“喜茶们”去植脂末,佳禾食品的日子还好过吗?
2023年9月,喜茶宣布推出首款“新茶饮专用真牛乳”,根据当时的宣传,该牛奶以100%生牛乳为原料,不含植脂末和任何添加剂,蛋白质含量更是高达3.8g/100mL,比普通牛奶高出27%。2024年7月22日,喜茶发布了“四真七零”健康茶饮标准。该标准明确提出健康真茶饮应该是以“真茶、真奶、真果、真糖”为原料,全线产品符合“...
喜茶研发推出首款茶饮专用脱脂牛奶 上线最低脂肪轻乳茶产品
3.8脱脂源牧甄奶的推出,是喜茶在牛奶原料自有品牌化方面的又一个新举措。2012年,喜茶率先引入真奶搭配真茶,以芝士茶开创新茶饮行业。随后喜茶通过深入上游,研发推出了自有品牌的全脂牛奶、脱脂牛奶、水牛奶等主要牛奶原料。通过这些自有品牌的牛奶原料,喜茶从原料端给消费者带来高品质的健康茶饮。2023年,喜茶深入...
奶茶店的牛乳茶为啥不叫牛奶茶?
2023年9月4日,喜茶宣布推出新茶饮专用真牛乳——3.8源牧甄奶。该牛奶以100%生牛乳为原料,不含植脂末和任何添加剂,蛋白质含量更是高达3.8g/100mL,比普通牛奶高出27%,并已在喜茶经典的烤黑糖波波牛乳中开始推广应用。总结起来,目前头部品牌的“换奶行动”,主要有两种:一是霸王茶姬们,使用真牛乳(牛奶),强调奶...
给喜茶、Manner供应过水牛奶的皇氏乳业,预计2023年归母净利润暴增
2022年,Manner与赫莲娜的联名产品就是一款以水牛乳为基底的精品风味咖啡;Tims在2023年也推出了水牛乳系列咖啡;2023年喜茶上线了新品水牛乳双拼波波;2023年七夕奈雪上线了荔枝玫瑰水牛乳奶茶。新茶饮水牛乳饮品;图片来源:Manner、喜茶、奈雪的茶值得一提的是,水牛奶的价格并不低。在皇氏2023年5月15日发布的投资者关...
喜茶研发推出首款茶饮专用脱脂奶 减脂小奶茉脂肪至少下降40%
今年5月,喜茶·茶坊升级牛奶原料,全面应用了拥有自主品牌的“源牧水牛乳”。这些牛奶原料均是喜茶以产品搭配为出发点,与上游供应商共同研发定制推出。在产品风味上,喜茶自有品牌的牛奶更适配茶饮产品需求,风味更香甜;在营养成分方面,喜茶自有品牌牛奶对标液体奶领域的高端品牌,蛋白质含量更高;在牧场和工艺方面,喜茶深入...
喜茶原料进一步定制化,新茶饮健康化内卷出现新方向!
喜茶3.8脱脂源牧甄奶就是喜茶以自身的供应链和研发优势从原料端发力的最新成果(www.e993.com)2024年10月18日。去年,喜茶深入上游研发推出了行业首款新茶饮专用牛奶3.8源牧甄奶。今年5月,喜茶·茶坊升级牛奶原料,全面应用拥有自主品牌的“源牧水牛乳”。这些牛奶原料均是喜茶与上游供应商共同研发定制推出。喜茶3.8脱脂源牧甄奶能有更好的奶...
以水牛奶出名的百菲乳业再战新三板,但小众是最大问题
另外,就像燕麦奶最早作为“咖啡奶茶伴侣”进入餐饮渠道扩大市场知名度,随着新式茶饮与咖啡品牌在产品上的内卷升级,不少品牌选择水牛奶作为差异化卖点,比如喜茶、奈雪的茶、阿嬷手作、Manner、乐乐茶、Tims天好咖啡等都曾推出过水牛奶相关产品。这也进一步提升了大众对于水牛奶这个品类的认知。
2024中国长沙食餐会:自曝40多款产品配方,喜茶交底背后是整个茶饮...
今年9月4日,喜茶宣布推出首款“新茶饮专用真牛乳”——3.8源牧甄奶。该牛奶以100%生牛乳为原料,不含植脂末和任何添加剂,蛋白质含量高达3.8g/100mL,比普通牛奶高出27%。优质原奶使产品避免了奶腥味和蒸煮味,风味与新茶饮完美适配。其他茶饮品牌也不例外,纷纷升级茶饮品质,齐力推动新茶饮行业发展。对现制茶饮的...
喜茶推出首款茶饮专用脱脂奶 100%生牛乳带来健康好喝的产品_商业...
今年5月,喜茶·茶坊升级牛奶原料,全面应用了拥有自主品牌的“源牧水牛乳”。这些牛奶原料均是喜茶以产品搭配为出发点,与上游供应商共同研发定制推出。在产品风味上,喜茶自有品牌的牛奶更适配茶饮产品需求,风味更香甜;在营养成分方面,喜茶自有品牌牛奶对标液体奶领域的高端品牌,蛋白质含量更高;在牧场和工艺方面,喜茶深入...
水牛奶变身“网红”,百菲乳业重返新三板
此外,随着新茶饮与咖啡品牌在产品上的内卷升级,从咖啡品牌Manner到喜茶、乐乐茶都曾以水牛奶为原料推出新品,力求差异化。借助新茶饮的热度,水牛奶的认知度也被普及。但整体来说,水牛奶的发展仍面临着不小阻碍。宋亮认为,网红产品的特点是短平快,但水牛奶奶源有限、产品售价相对较高,决定了水牛奶是小众产品。此外...