常温纯牛奶将不能添加复原乳,不过此类产品不多了
陕西一名乳制品经销商告诉界面新闻,自己经营的乳制品以纯牛奶、常温酸奶为主,目前包括安慕希、核桃奶这些产品都主打生牛乳原料,复原乳更多为历史的产物,加上消费者已经形成品牌意识和看配料表的习惯,据他预计,复原乳制作的风味酸奶也可能逐步退出市场。
很快,国产常温纯牛奶将不允许再添加复原乳
陕西一名乳制品经销商告诉记者,自己经营的乳制品以纯牛奶、常温酸奶为主,目前包括安慕希、核桃奶这些产品都主打生牛乳原料,复原乳更多为历史的产物,加上消费者已经形成品牌意识和看配料表的习惯,据他预计,复原乳制作的风味酸奶也可能逐步退出市场。(赵晓娟)编辑:李莹校对:曹晖...
这些“假牛奶”,已被儿科医生拉入黑名单,还有家长整箱给孩子买
如果配料表中“生牛乳”是排在第一位的,且没有其他添加剂或防腐剂,这样的牛奶通常是品质较高的纯牛奶,营养价值也较为丰富。反之,如果配料表中除了牛乳之外还有一长串添加剂,这类牛奶可能并不适合孩子饮用。注意营养成分表牛奶的核心营养成分主要是蛋白质和钙。国家规定,纯牛奶每100克中应含有至少2.9克的蛋白质。
薅羊毛啦!新希望纯牛奶99元4箱!特浓/低脂,原料只有生牛乳
两款都是纯牛奶,配料表只有生牛乳!致浓系列属于特浓牛奶,原生高钙,营养满满;致轻系列则是低脂的,脂肪含量更低,更适合有健康、减脂需求,需要限制脂肪摄入的人群。200ml/盒,4箱99元!到手共40盒!新希望致浓/致轻纯牛奶,两款任选,平日里老人小孩喝喝,都很合适不过了~都说奶牛养的好,才能出好奶。
不会看配料表,你给宝宝买的可能是“假牛奶”!
可以说,调制乳也算是牛奶中的一员,但已不再是纯牛奶。其配料表除了第一位是生牛乳(或复原乳)外,还会添加其他的成分。(配料表的顺序是按照添加量由多到少排列的)。有的宝妈认为,调制乳额外添加了一些强化剂,那是不是比纯牛奶更有营养呢?市面上确实有这样的调制乳,除了生牛乳外,只添加了营养强化剂(维生素...
香浓高钙的纯牛奶开团了!5 箱只要 99 元!
1.配料表:最好选只有「生牛乳」的(www.e993.com)2024年11月19日。2.国家强制标准中,巴氏杀菌乳(鲜奶)、灭菌乳(纯牛奶)蛋白质含量≥2.9g/100g,调制乳≥2.3g/100g。3.包装上的执行标准:GB19645(鲜奶)、GB25190(纯牛奶)。咱们喝牛奶主要是补充钙营养,所以挑选的加分项就是钙含量!市面上的牛奶一般每100...
鲜牛奶、纯牛奶、高钙奶、早餐奶……营养区别大揭秘!
鲜牛奶和纯牛奶都是以生牛乳为唯一原料,采用适当的杀菌或灭菌工艺制成的液态奶产品,含乳量为100%。从产品标签的配料表中可以看到,鲜牛奶和纯牛奶只有生牛乳一种配料。这种牛奶非常有利于身体健康,应该是消费者首选的乳制品。根据杀灭菌方式的不同,含乳量100%的牛奶又可以分为巴氏杀菌乳和灭菌乳。区分这两种产品的...
如何理解食品标签?以“其他没了”为例
“其他没了生牛乳、乳酸菌”:这个不是配料表,而是一句“宣传语”。如果这款产品的配料确实只有生牛乳和乳酸菌,那么就没有问题;如果除了这二者还有其他配料,这句话就是虚假宣传。从产品包装背面(下图)上的配料表来看,它确实只有生牛乳加三种乳酸菌,所以这家宣传语没有什么问题。
牛奶国标修订:纯牛奶或禁用复原乳,特色奶将有标可依
以水牛奶为例,悠纯牧业“吃甘蔗的水牛奶”水牛纯牛奶,配料表为生水牛乳、生牛乳,执行的是企业标准,产品蛋白质、脂肪含量分别为4g/100mL、4.2g/100mL。配料表成分相同的“皇氏水牛”纯牛奶,执行的是《灭菌乳》GB25190-2010国标,蛋白质、脂肪含量分别是3.8g/100mL、4.0g/100mL。百菲乳业“百菲酪自然边界...
总觉得牛奶越来越难喝:是错觉吗
喝牛奶,主要是可以帮助我们获得丰富的优质蛋白质和钙。选牛奶真的不能只看奶香味,有些牛奶特别香,并不一定是奶香,而是香精的香气。选好牛奶,最关键的还是看营养标签和配料表。怎么挑选牛奶?第一看蛋白质,这是牛奶特别重要的营养成分。根据国家标准,纯牛奶的蛋白质含量要≥2.9g/100ml,这是底线。当然,蛋...