【健康科普】破解误区!牛奶其实可以这样安心喝

真相:糖尿病人可以喝牛奶、酸奶,也可以吃奶酪。有不少科学证据表明,乳制品对于控制血糖、降低2型糖尿病风险是有益的。纯牛奶中天然含有的是乳糖,不同于蔗糖,因此牛奶属于低GI食物,糖尿病人完全可以喝。经过乳糖酶处理的牛奶会变得甜一些,但也不必担心,因为它并不加糖。酸奶中添加的糖分主要是用来平衡酸味,按《...

脱脂奶比全脂奶健康?院士辟谣乳制品九大流言

流言:糖尿病人不能喝牛奶、酸奶真相:糖尿病人可以喝牛奶、酸奶,也可以吃奶酪。有不少科学证据表明乳制品对于控制血糖、降低2型糖尿病风险是有益的。纯牛奶中天然含有的是乳糖,不同于蔗糖,因此牛奶属于低GI食物,糖尿病人完全可以喝。经过乳糖酶处理的牛奶会变得甜一些,但也不必担心,因为它并没有加糖。酸奶中添...

【极养视界】1-6岁儿童牛奶选购指南(上)

乳糖含量低,20~40%的乳糖经发酵变成乳酸和其他有机酸,所以如果宝宝喝牛奶不舒服,耐受度不是太好的话,可以尝试一下酸奶;活性乳酸菌具有调整肠道微生物菌群、促进肠道营养吸收的作用;用来做酸奶的原料奶中抗生素较少,因为过多的抗生素会影响乳酸菌的增殖结果[2]。PS:我国对于奶牛饲养中抗生素的使用以及生牛乳中抗生...

酸奶和牛奶应该这样买

这个问题可谓老生常谈，但小编想说的是，全脂牛奶中的天然脂肪其实并不可怕，反而有助于吸收牛奶中的维生素D和钙质，适合日常饮用。而如果你正处于减脂阶段，脱脂牛奶可能会是更合适的选择。四、买酸奶和牛奶的小技巧，省钱又健康！选购酸奶和牛奶的时候，可不是随手拿瓶就走，小编在这给大家了几条小贴士，让你...

破解误区!牛奶其实可以这样安心喝

真相:糖尿病人可以喝牛奶、酸奶,也可以吃奶酪。有不少科学证据表明,乳制品对于控制血糖、降低2型糖尿病风险是有益的。纯牛奶中天然含有的是乳糖,不同于蔗糖,因此牛奶属于低GI食物,糖尿病人完全可以喝。经过乳糖酶处理的牛奶会变得甜一些,但也不必担心,因为它并不加糖。

【实用知识】水牛奶、羊奶、驼奶、酸奶……奶制品那么多,到底怎么...

我们可以将市面上各式各样的奶跟纯牛奶做个对比(1)水牛奶VS纯牛奶优点:水牛奶营养密度高,含钙量高(www.e993.com)2024年11月20日。缺点:饱和脂肪酸和胆固醇含量高,市面上销售的水牛奶多为脱脂水牛奶,脱脂工艺后的水牛奶营养价值不如纯牛奶。(2)羊奶VS纯牛奶优点:羊奶的脂肪球小,易消化,过敏性稍低(主要是由于羊奶中αS1-酪...

长痘人群禁忌:不能喝哪些牛奶与酸奶?

喝茶是否会长痘痘,这个问题其实没有一个确定的少喝答案,因为它涉及到很多个人差异以及茶叶种类的因素。不同的人对茶叶的反应可能是不同的脱脂牛奶。然而,有些茶叶可能会对某些人的皮肤产生***作用,进而导致痘痘的产生。所以,如果你是一个容易长痘痘的人,可以选择一些对皮肤较为和的茶叶来饮用。

过年的牛奶和酸奶怎么选?看完这篇你就清楚了

根据乳脂含量的不同,牛奶可以分为全脂奶、低脂奶和脱脂奶。全脂牛奶脂肪含量在3-3.5%,保留大部分脂溶性维生素,奶味香浓,适合不需要严格控制能量和饱和脂肪的成年人和正在迅速生长发育的儿童青少年。低脂奶和脱脂奶损失了部分或者几乎全部的脂溶性维生素,奶香味也更淡,适合减重、高血脂等需要控制能量和饱和脂肪的人群...

牛奶,“肾友”们喝对了吗?

CKD1-2期的“肾友”，对于蛋白质没有严格的限制，可按正常人群推荐量摄入牛奶，CKD3-5期尚未开始肾脏替代治疗的“肾友”，推荐优质低蛋白饮食，每日牛奶的推荐摄入量约为230ml（约含蛋白质7.5g）。但是日常生活中牛奶和相关乳制品种类繁多，包括全脂牛奶、低脂牛奶、脱脂牛奶、酸奶、奶油奶酪等，那么日常生活中，...

【科普营养】你的牛奶喝对了吗?牛奶问题一箩筐

用脂肪含量高的奶来冲咖啡、冲可可粉,做甜品,真是非常享受啊...在每日300克奶类的正常食用量水平上,健康成年人和儿童少年可以饮用全脂奶。低脂奶产品去除了一部分脂肪(奶油),脂肪含量在1.0%~2.0%之间。脱脂奶产品则去除了绝大部分脂肪,脂肪含量在0.5%以下。当然,...