膨化零食一吃就上瘾,有何原因?残留的重金属还会“毒害”孩子?
选好膨化零食之后,看看包装袋后面的配料表,有氢化植物油、代可可脂、糖精钠等字眼的话,就要多注意,尽量不要给少年儿童大量食用。4.查营养成分孩子优先吃高蛋白、低脂肪、低热量、低盐、无反式脂肪的膨化食品。除了膨化食品为什么好吃之外,还有两大“世界难题”也是我们经常会碰到的。油炸/非油炸薯片,谁更健...
“伤脑”的4种食物,让娃越吃越笨,许多宝妈长期在让孩子吃
认为比如一些常见的:氢化植物油、代可可脂,精炼植物油等等。还有一些很可能会对儿童的大脑发育产生负面影响的食品:如人工色素、防腐剂等等。在孩子的成长过程中,饮食对于大脑的发育起着重要的作用。作为父母,要尽量避免给孩子食用上述这些食物。为孩子多选择天然、健康的食材来为他们提供营养。为孩子创造一个良好...
翻车!哈根达斯广告违法被罚,网友:那么贵还用代可可脂?成本差数倍…
近日,哈根达斯新增一则行政处罚。处罚事由为去年7月,哈根达斯月饼形冰激凌虚假宣传,网页广告宣传的“巧克力外皮”,实际产品配料中却为“代可可脂”,而被判定为“构成在广告中对商品的成分表示不准确的违法行为”。图片来源:哈根达斯微博截图“代可可脂巧克力”不是“巧克力”。为此,上海市浦东新区市场监管局对通用...
家长买年货要少买三种零食,特别是大人喜欢的,以免影响孩子健康
它是可可脂的替代品,含有反式脂肪酸,长期吃对人的身体有很严重的影响。比如可能造成男女不孕不育。给孩子买其他巧克力的时候,也要看一下配料表,如果主原料是可可脂、可可粉、可可液块之类的,就是正宗的可可豆生产的,可以食用。但即使是可可粉做的白巧克力也要慎重,因为里面糖和脂肪的含量较高。若是代可可脂...
海底捞94元锅底是粉料冲泡又上热搜,粉料锅底究竟能不能吃?
根据网络上贴出的海底捞猪肚鸡粉料配料表,其中含有两种植脂末,一种是以葡萄糖浆、代可可脂等为原料的植脂末,另一种是以葡萄糖浆、氢化植物油等为原料的豆浆风味植脂末。但营养成分表中,反式脂肪标注的是0。首先要搞清楚植脂末是什么?它是以植物油、蛋白质(酪蛋白)、淀粉糖浆为主要原料,再添加一些乳化剂、增稠剂、...
营养师把食物分3个等级,照着吃悄悄降低你的血脂
血脂高的人群应该尽量不吃饱和脂肪酸含量高的肥肉、动物油脂、鸡皮、鸭皮以及植物油中的棕榈油、椰子油等(www.e993.com)2024年7月6日。◎反式脂肪酸这类脂肪酸可使低密度脂蛋白胆固醇升高,高密度脂蛋白胆固醇(“好”胆固醇)降低,会明显增加动脉粥样硬化风险。反式脂肪酸高的食物有人造黄油、人造奶油、代可可脂及用氢化植物油加工的各种...
被谣传停产的四种童年零食,其实都还在,现在你是否还想再吃一次
如今麦丽素还在,配料上也发生了变化,从曾经的代可可脂,变成了纯可可脂,吃起来更健康,但是再也回不到从前,常常被摆放在货架的角落里,无人问津,只能靠着怀旧零食的光环,占据一个卑微的角色,但是真正吃过的人,从不会错过。2、三鲜伊面打开网易新闻查看精彩图片...
法国女人吃不胖?那是因为美国女人太容易吃胖
用高质量的东西代替廉价粗制滥造的食物,尽可能的多吃新鲜的当季食品,要注重质量而不是数量,法国女人宁愿吃一片上好黑巧克力,也不要一打廉价的士力架,因为后者是代可可脂食品,而且热量很高。她们不吃那些经过人工方法剥夺自然风味的东西,像是脱脂牛奶、无糖食品等等,也不吃用太多调料调味掩盖了食材本身滋味的食品,...
被营养师列入“黑名单”的零食,让孩子越吃越笨,一口都别让娃吃
反式脂肪酸的各种“马甲”:氢化植物油,人造黄油,植物黄油,人造奶油,植物奶油,奶精,,氢化脂肪,精炼植物油,代可可脂,植脂末。麦淇淋这些只要在零食的配料表中出现就不应该给孩子吃,甚至是大人也要尽可能地少吃这类食物。三类零食大多含反式脂肪酸,会影响孩子的智商,家长要慎重买...
超10%早亡与“超加工食品”有关!涉54万人研究证实了
排除其他因素影响后,研究人员发现,超加工食品在总能量摄入中的占比随着年龄增长而逐渐降低,在60~64岁的男性中占比最低(13%),在30~34岁的女性中占比最高(21%);2019年约54万名年龄在30~69岁的成年人过早死亡,其中约5.7万人可归因于经常吃超加工食品,占该年龄段总死亡人数的10.5%。此外,研究结果还发现,如果...