今年热,大闸蟹晚熟、减产、涨价!蟹王超1斤,与蟹后同出江苏,但不是...

蟹王超1斤,与蟹后同出江苏,但不是阳澄湖长腿巨螯,张牙舞爪,新蟹王评出来了!11月12日下午,全国河蟹产业界一年一度的“奥斯卡奖”揭晓:当选年度蟹王的雄蟹超过1斤,体重580.5克;蟹后也特别般配,体重达476.0克,而且与蟹王出自同一湖区——不是著名的大闸蟹“故居”阳澄湖,而是江苏省南京市高淳区固城湖中华绒...

毛主席宣布不吃肉了,宋庆龄送来螃蟹:你非收不可

信件转交到毛主席手中时，他认真读了三遍。当即提笔写下回信：＂王同志：来信收到，谢谢你们的好意。腊肉不要寄来，留给生产队的社员们享用。等全国各地的农民都能经常吃上肉了，我再吃也不迟。＂这封回信很快被送回临沂县。当地干部专门召开了会议，向社员们宣读了这封信。王姓农民站起来说：＂主席不收我们...

今日开湖,随时可提~国庆必须吃上这口阳澄湖大闸蟹,超肥!蟹腿里都...

再进阶一点的“资深蟹粉”们,2888型千万不能错过,里面搭配的公蟹、母蟹个个膘肥体壮,尤其是公蟹一只约半斤重,光体格就够傲视蟹群了,更别说蟹腿、蟹钳里还没有空包,塞得全是嫩肉,“含肉量”压根不是普通螃蟹能比的。现在大闸蟹宝宝已经肥美起来了,开湖时间是9月25日就在这两天,国庆十一假期正是阖家...

国庆饭桌上必备的大闸蟹!蟹腿里都是肉,每只都特别肥~

再进阶一点的“资深蟹粉”们,2888型千万不能错过,里面搭配的公蟹、母蟹个个膘肥体壮,尤其是公蟹一只约半斤重,光体格就够傲视蟹群了,更别说蟹腿、蟹钳里还没有空包,塞得全是嫩肉,“含肉量”压根不是普通螃蟹能比的。现在大闸蟹宝宝已经肥美起来了,开湖时间是9月25日就在这两天,国庆十一假期正是阖家...

螃蟹这 4 个地方真不建议吃,但很多人不知道……

所以孕妇完全可以吃螃蟹,但是如果你没怀孕吃了螃蟹就难受,比如对螃蟹过敏,那自然不能吃。即便是能吃也别吃太多,比如大闸蟹,建议孕早期一天可以吃大约2只,孕中期、孕晚期一天可以吃3～4只,同时当天就别吃其他的畜禽肉啦。另外,也得注意别吃生腌,一定要吃烹调熟透的螃蟹,避免有寄生虫污染,危害孕妇和胎儿健...

很多人不知道 螃蟹这4个地方真不建议吃→

所以孕妇完全可以吃螃蟹,但是如果你没怀孕吃了螃蟹就难受,比如对螃蟹过敏,那自然不能吃(www.e993.com)2024年11月17日。即便是能吃也别吃太多,比如大闸蟹,建议孕早期一天可以吃大约2只,孕中期、孕晚期一天可以吃3～4只,同时当天就别吃其他的畜禽肉啦。另外,也得注意别吃生腌,一定要吃烹调熟透的螃蟹,避免有寄生虫污染,危害孕妇和胎儿健康。

3000只河蟹大PK!快来围观这场“河蟹盛宴”

尽管今年大闸蟹的成熟和上市较晚,但通过强化育肥和气温下降的加持,好品质的大闸蟹已开始批量化走上市场,大闸蟹进入膏满肉甜时,可谓“好蟹不怕晚”,正是“品蟹黄金期”,广大食客可速速行动,大快朵颐。“稳健中创新”推动上海河蟹产业不断前行上海素有中华绒螯蟹故乡之称,为全国河蟹产业发展做出了重要贡献。自...

中秋将至,买螃蟹不是越大越好!老蟹农教你3招,个个肉肥黄多

秋风起,蟹脚痒,菊花开闻蟹来!随着中秋佳节的临近,又到了一年当中吃螃蟹的最佳季节,相对于其它季节的螃蟹,中秋节前后的螃蟹不仅价格便宜,肉质也更加的肥美!随着现在大家生活水平的不断提高,中秋节家宴的时候,螃蟹也开始登上餐桌成为主角,一口花雕酒,一口螃蟹肉,想一想都非常的过瘾!

FAN有正反面,而传奇的文华东方,远不止2面……

辉师傅的「冰烧三层肉」早已不是利苑style,用的是二百斤以上的大土猪四方腩,高炉温三进三出,表皮必须烤至爆开,逼出油脂刮去黑灰,口感上层酥脆,中间绵糯,瘦肉有咬口。果木脆皮烧鹅卷东湾的脆皮烧鹅卷与别不同,一亮相即大受欢迎的原因有三:一是摆盘精美,前菜颜值担当。二是关键的味道控制,脆皮和皮下油脂...

三问“白玉蟹”:白壳河蟹首发,半透明“大白甜”,蟹黄多不多肉眼...

说起白白胖胖、白里透红的“白玉蟹”与同类还有什么不同,那主要就是口味“有点甜”。吃六月黄讲究“吃公不吃母”,经过小量试吃,“六月黄”版本的“白玉蟹”膏黄呈现流脂,肉质细腻绵软,可谓清爽鲜嫩多汁,肉壳易于分离,在蟹醋的加持中,表现出“大白甜”的风味。