科普|警惕!马齿芥与高草酸盐肾病

因此,在食用马齿苋时,我们可以更多地选择食用其叶片部分,以减少草酸的摄入。综上所述,尽管似马齿芥等野菜以及其他富含草酸盐的食物具有一定的营养价值,但我们在食用时仍需保持适度,警惕高草酸盐肾病的风险。只有这样,我们才能在享受美食的同时,切实保护好自己的肾脏健康,让我们的生活更加美好。作者:王楠楠、陶永琳...

有肾病,别吃这8种食物,尤其是尿毒症肾友

常见的高草酸食物:苋菜、马齿苋、菠菜、空心菜、荠菜、冬笋等。肾病患者肾脏本就有损伤,更要注意避免高草酸食物。若偶尔食用,可适当焯水,去除部分草酸。08肾毒性食物即对肾脏有一定毒性的食物,食用后可诱发急性肾衰竭或加重肾脏损伤,肾病患者应绝对避免。常见的肾毒性食物:杨桃、黎豆、毒蘑菇。可能的肾毒性...

蜘蛛疮吃什么中药

糖尿病患者及有高血压、心脏病、肝病、肾病等慢性病严重者应在医师指导下服用。4.蒲公英颗粒蒲公英颗粒对于蜘蛛疮具有一定的辅助治疗效果,能够起到消肿散结的作用。本品性凉,外感风寒、内伤生冷之脾胃虚寒证不宜使用。5.马齿苋马齿苋可辅助改善蜘蛛疮的症状,如疼痛、瘙痒等。本品需适量食用,过量可能导致腹泻。

肾炎可以吃马齿苋吗

核心提示:肾炎患者可以适量食用马齿苋。马齿苋具有一定的利水消肿作用,能够辅助减轻肾炎患者的水肿症状,因此肾炎患者可以适量食用。但由于每个人的体质不同,对食物的耐受程度也有所不同,所以需要根据自身的情况来决定具肾炎患者可以适量食用马齿苋。马齿苋具有一定的利水消肿作用,能够辅助减轻肾炎患者的水肿症状,因此肾...

患有肾病的朋友 吃这4种春菜千万要焯水

马齿苋含有蛋白质、脂肪、维生素、膳食纤维和钙、磷、铁等多种矿物质成分,功效比较多,据记载,马齿苋有消肿解毒、生津止渴、消炎利尿等作用。“但同时需知,马齿苋内草酸含量较高,短期大量食用后,就会形成高草尿酸,和尿中钙形成草酸钙结晶,而草酸钙结晶能堵住肾小管,引起急性肾损伤,导致血肌酐的升高。”...

健康小站丨八旬奶奶吃马齿苋吃到住院?医生教你怎样科学过嘴瘾

王斌指出，草酸盐性肾病是草酸盐结晶大量沉积在肾脏内，导致肾脏结构和功能受损的一类疾病，又称为草酸盐沉积症(www.e993.com)2024年11月14日。外源性摄入富含草酸食物或者肠道吸收增加都可导致高草酸尿症，进一步可引起急性肾衰竭，需及时就医。日常生活中，像菠菜、苋菜、马齿苋、芥菜、香椿、空心菜、韭菜、草莓、李子、葡萄、茶叶、巧克力等都含有...

60岁老人炒菠菜未焯水致肾病恶化,医生提醒:吃这些菜一定要注意

哪些菜必须焯水后再吃？何艳介绍，有4类蔬菜类食材是必须要焯水后再吃的。一是草酸含量高的食材。例如菠菜、马齿苋、苋菜、鲜竹笋、苦瓜、茭白等，焯水后可减少30%到80%的草酸含量。过沸水5—10秒即可，否则会流失大量维生素，焯水后即可进行烹饪或过凉水后冷藏。二是容易产生亚硝酸盐的蔬菜。比如香椿、西芹等。

什么病人不能吃马齿苋

一般情况下,痛风、肾病患者等痛快的患者通常不能食用马齿苋。除此之外,孕妇以及脾胃虚寒的患者也不能食用马齿苋。1.痛风:由于马齿苋中含有的嘌呤含量比较高,如果大量摄入可能会导致体内尿酸升高,从而诱发痛风发作的情况发生。因此,患有痛风的患者是不建议吃的。

一盘家常菜后半生都要靠透析维持,这7种食物最好焯水再吃

周芳芳医生介绍,日常生活中,像菠菜、油菜苔、苋菜、马齿苋、芥菜、香椿等蔬菜中草酸含量都比较高,并不是说这些蔬菜都不能吃,而是要注意摄入的量并掌握好烹饪的方法。在烹饪这些食物前,最好先焯一下水,利用草酸易溶于水的特性,就可以去除大部分草酸。

春分养生,一起来尝尝“宝藏野菜”马齿苋

现代研究还发现,马齿苋富含草酸,所以吃时最好经过焯水处理,特别是平时就有肾病或其他代谢病的人群应避免一次吃太多或是经常高频次食用,以免草酸结晶形成更伤肾。食疗推荐1.马齿苋粥材料:鲜嫩马齿苋100克,粳米100克,冰糖少量;做法:先将粳米100克淘洗后加适量水煮成稀粥;马齿苋去根和老茎,洗净后用开水焯过,...