天气冷,这碗三鲜汤一定要上桌,营养鲜香,暖胃又暖身
2024年8月20日 - 网易
第四步:在锅中加入适量的清水,水烧开以后,把切好的香菇片倒进锅中,煮几分钟,把香菇片煮熟;香菇煮熟以后,在里面加入一点盐,再加一点白胡椒进行调味,之后就不需要再放其他调料了,因为三鲜汤不需要很厚重的调料,它注重的是食材的“鲜”。第五步:等到调料煮均匀以后,把豆腐倒进锅中煮一会儿,然后再把虾仁倒进...
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炖“香菇鸡”时用不用焯水,其实都不对,这么做鸡肉又香又软糯!
2020年5月2日 - 网易
炖“香菇鸡”时用不用焯水,其实都不对,这么做鸡肉又香又软糯!家常美食多种多样,有炒的、炸的、炖的、煎的、蒸的,每一种烹饪方法都是必不可少的,炖是一种比较常用的烹饪方法,不但食材软糯好吃,汤的营养也比较高,平时最常吃的就是鸡汤、鱼汤、排骨汤等,说到炖鸡汤,大家一定不会陌生,特别是香菇炖鸡汤,香...
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香菇配上青菜没想到这么好吃,不用焯水,简单一做比肉还香
2019年10月31日 - 网易
香菇配上青菜没想到这么好吃,不用焯水,简单一做比肉还香说到香菇和青菜,它们可是咱们生活当中十分常见的两种食材,平时很多人除了在外面饭店会点着吃之外,也会自己在家烹饪这两种食材,比如香菇炒肉,香菇炖鸡,炒青菜等等,这些都是大家平时都会做的,不仅做法简单,炒出来的味道也是非常美味。然而就是这两种食材,很少...
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吃香菇用不用焯水?很多人偷懒觉得不用,难怪吃了有腥味,不好吃
2019年10月14日 - 新浪
在炒香菇的时候是需要焯一下水的,里面的营养也不会流失,长时间的烹饪才能激发出食材里面的营养,因为香菇的伞柄里面有很多的灰尘细菌和一些小东西,如果不焯水的话,只用清水冲洗,根本洗不干净。特别是那种风干的香菇,用水浸泡好了以后,一定要焯一下水,因为风干的香菇里面藏着的灰尘杂质更多。香菇用来包饺子吃非常美...
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香菇最好吃做法,加1把青菜,拿红烧肉都不换,好吃解馋
2022年8月6日 - 新浪财经
小贴士1、青菜和香菇焯水至断生即可,不需要太长时间。2、在最后炒香菇肉末的时候要用大火快炒。好了,今天的美食就和大家分享到这里了,我是水大叔,一本正经探索美食乐趣,喜欢的朋友可以给我点个免费的赞,谢谢您的支持!本文由“水大叔”原创制作,未经允许,严禁搬运抄袭,谢谢合作!
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