夏天,少吃鸡肉猪肉多吃它,全身是宝,锅中一蒸,细嫩无骨好营养
这么营养又美味的鸦片鱼,操作起来还特别特别简单,不需要煎炸,不需要响油,只要烧饭时放入电饭煲中就可以,时间到取出来即可开吃。真的是细嫩无骨好营养,夏天,建议大家少吃鸡肉猪肉多吃它,我们一起来看看,我做这菜有多简单吧!菜名:清蒸鸦片鱼主要食材:鸦片鱼1块。调味料:食用油1勺,食盐半勺,香葱1把,老...
冬天最该吃的不是猪肉而是它,味甘性温,常吃补脾益气,增强体质
但是我们光吃这些肉类也不行,容易吃腻,我们可以适当吃些鱼类,同样可以起到滋补的作用,而且比猪肉更适合冬季的食用,那么冬季吃什么鱼好呢?推荐大家吃——鲢鱼,鲢鱼的头部比较大,所以很多地方把它叫做大头鲢鱼。鲢鱼味甘性温,并含有大量的蛋白质、多种维生素、不饱和脂肪酸、卵磷脂、DHA等营养成分,适量食用,可以促进...
明日大寒要吃这肉,比牛羊肉便宜,比猪肉鲜美,简单一炖营养滋补
鸡肉相比牛羊肉,要便宜得多,用它炖出来的汤,却比猪肉鲜美多了,而且,鸡肉中富含蛋白质,脂肪含量却很少,吃多也不会发胖,这也是很多减肥人士选择吃鸡肉的关键。最主要的是,大寒节气吃鸡肉,不仅能补气养血,增强免疫,还有大吉大利、展翅高飞、飞黄腾达的美好寓意。鸡汤怎么炖好吃呢?我选择搭配面筋、鸡血、油片一起炖...
官方发布2158道中餐英译名 童子鸡译为春鸡
此外,四喜丸子的译法也由Fourgladmeatballs(四个高兴的肉团)改为Braisedporkballsingravy(肉汤中炖的猪肉丸),鱼香肉丝则音译加意译为Yuxiangshreddedpork,麻婆豆腐则从Tofumadebywomanwithfreckles(一脸雀斑女人做的豆腐)改为了音译的Mapotofu。译法菜名翻译遵循7规则据介绍,由于中餐菜名形...
东北菜味道好,分量大,为啥没成为第九大菜系?这4个条件不合格
东北菜的名菜,小鸡炖蘑菇、猪肉炖粉条,杀猪菜等等,这些菜名都非常直接,一点都不上档次。同样是丸子,淮扬菜就叫“狮子头”,听起来就很霸气,非常上档次。同样是炖菜,闽菜有佛跳墙,也叫福寿全,但东北直接叫大乱炖。菜名限制了东北菜的发展,无法和其它八大菜系相提并论。
7月,一定要吃这菜,全身都是宝,煎一煎就出锅,香脆嫩滑真解馋
菜名:香煎藕饼主要食材:莲藕1节,猪肉4两,鸡蛋1个(www.e993.com)2024年9月15日。调味料:食盐1.5勺,香葱1把,料酒2勺,生抽2勺,老抽半勺,鸡精半勺,淀粉3勺。操作时长:8分钟左右。操作步骤:第一步,莲藕剁碎。一节莲藕清洗干净,削去外皮,放在砧板上拍碎后,再剁成碎末,放入碗中备用。
夏季吃猪排不如吃它,高蛋白低脂肪鲜嫩美味,煎一盘贵不了几个钱
说起补充营养,很多人第一时间想到的就是猪肉,但是夏季吃猪肉有点油腻,所以人们会选择猪排来代替,猪排上面的肉没有肥肉,鲜嫩不油腻,一块排骨在3块钱左右,因此成了大家的首选。但是今天,我要跟大家推荐的是这款——牛仔骨。这盘牛仔骨里面,大大小小有十块,是真正的牛肋排上的肉,价格也还可以,这样一盒29.9元,一...
餐厅经营者请当心,你的菜单菜名或已侵权!
被告衡阳某餐饮店是一家成立于2018年的餐饮连锁店。原告湘阴县樟树镇辣椒产业协会的委托代理人于2021年12月13日来到被告衡阳某餐饮店,根据菜单上的菜名点了一份“樟树港辣椒炒土猪肉”。原告湘阴县樟树镇辣椒产业协会调查取证后,向雁峰区法院提起诉讼,请求判令被告衡阳某餐饮店停止侵害其注册商标专用权并赔偿损失。
菜心不是青菜,但小白菜是青菜……这些菜名我搞不懂
而雪里蕻[hóng]的味道就太冲,只能腌制之后再食用。雪里蕻是我们通常吃的酸菜的主要来源。当然,在不同的地区、不同的菜品里面,酸菜的主要来源也不尽相同。酸菜鱼里的酸菜基本上都是雪里蕻,而酸菜猪肉炖粉条里的酸菜则是用大白菜腌制的。还有一种较为常见的根用芥菜叫做大头菜,大头菜的腌制成品在北方被叫做咸菜疙瘩...
看了这些菜名,就足以怀疑人生
当然,亲口品尝这个绿鸡腿的学生,还是对这道菜称赞有加的。然而,高校食堂菜让众人崩溃的不只是颜色,更是那些诡异的食材搭配!草莓烩肉丸、酒酿鸡腿、月饼炒辣椒...这些一听就让人“双脚攥拳”的菜名,让人既膜拜食堂大厨们的创造力,又怀疑人生。人活得时间久了,对食材的搭配也会产生刻板印象,食堂大厨这种操作再...