星巴克不值得溢价买入
作为一个狂热的咖啡饮用者和习惯性的星巴克顾客,很容易看出咖啡行业正在经历自己的craftbeermoment:顾客们正在抛弃大品牌,转而更多地选择当地的、手工烘焙的咖啡。在杂货店的货架上,尽管星巴克预先磨好的派克市场混合咖啡每12盎司袋装的零售价通常是7-8美元,而特色烘焙咖啡则是14-15美元,但后者似乎占据了...
星巴克又换CEO了;爱马仕要在中国开更多店;肯德基咖啡业务在中国...
BigNews星巴克再换CEO,股价飙涨迟迟未走出业绩低谷,星巴克宣布换掉全球CEO。按照星巴克官方的表述,原CEO纳思瀚将辞去CEO和董事会成员职务,并任命BrianNiccol为董事长兼CEO,他将于2024年9月9日履新,在其正式任职前,星巴克CEO一职将由现任CFO暂代。这也是星巴克2年内换的第3任CEO,此前在...
拒绝价格战的星巴克,正在被年轻人加速“抛弃”
现在,这样的想法已经很普遍了,大部分中国人觉得星巴克没什么特别的,因为他们出售的不是咖啡,而星巴克的知名度。但口碑并不代表一切,新世纪的顾客,更看重的是性价比。而瑞幸库迪的降价之争,更是让这一想法得到了进一步的验证。不管是8块钱的咖啡,或者是10块钱的星巴克的咖啡,口味都差不多。
对标星巴克,一年卖掉500万份辣椒炒肉,费大厨凭什么
我爸爸也是个民间大厨,他在当地非常出名,大家办喜事都找他。但我刚入行时,内心是叛逆的,我觉得我应该要做那种比较“高大上”的大厨,不能做我爸爸这种民间大厨。所以我入行第一步,就去了厨师学校。学到的都是什么?拔丝香蕉,挂霜花生米,还有做“食雕”,比如,“姜太公钓鱼”,怎么摆盆、雕嵌,花样很多。那时我...
中国歌手黄仁俊发文抵制星巴克!结局已无悬念,最后只有握手言和
黄仁俊在2016年出道,代表作品有《M!Countdown》《ChewingGum》《音乐银行》等等。坦白说,如今才24岁的黄仁俊在中国并不算是出名,只能够说他是一个小透明,在这一种情况下,出来抵制星巴克,作用是非常有限的。而且星巴克的事件,在国内的影响其实并不大,很多人一边喊着抵制,一边又去消费。
谁是瑞幸、星巴克和库迪们的共同“对手”
截止2023年底,瑞幸在中国市场门店超1.62万家,超额完成年初1.5万家目标,而星巴克2025年才会在中国开出9000店(www.e993.com)2024年12月19日。去年底,AllegraGroup旗下WorldCoffeePortal一份报告称,中国目前有近50000家咖啡店,是全球拥有品牌咖啡店最多的国家,瑞幸咖啡和库迪咖啡的扩张是推动这一增长的主力。
对标星巴克,一年卖掉500万份辣椒炒肉,这家公司凭什么
后来,费良慧开的餐馆,几乎开一家火一家。2018年,费大厨“出圈”。一进门店,那些张贴在墙上的巨幅“大厨”照片格外显眼。作为“1号”产品经理,费良慧仿佛一台“爆品”制造机。他讨厌低效内卷和恶性竞争,欣赏星巴克,并与之对标。经历过创业早期的雄心勃勃,初次冲击上海的失意顿挫,带着“费大厨”再度出发的费...
拒绝价格战的星巴克,正在被年轻人“抛弃”|财经观察
当年中国本土咖啡品牌数量较少,相对出名的后谷咖啡和上岛咖啡也处于起步阶段,因此星巴克在国内几乎没有竞争对手。星巴克进入中国后,主打高大上的品牌形象,将门店选址集中于北京、上海等一线城市的高端写字楼、核心商业圈等黄金地段。但中国市场很快就给星巴克“上了一课”。当时的中国不允许外资在国内独资经营餐饮业,...
他用马斯克的逻辑造咖啡机,要去做瑞幸们的生意
Thermoplan因为星巴克而出名,被称为全自动咖啡机的天花板,而在接到星巴克的订单前,成立于1974的Thermoplan在瑞士只生产鲜奶油机。2022年成立的库迪也选用了Thermoplan的咖啡机。瑞士库迪使用的THERMOPLAN全自动咖啡机咖啡人士更喜欢聊LaMarzocco,并把它视为判断一家咖啡店“好不好”的标准之一。LaMarzocco是一个意...
...茶咖品牌为何热衷“送周边”?|包包|咖啡|饮品|礼盒|星巴克|...
其实,在业内最早开始做周边的是咖啡界的鼻祖——星巴克,而它最出名的周边产品也是杯子。1997年开始,每年的圣诞节,星巴克都会将白色纸杯更换成圣诞红杯,以增加节日气氛,延续至今已经有近24年历史。2016年,星巴克还从“民间”征集,在Instagram上发起纸杯设计的邀请函,从收到的1200名民间设计师作品中挑选出13款,作为当...