立冬不补,一年白忙,后日立冬,记得吃“冬五样”,做足准备入冬

1、玉米面用开水烫一下,搅拌成棉絮状,接着加入白面,用温水继续搅拌,玉米面和白面的比例是1:2,接着揉成一个光滑的面团,盖上盖子醒面半个小时;2、现在在准备馅儿:西葫芦去瓜瓤,擦成丝,加盐腌制出里面的水分后洗去盐分,攥干水分后切碎;胡萝卜去皮擦成丝,然后倒入锅中炒熟后放凉切碎;鸡蛋打散炒成鸡蛋颗粒;木...

33款菜肴推荐,舌尖上的美味好吃难忘,选择喜欢的做给家人吃吧

做法1.面粉用开水烫一部分,这样和出来的面烙好特别软而且易熟!2.面团揉光滑放一边醒面!3.韭菜胡萝卜洗净切碎!4.鸡蛋打散,炒锅放油炒鸡蛋碎,把虾米也放里一起炒下更香!这个步骤多放油和馅的时候就不会太下水!5.炒好的虾米鸡蛋碎放韭菜胡萝卜放调料和成馅!调料的量依个人口味添加!6.醒好的面粉切成...

羊肉白萝卜水饺丨周末美食

3.白萝卜擦成细丝,放入热水锅中焯烫一下捞出,把水分挤干;把白萝卜跟羊肉混合一起,彻底搅拌均匀。4.把面团先擀成细条状,再切成一个个的小剂子,然后擀成饺子皮。5.饺子皮上放少量肉馅包起来,烧开水后煮饺子即可。点评:羊肉性温、味甘,含丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等营养成分。

明日立春,进补要减少,多吃这6种食物,顺应时节,健康过春寒

步骤1:将春笋去外皮后洗净,切成滚刀块,然后在热水中焯烫3分钟后过凉水备用。步骤2:火上坐锅,锅热后倒用食用油,油热后下入春笋,中大火炒制,等笋有些微焦时,加入适量的老抽、生抽、白糖、盐等调味、再淋入少量清水,翻炒均匀即可出锅装盘,再撒上葱花点缀。点评:味道鲜美,口感脆嫩。六、萝卜明代刘若愚...

霜降后,这菜别扔了,钙是牛奶的3倍,菠菜的4倍,用来包饺子真香

第一步,猪肉打成馅。先准备好葱姜花椒,用开水冲泡好备用,然后再把猪肉洗净后切块,放入料理机里打成肉馅,取出来加入食盐,葱姜花椒水,料酒,生抽,蚝油搅拌至上劲。第二步,胡萝卜叶焯水。接着,把胡萝卜叶摘洗干净,锅中加入清水烧开,放入洗净的胡萝卜叶,焯水变软后捞出过凉,再挤干水分。

夏日热感冒来袭 妙用4道食疗方

2.将白萝卜切片入开水锅中汆烫捞出,萝卜片上放入肉馅对折后依次做好入盘;然后上开水锅中蒸八分钟(www.e993.com)2024年11月12日。3.倒出蒸的水加蚝油,盐,糖,酱油调制料汁,锅中入油倒入料汁,加水淀粉熬制起糊,淋入萝卜卷上,最后放入枸杞点缀即可享用。小贴士:萝卜片入开水锅中汆烫捞出,变软后易于打卷。

今天农历二月十七日″医圣诞″,再忙记得吃三样,求福慧健康!

做法:白蒿摘洗干净,放入开水中汆烫,捞出放入冷水中过凉,用刀剁碎,猪肉剁成肉馅,加入姜末、葱末、盐、酱油拌匀,再加入花生油拌匀,将剁碎的白蒿放入肉馅中拌匀。面粉加水和成面团醒一会儿,拿出面团揉匀,搓成长条,揪成小剂子按扁,用擀面杖擀成饺子皮,放上适量的馅料,两手捏紧,饺子就包好了。锅里放入清水,大火烧...

它是“天然降压菜”,拌馅包饺子,比韭菜馅香,比白萝卜馅的还鲜

3.准备一把香芹,香芹是芹菜的一种,比普通芹菜的茎要细,做馅儿最合适。香芹择去根部和黄叶子,清洗干净,锅中烧开水加入1勺盐、1勺食用油,把洗净的香芹放进锅里焯烫2分钟,捞出来控净水分。4.焯烫过的香芹,晾凉后切成碎,用手稍微攥一攥水分,放进牛肉馅中。

白萝卜和青萝卜哪一种包饺子比较好吃?选对了,十分的美味可口

1、青萝卜可以直接做成馅，也可以焯去萝卜味再来做馅，要不要焯水主要还是取决你的喜好。青萝卜焯水之后可以去掉萝卜味，但同时也会损失比较多的营养。2、在肉馅之中加入适量的花椒水，一个是可以有效地去除肉馅的腥味，第二则是可以增加肉馅的风味。3、青萝卜包饺子一定要用开水焯烫去除一部分的萝卜味道，然后入...

皮薄馅大的牛肉萝卜粉丝蒸饺,拯救不爱吃白萝卜的你

做法:1、牛肉馅中加入盐,生抽,洋葱,料酒,蚝油,姜末,花椒粉,再倒一点食用油,向一个方向搅打至上劲。2、白萝卜洗净去皮,切成丝。3、粉丝用温水泡软,再倒一点点生抽泡一会。泡完颜色好看还带一点咸味。4、面粉中倒入少量开水把面烫一下,一点点倒,不要倒多了,再倒一半温水调成絮状后揉成面团,然...