人气榜Top1!上海走红一家“新奶饮”,月营收60万

云南的应峰鲜奶坊,在现酿酸奶、巴氏鲜奶的基础上,推出冬瓜奶泡、奶米酒、鲜奶乳扇茶等鲜奶特调,突出区域特色,借助文旅热过去一年快速扩张,已在昆明、大理等地开出48家门店。浙江的一景鲜奶,开发了红豆、燕麦、巧克力、大麦若叶等多种口味的鲜牛奶,同时搭售现制牛奶咖啡,在杭州、绍兴、嵊州开出了8家门店。更早...

泡菜、米酒、酸奶...哈一中的生物课太好吃了!

学生们亲手做酸奶、果酒、米酒、泡菜,那生物课可都是闻着香味上的!“发酵”是人们利用微生物生产有用代谢产物的一种生产方式,在中国有着数千年的历史,是中国劳动人民生活智慧的结晶。这种传统发酵技术促进了中华民族特有的、丰富多彩的饮食文化的形成。哈一中高二年级生物组将传统发酵技术带入课堂,让学生们在《发酵...

唱歌没底当心是脾气虚 这些健脾的好方法,值得掌握!

李时珍在《本草纲目》中记载:“米酒可止痛去积,暖胃健脾,多唾温心,常饮可使皮肤润滑有光泽。”中医典籍《神农本草经疏论》记载:“醪糟补脾胃、益肺气之谷。脾胃得利,则中自温;温能养气,气顺则身自多热,脾肺虚寒者宜之。”因此,醪糟被很多人视为老祖宗留下的好食物。从营养方面分析,醪糟也有很多特长。第一...

洋菜糕、青菜糊、苏式绿豆汤、奶酪……在杭州吃遍全国夏日“快乐...

老北京的宫廷奶酪,也称扣碗酪、米酒酪,是传袭清廷皇家工艺的一种新鲜奶酪。因其选料严格、做工精细、品类丰富和创意奇巧,成为“贵族”奶酪,专门供给皇室吃。资料图片这家店的店主是位上了年纪的北京爷叔,在他这里的宫廷奶酪更像老酸奶,有着清新的奶香和淡淡的酸味,口感顺滑,能吃出来原料很纯粹干净。四川冰粉...

寻找新品和下一个爆品?来FBIF食品创新展!| 展商产品合集

一只水牛诞生于中国水牛奶之都,自19年上市以来切中儿童市场,为不断渗透家庭用户,包装与内容物升级为“原生钙纯牛奶”。产品有水牛奶的加入,奶水牛吃菠萝、甘蔗长大,产出的水牛奶自带原生态植物的甘甜,醇厚如奶酪在口中融化堪称“液体冰淇淋”,奶味浓郁,符合现代社会的健康消费趋势,有孩子喜欢的饮料口味,兼备父母在意...

【江苏无锡】2024年食品安全监督抽检公示(第6期)

432宜兴市张渚镇熊明米酒坊宜兴市张渚镇茶亭村十组宜兴市张渚镇熊明米酒坊宜兴市张渚镇茶亭村十组生产宜兴米酒(其他酒)散装销售2024-03-03酒类433FonterraLtd/上海金丝猴集团无锡太湖可可食品有限公司江苏省无锡市宜兴市丁蜀镇通蠡中路20号生产宜兴全脂乳粉25kg/袋2023-04-22乳制品...

中国茶,如何征服世界?

北魏石童子牵羊,现藏于洛阳博物馆;北朝时期,羊在中原畜牧业中占据主导地位;图中石童子残损严重,较难辨认,摄影师@李琼,制图@王申雯/星球研究所除了乳酪,彼时中原还有一种泰斗级饮料,浆。它种类繁多,米浆、果浆、蜜浆都属于它的范畴。米酒,米酒可被视为米浆进一步发酵的产物,摄影师@陈荣...

坐月子多喝米酒,有助于下奶?顺产和剖腹产有何区别?

有人说坐月子多喝米酒有助于下奶,为什么剖腹产后却要少喝呢?其实产后坐月子,宝妈最好不要吃任何含酒精的饮料或食品,包括米酒和醪糟。米酒或者醪糟的酒精含量是多少呢?一般来说米酒和醪糟的产品包装上是没有标记的,但我们通过酒精度测试一般为5～8度,有的浓缩一点的米酒或醪糟可达15～20度,甚至有的米酒或醪糟...

足不出户喝到延吉最好喝的奶酒米酒!酸酸甜甜的混合着浓郁奶香也太...

足不出户喝到延吉最好喝的奶酒米酒!酸酸甜甜的混合着浓郁奶香也太适合小酌了吧!,奶油,原味,芒果,火锅,酒香,延吉市,奶酒米酒

米酒汤能下奶?没有科学依据,小心害了娃

产妇产后乳汁主要通过催乳素和催产素影响。催乳素调节泌乳产量,催产素调节乳汁的产出。从根本上讲,酒精并不能增加泌乳量,反而会抑制泌乳反射,造成涨奶的错觉。同时,酒精可以在体内自由来去,也就是说你喝了含酒精的米酒后立刻进行哺乳,酒精会通过乳汁进入到宝宝体内。