我们虽然人不在地中海,但可以多多借鉴地中海的饮食结构啊!
地中海饮食的核心食物为全谷物、蔬果豆、草本香料、坚果、健康油脂(如橄榄油),并建议每周至少吃两次鱼和海鲜,摄入分量适中的乳制品(尤其是酸奶和传统奶酪等发酵乳)、鸡蛋和禽肉,少吃红肉和甜食。常用饮料为水和红酒。虽说这个地中海饮食不一定适合我们中国人,但还是有一些值得借鉴的地方!那么我们在日常生活中应该怎...
强直性脊柱炎患者的饮食指南:打造健康饮食结构
2.关于奶制品:虽然奶制品是地中海饮食的组成部分,但我国很多人并不能很好地耐受牛奶。而且,奶和奶制品中包含的细菌片段可能引起过敏或激活免疫系统,诱发强直性脊柱炎加重。因此,不喜欢喝牛奶的强友不要勉强,可以用酸奶代替,同时补充肠道有益菌。结语亲爱的强友们,改变饮食习惯看似简单,但需要长期坚持。记住,每一...
【科普营养】连续登榜Top1的地中海饮食有何特点?与各种癌症又有着...
由于传统的地中海饮食中肉、牛奶和黄油的摄入量较低,因此,饱和脂肪摄入量较低(大约占总能量的8%)。有益脂肪酸的良好来源│尽管总的脂肪摄入相对较高(供能比为25%-35%),究其来源,主要来自初榨橄榄油、各种坚果、种子和谷物胚芽。其中坚果,特别是杏仁、核桃、榛子和松子,是ω-6和ω-3脂肪酸和植物甾醇的良好...
地中海式饮食,真的“比药还管用”吗?
以地中海的意大利饮食为例,其重要的原料是番茄、洋葱、大蒜、深海鱼、橄榄油,海鱼、洋葱和大蒜也对心血管有着很重要的保护作用,和单纯降低脂肪摄入量的饮食相比,地中海饮食对心血管病的改善作用更加主动有效。所以,最常吃传统地中海式食品的人,比最少吃地中海式食品的人死于心血管病的危险低30%。5、保护大脑免...
良食专栏 | 地中海饮食如何风靡全球的?能给我们带来怎样的启示?
从而可以得出膳食模式确实使得使用这种膳食模式的人有健康益处。也有实验数据发现,在12年的观察时间段内,女性坚持地中海饮食可以减少25%的心血管疾病风险,包括心脏病、中风等。在地中海饮食逐年的被研究中发现,不仅对于预防和管理心血管疾病上有助益,在其他疾病的预防管理也有很好的积极影响,包括如糖尿病、癌症、神经...
春节怎么吃?相比地中海饮食,“江南饮食”更适合中国胃!丨爱申活暖...
然而,我国传统的健康食物——豆制品,却是钙含量丰富的食材,含钙量不输乳制品,实在不喜欢喝奶,常吃豆制品也能补充较多的钙(www.e993.com)2024年10月17日。中国胃,中国味!相比于地中海饮食,健康的江南地区饮食更适合我国的饮食国情。当然并不是说特产于江南地区的吃法都健康。无论哪种饮食方式,过量的糖、盐、油的摄入都是不健康的。从...
中年人饮食新选择:麦克斯科学瑞维拓搭配地中海饮食法
此前来自瑞典哥德堡大学的科研团队在持续跟踪40余年后也发现,采用地中海饮食的老人长寿率比其他老人高20%,即使从70岁才开始尝试地中海饮食,平均寿命也可以延长3年,越早开始则效果越佳。“地中海饮食法”发源地之一的意大利人均寿命82.7岁,排世界第六同一家企业的林乔(化名)比田立更早意识到了衰老干预的重要性...
84岁医生夺冠铁人三项!抗阻训练、地中海饮食或成老当益壮的秘诀
Q:在饮食方面,您认为哪种饮食模式对于神经认知最有好处?A:我个人比较推崇地中海饮食,主要吃不同颜色的蔬菜、坚果、多酚含量高的浆果(蓝莓、覆盆子、黑莓等)、瘦肉以及三文鱼等;一个月吃一两次草饲牛肉,尽量不吃加工食品,适量饮用牛奶,偶尔来杯葡萄酒。Q:这种饮食方法能获得充足的蛋白质吗?您对老年人应该...
地中海饮食奥秘,你知道吗
大家好,我是营养调理师空谷阿亮,今天的主题是:营养早餐:地中海饮食奥秘32现在进入主题:很多人单独吃过水果,单独吃过鸡蛋,单独吃过杂粮??,单独喝过牛奶,却很少在一餐当中把这些都组合在一起用??。呵呵,这就是营养??早餐和普通早??餐的区别!很大的,别区??,??因为营养素之间是协同工作的,缺??...
6种美味的地中海饮食食谱,来自两位遵循膳食计划长大的营养师
卡罗尔说,这种白豆蘸酱配方富含纤维和蛋白质,几分钟内就可以混合在一起。她说,豆类是地中海饮食的主食,含有可溶性纤维,有助于保持低胆固醇,对消化问题有好处。制作时,将一罐白豆、两瓣大蒜、四分之一杯橄榄油、盐、胡椒和柠檬汁放入食品加工机中,搅拌至质地相对光滑。她说,你也可以加入任何其他你喜欢的调味...