很多血栓是吃出来的!血栓最怕的6类食物,在这儿

6.富含大豆卵磷脂被称为“血管清道夫”的大豆卵磷脂具有良好的乳化性,它影响胆固醇和脂肪的运输与沉积,去除过剩的甘油三酯,软化血管、降低血脂、降低血液黏稠度、促进血液循环,从而可以预防冠心病、脑血栓等疾病。大豆中含有大豆卵磷脂和植物甾醇,而且大豆及豆制品本身不含胆固醇,可降低体内坏胆固醇水平,还能降低冠心病的...

5种食物让血栓远离你,跟着吃就对了!

大豆中富含大豆卵磷脂,而且大豆及豆制品本身不含胆固醇,含有植物甾醇,可降低体内有害胆固醇水平,也能减少冠心病的发病率。相比于大豆来说,每天摄入适量的豆制品相对容易一些。建议每天摄入15～25克大豆对应的豆制品。β-葡聚糖β-葡聚糖属于水溶性膳食纤维,具有较强的吸水性和吸附性,能降低血液黏稠度,可预防血栓和...

每天吃 1 个和很少吃鸡蛋,到底谁更健康?这个差别没想到

当然,如果日常饮食中已经有足够的奶、肉、鱼、大豆等食物,则不建议再额外增加鸡蛋的摄入量,依然保持每天1个鸡蛋就可以。图库版权图片,转载使用可能引发版权纠纷3.高血脂人群,要注意控制脂肪总摄入量,其中鸡蛋建议一天不超过1个,一周不超过5个对于高血脂人群来说,他们的脂类代谢已经出现了问题,对于食...

体检查出脂肪肝?别慌,日常多吃这9种食物,可有效养肝护肝!

其次,大豆里的不饱和脂肪酸还可以防止胆固醇被大量吸收,对动脉硬化和脂肪肝患者来说,这无疑是一种非常不错的食物。5、牛奶牛奶中含有大量的乳清蛋白,这种物质进入人体后可以帮助肝脏免疫更多的伤害,对治疗脂肪肝有一定的辅助作用。如果患者本身对牛奶过敏,则不建议食用,以免出现过敏现象。6、西兰花西兰花是一种...

每天多吃二两豆腐,患癌风险降三成!医生推荐最佳吃法

值得一提的是,大豆及其制品的摄入还可以降低骨质疏松、肥胖、高血压、高血脂、糖尿病和冠心病的发病风险。2023年3月,西南医科大学附属医院、华西医院的研究人员同样在《营养学》杂志发表过一篇研究,发现大豆摄入量较高的人患糖尿病、心血管疾病、冠心病、中风的风险分别降低17%、13%、21%、12%。另一项研究显示,大豆...

营养师家47种「优质蛋白」汇总,每天都吃得好满足,又不担心发胖～

而植物蛋白质整体来说不如动物蛋白质优质,不过也不乏佼佼者,例如大豆中的黄豆、青豆、黑豆就很值得推荐,以及粗粮中的藜麦、燕麦等,其中的蛋白质质量也不错(www.e993.com)2024年11月26日。Part.1蛋白质每天需要多少?中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版)显示——成年男性每天蛋白质需要量:65克...

很多血栓是吃出来的!血栓最怕的6类食物→

大豆中含有大豆卵磷脂,并且大豆及豆制品本身不含胆固醇,含有植物甾醇,可降低体内坏胆固醇水平,也能降低冠心病的发病率。相比于大豆来说,每天吃豆制品相对比较容易。建议大家每天都能吃够15～25克大豆对应的豆制品的量,这相当于约350克豆浆,或100～150克豆腐或40～50克豆腐干/豆腐丝或20克左右干腐竹。

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据研究显示,豆浆中富含的大豆蛋白质,不仅能供给*充分的营养,还能促进过量胆固醇的排泄,使血液中的胆固醇下降,并促进脂肪燃烧;大豆皂素可抗氧化和预防动脉硬化;大豆卵磷脂则能抑制脂肪的囤积,还可改善失眠。豆浆清肠燃脂因此,经常摄取高脂肪、高卡路里、高蛋白的人,不管想不想减肥,为了健康理由,都可藉由饮用豆浆,帮助...

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大豆的营养价值非常高,不仅含有丰富的植物性蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素和矿物质等营养成分,还富含、钙、磷、铁、胡萝卜素、大豆卵磷脂、蛋白酶抑制素及大豆异黄酮等元素,是植物性食物中唯一能与动物性食物相媲美的高蛋白、高脂肪、高热能的食物。《黄帝内经》指出:“五谷宜为养,失豆则不良。”在植...

蛋白质,远不是吃肉这么简单_澎湃号·湃客_澎湃新闻-The Paper

又如,我国居民的膳食蛋白质有很大一部分来源于谷类,但谷类蛋白质中的赖氨酸偏少(赖氨酸也因此被称为谷类蛋白质的限制性氨基酸,即食物中缺少或者不足的必需氨基酸),与谷类不同,大豆蛋白质中的赖氨酸较丰富,但蛋氨酸偏少(蛋氨酸是大豆蛋白质的限制性氨基酸),因此,如果同时食用大豆和稻米,大豆中丰富的赖氨酸可以部分...