这种秋天的宝藏坚果熟啦 对降“坏胆固醇”有好处!

2.有助降血脂、降低“坏胆固醇”、软化血管榛子的脂肪含量主要都是不饱和脂肪酸。不饱和脂肪酸，包括单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，对于降低血脂有一定功效。榛子是不饱和脂肪酸的一个良好来源，有助于降低血液中低密度脂蛋白胆固醇，促进胆固醇代谢，同时可以软化血管，维护毛细血管的健康，帮助预防和治疗高血压、...

健康青海 健康体重

在肥胖(脂肪增加)人群中,肥胖性血脂异常也称动脉粥样硬化性血脂异常,常表现为:甘油三酯水平升高、高密度脂蛋白胆固醇水平降低、非高密度脂蛋白胆固醇水平升高、载脂蛋白B水平升高、低密度脂蛋白颗粒浓度升高、小而密的低密度脂蛋白颗粒增加。随着脂肪增加,血液中的低密度脂蛋白胆固醇水平也会有所升高。管理肥胖和致动脉...

大豆为什么被称为“豆中之王”?豆浆与牛奶哪个更好?

其实,大部分植物蛋白所含必需氨基酸种类不完全,而大豆的蛋白质含量和质量都比较高,而且富含谷类蛋白质缺乏的赖氨酸。其次,大豆的氨基酸组成与动物蛋白接近,脂肪含量也较高,质量优于动物脂肪,其营养价值与肉类相似。此外,大豆中的异黄酮、植物固醇等成分具有一定的保健作用,对预防心血管疾病、癌症等有一定的帮助。大...

大脑最爱的5种食物,核桃只排第4,第1谁也想不到!还能防癌,吃到就

大豆脂肪中含有85.5%的不饱和脂肪酸,其中又以亚麻酸和亚油酸含量很多,它们可以降低人体内胆固醇,对中老年脑力劳动者预防和控制心脑血管疾病尤为有益。对脑有利的食物介绍完了,再给大家说一类不利于大脑健康的食物,那就是含有“反式脂肪酸”的食物。想补脑,少吃含有“反式脂肪酸”的食物生活中,我们经常能看到...

我国超60%居民大豆及其制品摄入不足!如何健康“增豆”?专家建议→

取决于个人的营养需求、健康状况以及饮食偏好。中国疾控中心营养与健康所研究员杨晓光：从蛋白质来讲，两方面都是优质蛋白。从钙的含量来讲，牛奶含量会更高一些，但是大豆不含胆固醇，还有一些其他的植物化学物，比如大豆异黄酮、多聚肽、多聚糖，这些是大豆具备而牛奶不具备的。转载请注明央视财经编辑：王一帆...

降脂新选择 ——ω-3脂肪酸

对本品的活性成份、大豆、花生或其他辅料过敏者禁用(www.e993.com)2024年11月10日。对鱼类或/和贝类过敏者使用应谨慎。注意事项某些患者丙氨酸转氨酶(ALT)水平会升高,但不伴天冬氨酸转氨酶(AST)水平的升高,应定期监测ALT和AST水平。ω-3脂肪酸治疗重度高TG血症时可引起低密度脂蛋白胆固醇的升高,应定期监测。

食用大豆制品好处多

此外,大豆中的异黄酮、植物固醇等成分具有一定的保健作用,对预防心血管疾病等有一定的帮助。大豆的应用较为广泛。大豆制成的许多豆制品如腐竹、豆腐干等可以提供类似于肉类的营养价值,而且相比于肉类,大豆具有低脂肪、低胆固醇等优势。《中国居民膳食指南(2022)》推荐每人每周食用105克~175克大豆,每天食用15克~25克...

降低血胆固醇,少吃这两类食物最关键,不是富含胆固醇的食物

另外下表中的食物胆固醇含量都不低,可以偶尔吃,但最好算着胆固醇少量吃,别胆固醇摄入超标了。五、血胆固醇高者:严格控制饱和脂肪酸和反式脂肪酸这是因为它俩都会促进身体合成胆固醇,考虑到自身合成的胆固醇是血胆固醇来源的大头,饱和脂肪酸和反式脂肪酸增加心血管疾病风险的证据也很充分,与控制胆固醇相比,控制它...

为啥说大豆有营养?

大豆中的脂肪含量约为15%-20%,不饱和脂肪酸占比达84%,其中最主要的是亚油酸和亚麻酸,可有助补充人体不能合成的必需脂肪酸,具有降低胆固醇、抗动脉粥样硬化、调节血脂等作用,有助于维护心血管健康。同时,大豆中还含有一定量的磷脂、植物固醇和维生素E等抗氧化物质,这些功效成分也具有保护肝脏、提高免疫力、预防糖尿...

蛋白粉入坑科普:解析不同蛋白粉的功效与作用和适用人群

其中大豆蛋白是植物蛋白中唯一的优质蛋白,其PDCAAS评分高于一般植物蛋白,并且有助于心血管健康,还有助于降低胆固醇,但相对于动物蛋白粉而言,植物蛋白粉的吸收速度稍慢。这类蛋白粉的优势在于低脂肪、低胆固醇,并且不含乳糖等成分,比较适合素食人群与乳糖不耐受人群来补充蛋白质。