眼下最好吃的鱼就是它,被誉为“水中人参”,肉多刺少,老少皆宜

七、黄瓜炖泥鳅食材:干泥鳅(新鲜的也可以)、黄瓜、蒜末、葱花、红椒做法:1、泥鳅清净备用(干泥鳅泡一下);黄瓜切条备用2、锅中倒油,煎一下泥鳅(倒进去不要翻,煎至摇锅,泥鳅也随着锅挪动即可)倒入两勺料酒3、接着放点蒜末翻炒几下倒入黄瓜,放点生抽倒入适量水焖煮5-10分钟4、出锅前尝味...

入夏后,吃肉不如吃鱼,这鱼刺少肉多“赛人参”,解毒补脑还健身

那么夏季吃什么好呢,肉类太油腻,鱼类刺太多,天天吃大虾也会吃腻,那我建议你吃鳝鱼。鳝鱼也叫黄鳝,属于鱼类中的一种,它体型细长,不认识的以为它是蛇,一般体长约20-70厘米,最大的可长达1米,通体黄褐色,身体前端圆,而后部侧扁,尾巴很尖细,它的头长而圆,嘴巴很大,上颌稍突出,唇颇发达,眼睛很小,上下颌及口...

渝味360碗 | 大渡口这几碗“出道”!你pick的DDK美食上榜了吗?

江团,肉嫩味美,又无细刺和体鳞,堪称淡水鱼中的珍品。经过秘制调料烧制,更添一份黄瓜的清新,鲜嫩爽滑的鱼肉搭配脆甜的黄瓜,更带来口感上的碰撞。黄金邮轮这道佳肴的创作,将大渡口江岸的山水交映烹入碗中,让食客可以细细品咂“美景的味道”。“渝味360碗”评选活动正在火热进行中大渡口也早已备好一桌丰盛大餐...

老板娘买回来一盆开河鱼(黄瓜香),但是做法复杂,大厨一听头疼

海口一女士吃河豚后疑似中毒全身发麻且呕血,商家:原因有待确认,河豚有正规来源11月9日15:25403博主在湖北武汉天兴洲洲头捡到疑似散落人骨,警方:属实,刑侦大队已勘验11月9日07:19事故救援380减产晚熟但酸甜适口,本地柑橘连夜送往9座公园11月9日21:45长风公园鲁迅公园15名游客在伊朗南呼罗珊省一沙漠失...

今日秘籍:红丝绒蛋糕,柠檬黄瓜凉拌木耳,虾汤萝卜丝,椒香鱼排

2、肥肉放入锅中,加适量的水,熬至水干,熬出猪油,捞出油渣。3、大火下入小河虾爆炒,加入姜丝和白酒,盖锅盖焖10秒,加适量水和盐,倒入萝卜丝,大火煮至汤色奶白,萝卜丝晶莹剔透,加适量鸡精和蒸鱼豉油,撒葱花即可。椒香鱼排食材:鱼排400g。蒜茸20g、姜末3g、青椒15g、生粉15g、红椒15g、葱花10g。盐3g、...

活鱼香胜肉 惹溪有鱼欢

有人说,鱼身上有腥味,没有葱、姜、蒜等调料去腥,能好吃吗?这其中的滋味,令人想到山里人挚爱鱼腥草的情节,一方面也许特有的酸味早已经消解了腥味,一方面也许正是这样的腥味才是当时的口味喜好,从如今的烤活鱼中,从那一粒粒撒在鱼身之上的酸萝卜里,似乎能读懂当时前辈们酸鲜搭配的绝妙(www.e993.com)2024年11月19日。

烤鱼还是属江团鱼吃着香,爱出虚汗更要经常吃,没有鱼刺还养人

贵州的鱼肉很紧,味道鲜美,重要的是贵州的鱼刺会少一些,容易吃。"鱼肉营养丰富,脂肪含量低,不用担心体重增加的问题,贵州鱼的价格相对便宜,在市场上我家这边,只需10元一斤,质量好,价格低,烤鱼辛辣清香,喜欢烤鱼朋友,今天一定不能错过分享。我推荐淡水鱼,因为淡水鱼的肉质量不应该分散,所以它更适合烤鱼。我相信你等...

刺少肉多的酸汤龙利鱼,好吃到连汤汁都喝完『舌尖上的太空』(81)

黄灯笼椒酱有一种清爽的酸辣感配合黄瓜的爽脆玉菇的嚼劲加之龙利鱼的细嫩肉质没有鱼刺且本道菜的汤底颜色金黄澄亮汤底都令人回味无穷鱼肉鲜嫩带着金汤的酸润轻点舌尖再配上一小把脆爽的金针菇嫩、脆、滑、爽口感层次格外丰富让人食欲大增...

吃鱼害怕刺卡喉咙,学会这1招,鱼刺自己跑出来,别只会喝醋了

还有十几天就要春节了,很多家里都准备好了各种各样的年货,就等着除夕的到来,我家每年过年都会买鱼吃,家人告诉我说,吃鱼有非常好的寓意,但是,每次吃鱼都会把鱼刺卡在喉咙里,非常的危险,只能用醋来软化鱼刺,让它慢慢进入胃里。吃鱼害怕刺卡喉咙,学会这1招,鱼刺自己跑出来,别只会喝醋了。今天,小编就给大家分享...

带“狗”字的年货盘点:狗地芽、狗鱼、狗毛织品等

鱼肉是蛋白质的重要来源,鱼类的蛋白质含量约15%～24%,100克鱼肉基本能保证人体每天所需的蛋白质的一半,而且这些蛋白质吸收率很高。所以,年夜饭还是多点鱼类,少点红肉为宜。衣着类——狗毛织品新年新气象,新衣物自然也在年货采购之列。喜欢在冬季穿毛料衣物的朋友们,狗年也不妨尝试狗毛织成的衣物,在寒冷的春节...