癌症害怕的这3类食物 就藏在你家的餐桌上
需要注意的是,维生素C比较娇弱,高温、遇水容易流失,蔬菜在烹调时应先洗后切,急火快炒,或可焯烫、凉拌。2.虽然从蔬菜水果中获取维生素C更好,但如果你每天实在吃不够500克蔬菜水果,也可以额外摄取一些外源性维生素C,比如维生素C片,也是比较安全的,并且对于预防胃癌也有一定帮助,每日维生素C的安全摄入总量为100~25...
补脾益气、护肝健胃!平平无奇的它不仅好吃还营养丰富~
1.芥蓝洗净,草菇洗净切块;2.锅中烧开水,放入草菇焯烫,焯烫时水里放入3g盐和少许油;3.捞出沥干水分;4.然后也将芥蓝放入沸水锅中焯烫;5.同样将芥蓝捞出沥干水分;6.锅里热油后放入草菇炒香,再放入芥蓝翻炒;7.然后加入2g盐、素蠔油炒匀;8.夹起芥蓝,草菇在锅里用水淀粉勾芡一下;...
不知道痛风患者可以吃什么?看看这些素菜推荐吧!|洋葱|芹菜|茄子|...
水开后,将芥蓝放入锅中焯水,时间大约为1到2分钟,喜欢口感软一些的可以焯水3分钟。3.焯好的芥蓝捞出,过冷水以保持其鲜绿色,然后沥干水分备用。4.在热锅中加入适量的食用油,油热后放入蒜末和姜末炒香。5.接着,将焯好的芥蓝放入锅中,快速翻炒均匀。6.加入适量的盐、蚝油和鸡精进行调味,继续翻炒...
钙含量在蔬菜中“名列前茅” 它的好处竟然有这么多!
另一方面是因为我们可以通过焯烫这种简单方式将草酸去掉(草酸可溶于水)。总之,如果因为担心草酸影响钙的吸收而拒绝荠菜,那实在是有点亏大了。而且,除了含钙高这个最大的优势,荠菜其他方面的营养优势也不容小觑。比如,荠菜的钾含量很高。荠菜的钾含量达到了280mg/100g,在蔬菜中,也就苋菜(340mg/100g)、芥蓝(3...
好好吃饭真能延缓衰老!建议照着清单多吃点!
5.频繁烫染发过勤地烫发染发对头发损害较大,可加剧其老化速度,变得稀疏、毛糙和暗淡无光。6.精神压力大巨大心理压力和长期的精神紧张会使人迅速变老,让更年期提早到来。内心平和快乐,宽容善良,情绪稳定对维持内分泌平衡十分重要。7.嗜好抽烟
“春菜王”新鲜上市!吃之前一定要……
芥蓝128香菜101菠菜66油麦菜60西蓝花50荠菜的钙含量比起其他蔬菜算是“碾压性”胜利单从理论上讲吃100克荠菜所获得的钙就能满足人体一天1/3以上的钙需求有些朋友听说荠菜中有草酸,会影响钙的吸收?的确,荠菜中含有一定量的草酸但在蔬菜中也不算很高可以通过焯烫将草酸去掉(草酸可溶于水)...
最适合春天吃的蔬菜,好处竟然有这么多!
一方面是因为荠菜的草酸含量其实在蔬菜中也不算很高。不少常见蔬菜中草酸的含量都比荠菜要高,比如菠菜、红绿苋菜等。另一方面是因为我们可以通过焯烫这种简单方式将草酸去掉(草酸可溶于水)。总之,如果因为担心草酸影响钙的吸收而拒绝荠菜,那实在是有点亏大了。
很多人忽略了这8种蔬菜,才3块钱一斤,含钙量很高,比喝牛奶都好
1、将新鲜的芥蓝,洗净后对半剖成两半2、水开后,倒入食用油和盐,这样可以让烫出来的青菜保持翠绿3、先将芥蓝头朝下烫10秒左右,再把整颗放入,继续烫10秒4、捞出沥干水分,摆放整齐,铺上葱姜末,辣椒末,周围淋上一圈蒸鱼豉油调味,另起锅烧油,油温八成左右淋到葱姜辣椒上即可5、这样一道简单又美味的白灼...
明明是同一颗青菜,这么改一刀居然好吃100倍!
1.芥蓝洗净,根部比较老,用刨刀去皮。2.将芥蓝改刀,改刀有技巧,要梗子带着叶片,这样煮出来的芥蓝口感才好,并且切斜刀(下图一根芥蓝改刀后的样子,包括斜刀的切面)。3.锅内烧开水,加盐和油,中火烫菜1分钟。4.随后把菜捞起来沥干水,装盘子里。
给大家推荐7种常见食物,能帮你控糖、延缓并发症、预防癌症
建议糖友每周吃1~2次深海鱼,每次50~100克左右,多用清蒸的方式烹饪。3.坚果??核桃、腰果、开心果、榛子等坚果中同样富含n-3多不饱和脂肪酸,还含有维生素E,抗氧化作用强,因此也是“抗炎食物”。4.十字花科类蔬菜??白菜、芥蓝、花椰菜、西兰花、孢子甘蓝、羽衣甘蓝、芥菜、白萝卜等...