“每杯活性益生菌5000亿”?酸奶里的益生菌越多越好吗?

是一种发酵乳制品，根据GB19302—2010《食品安全国家标准发酵乳》规定，酸奶可分为4类，即：发酵乳酸乳风味发酵乳风味酸乳因此，只要产品包装上“产品类型”一栏标识的是这4种中的任意一种，就属于酸奶。酸奶饮料本质上是一种含乳饮料，一般执行标准为GB/T21732—2008《含乳饮料》。含乳饮料可以分为三类...

酸奶表面出现淡黄色液体还能喝吗

酸奶是一种发酵乳制品,根据GB19302—2010《食品安全国家标准发酵乳》规定,酸奶可分为4类,即发酵乳、酸乳、风味发酵乳、风味酸乳。因此,只要产品包装上“产品类型”一栏标识的是这4种中的任意一种,就属于酸奶。酸奶饮料是一种含乳饮料,一般执行标准为GB/T21732—2008《含乳饮料》。含乳饮料可以分为配制型含乳饮...

《食品安全国家标准 食品微生物学检验 肉与肉制品采样和检样处理...

1项培养基和试剂的质量要求以及3项致病菌的检验方法,与《食品安全国家标准预包装食品中致病菌限量》(GB29921-2021)和《食品安全国家标准散装即食食品中致病菌限量》(GB31607-2021)等通用标准和《食品安全国家标准发酵乳》(GB19302-2010)等多项产品标准配套。

你对酸奶真的了解吗?来看江西省市场监管局的提示

酸奶是一种发酵乳制品,根据GB19302—2010《食品安全国家标准发酵乳》规定,酸奶可分为4类,即发酵乳、酸乳、风味发酵乳、风味酸乳。因此,只要产品包装上“产品类型”一栏标识的是这4种中的任意一种,就属于酸奶。酸奶饮料本质上是一种含乳饮料,一般执行标准为GB/T21732—2008《含乳饮料》。含乳饮料可以分为配制...

怎样选出好酸奶?(知食点)

来源:人民日报海外版某纯酸奶营养成分表图表内容来源于《食品安全国家标准发酵乳》(GB19302—2010)某纯酸奶配料表开栏的话健康是幸福之源,营养是健康之基。

记住4 个字,教你挑到最健康的酸奶

实际上「酸奶」只是一个生活用语(www.e993.com)2024年11月16日。按照国标《食品安全标准发酵乳》GB19302,严格意义上「酸奶」应该分为2大类:发酵乳和风味发酵乳。相应的4种日常产品的习惯说法是:酸乳、发酵乳、风味酸乳、风味发酵乳。其中,酸乳属于发酵乳,风味酸乳属于风味发酵乳。

过年的牛奶和酸奶怎么选?看完这篇你就清楚了

2、牛奶和酸奶都能够提供优质蛋白质根据国家标准的要求,每100克调制乳[2]和风味发酵乳[3]的蛋白质含量都不得低于2.3克,灭菌乳[4]、巴氏杀菌乳[5]以及发酵乳[3]的蛋白质含量不得低于2.9克。按照一天喝300-500克液态奶来计算,至少可以满足正常成人每日蛋白质参考摄入量(以60克计)的11%-15%[1]。不仅如此,...

【陕西省】咸阳市市场监督管理局关于2批次不合格食品监督抽检情况...

武功县小龙坎餐饮店使用的小白碗,大肠菌群检测值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为咸阳市食品药品检验检测中心。对抽检中发现的不合格食品,咸阳市市场监督管理局已责成相关市场监督管理部门立即组织开展处置工作,查清产品流向,采取下架召回不合格产品等措施控制风险;对违法违规行为,依法处理。消费者如在市场上发现...

农村义务教育学生营养餐改善计划校大宗物品采购公开招标采购公告

农村义务教育学生营养餐改善计划校大宗物品采购招标项目的潜在投标人应在珲春越铖招投标代理服务有限公司(珲春边境经济合作区21号小区)获取招标文件,并于2024年08月28日09时00分(北京时间)前提交投标文件。一、项目基本情况1.项目编号:采购计划-[2024]-00120号...

同样是酸奶,19302和21732有啥区别?超市员工:弄懂再买不吃亏

真正的酸奶产品标准号为:GB19302,只有带有这行字的,才算得上是真正的酸奶。我们在购买酸奶的时候,通常还会见到执行标准号为:GB/T21732,那么遇到这样的酸奶就要注意了,这个执行标准的含义是“含乳饮料”,并不是真正意义上的酸奶。我们可以从配料表中看出,其主要原料为水,白砂糖以及脱脂乳粉等,并不符合以上第一...