野人先生:“当天现做,拒绝隔夜”明确品牌定位,抓住品类红利
“野人牧坊”本身并不能算一个很差的名字,但仔细推敲会发现,“野人牧坊”同时包含“野人”和“牧坊”两个概念,两者之间存在一定的相互干扰。事实上,容易被误称为“野人放牧”“野人牧场”等名字,不利于品牌传播。与“野人牧坊”相比,“野人先生”相对简单好记,有画面感,更容易传播。再者,与众多Gelato品...
对话创始人 | 深耕13年,野人先生如何将意式冰淇淋带入大众视野?
该品牌创始人崔渐为表示,以往“野人牧坊”总是被叫错为“野人牧场”,大大影响品牌的传播效率,而野人先生就非常简单。近些年,该品牌也创新推出了别具一格的冰淇淋体验空间,包括融于山水之间的檀谷“野人先生descvery”探索店,和世界小姐张梓琳合作的海边阿那亚"Yegelatokids"儿童冰淇淋空间,还将野人先生的标志性小方...
这个寿命仅4小时的「精英冰淇淋」咋让打工人上赶着吃?
易拉宝上的“2元一个”大到恨不得贴脸上卖的叫冰淇淋,卖Gelato闻名的Godiva、Venchi装修风格对标奢侈品门脸儿,你驻足在门口一不知道卖啥、二不不敢进去的那种。野人先生原名野人牧坊,越改越像专做油头的理发店,装修走原木风,营销的是一个“高价值氛围感”。图源:小红书@靳璐嘉.就连蜜雪冰城创立的副线...
刚出锅的手工冰淇淋,厦门第一家!
野人先生的前身,其实是赫赫有名的、起源自北京五道口的野人牧坊,再再之前……还没听说过在哪里能吃上刚出锅的现做手工gelato!再加上低脂低糖的配方,一份冰淇淋据说约等于一个苹果的热量!老规矩,先品原味!哪怕是在冷气十足的商场中,刚离开冰桶几分钟就已经有微妙的融化趋势!(不用担心吃到含胶的不融化...
“钟薛高看了得气哭”,这个寿命仅4h的「精英冰淇淋」咋让打工人上...
动辄三五十的野人牧坊,比钟薛高还高贵?要想彻底区分二者,其实看价格最简单。贵的是Gelato,便宜的是icecream,“你以为很便宜其实很贵的叫雪糕刺客,其实真的很贵的叫gelato。”Gelato的价格往往是普通冰淇淋的五倍以上。3块钱的蜜雪冰城甜筒和第二杯半价的肯德基花筒在这里显得格外“小学生”,就连日本的“北海...
倒在酷暑的“雪糕刺客”,正在被Gelato取代
数据直观地揭示了Gelato的火爆程度,以“野人牧坊”品牌为例,其在抖音上的话题播放量已突破1.4亿次,该品牌创始人透露,门店日营业额能够达到6万+,这一业绩在当前冰淇淋市场中表现尤为突出(www.e993.com)2024年9月8日。由此可见,冰淇淋市场如今呈现出明显的双重格局。一端是袋装雪糕价格低到谷底,曾经的高端雪糕梦似乎已经落幕,“雪糕刺客”难以...
「野人牧坊冰淇淋探索星球」藏在檀谷中的冰爽感受
带着对原始食材和手工技艺的敬畏之心野人牧坊创作了开心果、茉莉、杨梅等独创美味低脂、低糖、无负担的冰淇淋成为了征服无数食客的「招牌」在「探索星球」旗舰店中从京西广袤土地的探索和发掘属于檀谷、属于门头沟本土的限定口味为追求美好生活和情趣的人们献上更美味的食物也会是野人牧坊带给檀谷的未来惊喜「探索」...
「野人牧坊」旗舰店亮相檀谷!让冰淇凌回归美好
盛夏7月,野人牧坊的独立旗舰——野人牧坊冰淇淋探索星球(YeahGelatoDiscovery)即将「登陆」檀谷,把最具创意的冰淇淋和属于夏天的冰爽,从商场楼宇带到山谷自然之间。意大利手工冰淇淋×京西微度假目的地,将碰撞出怎样的火花?在京西山谷中的意大利冰淇淋旗舰店里,一场关于人与食物、人与自然的探索之旅,即将开启。
满电爱心传送带|云充吧与长期合作商户野人牧坊一起为爱加油
通过专注的冰淇淋创作,执拗的野人先生用手工现做、爽滑浓郁的天然美味治愈现代人的焦虑和不开心。自创立以来,野人牧坊曾自建牧场、首创“分时段售卖”、“三不一没有”等创新模式,让冰淇淋回归简单美好,低脂低糖让这场关于冰淇淋的任性毫无负担。野人牧坊正致力于开创中国冰淇淋的第四波浪潮。
周末跟我GO: “网红”店野人牧坊 用料考究专为小清新定制
店员告诉我,它家的榴莲冰淇淋使用的是泰国进口榴莲和自家牧场鲜奶,脂肪含量与美式冰淇淋相比仅为一半,糖含量则仅为三分之一。贴心地是,甜筒的筒口处还配有可爱的小翅膀纸片,既能卖萌又以防止冰淇淋化掉后弄脏衣服。GO提示野人牧坊在王府井大街138号北京apm6层。除了榴莲、蜂蜜茉莉口味冰淇淋为38元外,其余口味...