家一边干活一边笑着说。端午节前夕，高邮咸鸭蛋又迎来了销售旺季。在地方政府和江苏邮政的多方助力下，小小的鸭蛋正加速驶入...

浙江金奖甜瓜、端午伴手礼、高邮红太阳咸鸭蛋,橙柿福利上新了!

福利:我们将综合发帖质量和数量,选出17名橙友,各送出一个金奖甜瓜(随机派发),其中帖子分享阅读数前3的橙友将额外各送一个甜瓜。发帖5条以上获奖几率更高哟!发帖截止时间:6月13日10:00火热进行中看蚕花奶奶、腌枇杷花蛋、做开花饼……橙柿请你去塘栖幸福的院子过一个“开花的端午”...