自制蔓越莓酱:杏干葡萄干橙子的奇妙融合
杏干-能增添一层风味,跟蔓越莓和橙汁搭配得那叫一个好。金色葡萄干-这是我的最爱,因为它们在橙汁和天然蔓越莓汁里会膨胀起来水-是烹饪自制蔓越莓酱所需要的橙汁-我喜欢带果肉的橙汁。不过呢,如果您愿意,用您手头有的任何橙汁都行。橙皮——我用的是干橙皮,因为依这个食谱来准备,干橙皮更方便。不过呢...
水果“出疆记”:一场跨越5300公里的甜蜜邂逅
喀什,地处天山南麓,属温带大陆性气候,光照时间长,温差大、降水少,有利于糖分积累。同时冰川融水充裕,是新疆地区最理想的水果种植地之一。在这里生长出的英吉沙杏,果皮光滑、肉质细软、营养丰富、甜而不腻,有“冰山玉珠”的美称,被誉为“中国第一杏”。从法国引进的西梅亦成功“蝶变”,平均糖度能达到26,甘甜多汁...
十多颗黄色水果下肚,险送命!肾病人群尤其需关注
杏子、杏干属于高钾水果,肾友需要限量食用,尤其杏干及其不推荐;低钾低磷的杏(罐头)肾友可用来解馋但糖水需要限量或不喝。2、杏子的营养价值富含β-胡萝卜素和叶黄素:杏子富含可在人体中转化为维生素A的β-胡萝卜素。有研究表明胡萝卜素能够清除自由基,减少氧化应激对肾脏细胞的损伤还能参与调节细胞的生长和...
进入7月,不管有钱没钱,这4种碱性水果要多吃,为入伏打好基础
杏子——小巧玲珑,色泽诱人。其酸甜适宜的口感背后,蕴藏着丰富的营养价值。作为典型的碱性水果,杏子不仅含有丰富的碳水化合物和蛋白质,其独有的β-胡萝卜素更是对视力保护大有裨益。自古以来,杏子便被视作润肺止咳、生津解渴的良药,尤其适合在炎热夏季食用,无论是鲜食的清新,还是晾晒成杏干后的醇厚,都让人回味无穷。
冻干水果是智商税吗?营养价值如何?
果蔬干制品的主要加工方法是干制脱水,包括自然晾晒、热风/热泵干燥、真空冷冻干燥、压差闪蒸和真空低温油浴干燥、微波干燥等多种方式,其中热风/热泵干燥是工业生产中最普遍使用的干燥方法。果蔬干制品包括水果干类、蔬菜干类和果蔬脆片类。水果干类如苹果干、桃干、葡萄干、枣干、杏干、柠檬干、无花果干、芒果干、龙...
水果吃不对还不如不吃!研究发现:这样吃水果的人痴呆风险增4倍
果干的摄入,特别是李子干、梅子干、杏干及葡萄干等,已被科学研究揭示出与阿尔茨海默病风险之间存在显著的关联性(www.e993.com)2024年10月20日。具体而言,相较于少量食用果干的人群,那些大量摄入果干的个体,其罹患阿尔茨海默病的风险竟高达4.09倍,这一发现引人深思。值得注意的是,当我们将目光转向新鲜水果时,情况则截然不同。迄今为止,鲜有确凿...
桃李杏是我国三大原生水果,为何如今很少见到杏了?它哪去了?
一、不耐存储的脆弱性。杏子和桃子、李子在外观上虽然都是相差不太大,而且它的大小界于桃子和李子之间,这种水果十分的小巧。成熟了以后有着金黄色的外皮和酸甜可口的果肉。然而,它却有一个巨大的缺点,就是不耐存储。与桃子和李子相比,杏子的存储期非常短暂。一旦杏子成熟,就必须迅速食用,否则很快就会腐烂变质...
杏干生产商的焦虑等待
????外媒消息:土耳其的杏干原料价格每周都在上涨。过去几周,原料价格在170TL至180TL之间(5,04-5,34欧元),现在已达到200TL(5,93欧元);杏干原料也达到了300TL(8.90欧元)。当然,这种情况也影响了出口价格。天气超出季节标准的事实也让农民感到担忧。树木过早发芽会在3月份霜冻的情况下造成损害。
吃对水果干,也能帮助控血糖!营养师推荐选这5种
虽然水果干的含糖量也高,但部分果干的升糖指数并不高。这是因为果干的膳食纤维、抗氧化物质、钾等矿物质含量丰富。米饭的升糖指数是81,葡萄干、苹果干、枣干和杏干的升糖指数分别是56、43、55和56,属于中、低升糖指数食物。加入葡萄干、苹果干、枣干或杏干的米饭升糖指数分别是77、65、77和75[1]。
杏子能与普洱茶一起泡吗?了解功效与百度百科
首先,从原料搭配的药的角度来看。普洱茶和腊肠树果都是来自中国南方地区的理论传统特产,它们都带有独特的实践经验地域香气和口感。普洱茶具有独特的不可以陈化风格,而腊肠树果则有一种酸甜可口的喝茶味道。从原料的杏干角度来看,普洱茶与腊肠树果的多种