蒙牛深赴沙漠有机奶源地,开展国家奶牛产业技术体系金钥匙活动

9月6日，蒙牛特邀国家奶牛产业技术体系首席科学家、中国农业大学教授李胜利及其专家团队，以及奶产业链专家共计60余人，深赴内蒙古巴彦淖尔磴口县、乌拉特前旗蒙牛沙漠有机奶源地，开展“探访更好沙漠有机奶共创奶业新质生产力”为主题的国家奶牛产业技术体系金钥匙蒙牛沙漠有机专场活动。期望借助专家团深厚的专业知识与...

老人应该喝牛奶还是奶粉,哪个更有营养?你可能一直都选错了

不过市面上骆驼奶的价格会相对较高,这主要是因为骆驼在挤奶过程中配合度比较高,一只骆驼每天的产奶量约有2.5-3.5公斤,而一头奶牛一天的产奶量可高达20公斤,所以说骆驼的资源是比较稀缺,这很容易让一些不法商家会添加其他动物奶会混淆视听。

以销定产 避免奶牛养殖“过火”

“从2022年下半年以来,奶业市场供需失衡的持续发展,虽然原料奶价格一直在下行,但是原料奶的生产量一直都在增长,在这种增长的过程当中,其实是‘增减并存’”。刘长全告诉记者,“中小牧场、社会牧场其实是在减退,但是乳企自有控股的牧场,包括一些牧业集团以及集团企业的奶牛数量其实是在增长的,这就导致产能总量一直增长,供...

喝全脂牛奶容易长胖?原来一直都错了!教你正确喝牛奶

对于身体健康的人群,建议直接入手全脂牛奶即可,不仅营养相对更好,奶香味也更浓郁;如果有血脂异常或超重肥胖问题,建议选低脂牛奶或脱脂牛奶;如果有乳糖不耐受,喝牛奶后会出现腹部不适或腹泻,建议选零乳糖牛奶,也可以试试酸奶或者奶酪。在体重正常的情况下,我们完全没有必要在一盒牛奶上反复纠结,全脂牛奶不会导致长胖...

印尼2025 年的乳制品需求将回升至 530 万公吨

在2022年全国范围内首次爆发口蹄疫两年后，奶牛数量（尤其是小规模农场的奶牛数量）持续下降，因为奶牛生产商继续淘汰仍遭受该疾病长期影响的低产奶牛。奶牛数量的下降也导致合作社奶农数量迅速下降，如下表所示。据报道，许多合作社在失去对口蹄疫奶牛的投资后缺乏恢复的资源，或者选择从事其他农业活动。表2.2022年...

运河丰收行,央视《共富经》走进认养一头牛牧场和工厂

认养一头牛一直秉持“奶牛养得好,牛奶才会好”的经营理念,为了确保奶牛的舒适和健康,认养一头牛从吃青贮玉米到住“席梦思”牛床,从高效挤奶到营造舒适环境,每一个环节都体现了对奶牛的精心照料(www.e993.com)2024年11月18日。如今,认养一头牛康宏牧场的奶牛年产奶量已经能达到14吨。

椰奶,燕麦奶,杏仁奶……这些“替代奶”都健康吗?

这些替代品通常也含有大量的水。喝水没有什么不对，但如果你仔细看一下营养标签，比如杏仁奶，你会发现这就是在稀释，几乎所有的蛋白质都被神奇地榨干了。此外，要警惕网上发布的牛奶替代品营养概况，对不同产品来说可能会有很大的不同，并且非常容易误导。出于这个原因，我没有在本文的分析中包括营养细节。我可以...

专访三元食品党委书记、董事长于永杰--经济·科技--人民网

谢谢您的表扬。科技应该说是服务消费者的,从源头育种、奶牛养殖一直到乳品加工每个环节,应该说科技都在引领和驱动着行业的发展,最后呈现在消费者面前的就是一杯更营养、更健康、更安全的牛奶。北京市未来要加快形成国际科技创新中心,着眼更好服务创新驱动发展等重大国家战略,努力建设成为世界主要科学中心和创新高地。三...

20多年来,孙志宏委员一直在乳酸菌科研领域寻找他的“桃花源”

采访中,孙志宏不断普及乳酸菌的“小秘密”:在益生乳酸菌制剂研究方面,通过乳酸菌维持肠道菌群平衡,有益于人体健康;同时让奶牛的肠道更健康,有助于提高饲料在奶牛体内的转化率,既能提高奶牛的免疫力,还可让奶牛健康养殖节本增效。“做了20多年的乳酸菌研究,我越做越觉得乳酸菌产业越大。到了政协的平台,我更是...

东四六条曾经有座奶牛场

根据1944年《北京电话番号簿》的记录,中原牛羊公司的地址后变更为东直门内北弓匠营3号(今北弓匠营胡同),但是东四六条30号一直是这家牛乳厂的奶牛饲养场。北京稻香村原董事长刘振英,1946年与几个师兄弟在东四六条月牙胡同的真武庙创办“正华食品厂”,拳头产品是“仙乐”奶油夹心饼干。居住在真武庙的张斌,当年也...