苦瓜这样做太好吃了,鲜嫩营养苦味轻,一口一个嘎嘎香,赶紧试试
6.准备十几颗清洗干净的香菇,用剪刀剪掉根蒂,锅中水烧开后,倒入锅中焯水2分钟左右,时间到后捞出来,放入凉水中过一下凉,然后挤干它的水分,再把挤干水分的香菇均匀地摆放在盘中。7.把准备好的肉馅抓一团在手上,整理成一个丸子的形状,然后把搓好的丸子放在香菇上面,一个香菇上面就放一个丸子,全部摆放好后...
好吃到舔盘的8道家常菜,做法简单还好吃,荤素搭配,家人都爱吃
4.挤干西葫芦水分:将静置的西葫芦丁用手或纱布挤压,去掉多余水分,以免饺子馅过于湿润。5.混合馅料:在大碗中,将挤干水分的西葫芦丁、炒好的鸡蛋、葱末混合,加入适量盐和胡椒粉,搅拌均匀。6.包饺子:取一片饺子皮,放入适量馅料,用水润湿边缘,然后对折捏紧,包成饺子。重复这一过程,直到所有的馅料都用完。
放学回来时间紧,咋给娃张罗一顿营养餐?我用这个办法,15分钟内搞定!
虽然不做馅儿,不过可以做芹菜叶蛋汤全家都特别爱吃,而且叶子营养价值比茎还高。3、芹菜需要焯水吗?不需要,芹菜草酸含量不高。4、芹菜需要挤水或用盐沙水吗?我觉得不用,洗完之后沥水了,用厨房纸吸一下就不怎么出水了,影响不大。5、冷冻多长时间合适?基本一个月没有问题,储备好了1-3个月都还行。...
一做辅食就发愁?各月龄宝宝食谱,照着做准没错!
2)油菜下水焯烫去农药焯熟、剁碎;3)将熬好的粥,和油菜、碎肉末搅拌。15.香菇瘦肉粥营养价值:香菇富含维生素D,以及多种氨基酸,可以提高宝宝免疫力。用料:鲜香菇两个、肉末、大米。做法:1)香菇洗净切沫,肉切沫备用;2)大米洗净放入炖锅里先熬1小时;3)把香菇、肉沫加入BB锅里继续熬2个小时。1...
...免疫力|春天|白菜|米饭|红枣|胡萝卜去皮|荠菜|蒸饺|香菇|鸡蛋...
1、羊肚菌洗干净(用面粉泡一会能够有效吸附羊肚菌的杂质和灰尘)泡1小时左右烧开水把羊肚菌放进去焯软,捞出切碎备用2、荠菜洗干净控干水切碎,鸡蛋2????个打入碗中搅拌均匀,锅里多放油(这样一会拌馅的时候不用额外再放油了)把鸡蛋炒熟用(鸡蛋倒进去油锅我喜欢用筷子搅拌,这样出来是一丝一丝小小的不是成块...
【范志红】补钙健骨这么吃!内附家常菜食谱!
青菜品种不限,只要是深绿色叶菜,口味满足喜好即可,如小油菜、小白菜、荠菜、芥蓝、茴香、菠菜等均可,洗净切碎做成馅,尽量不挤水,用洗净而未充分泡发的干木耳和虾皮来吸收多余的水分(www.e993.com)2024年11月4日。只是菠菜需要事先用沸水焯烫,以避免草酸影响钙的吸收。肉:豆腐丝:菜约为1:1:1。
香菇馅饺子香菇需要焯水吗?学会这几个诀窍,饺子馅香嫩爆
如果你想保留香菇的营养成分并且提高口感,可以选择不焯水;如果你对口感要求比较高,或者使用的香菇品质不够好,那么焯水也是一个不错的选择。在制作美食时,需要根据具体情况来灵活选择,这样才能制作出口感和营养都优秀的香菇馅饺子。在评论区,也欢迎大家分享你的做法和经验,让我们一起学习、进步!
香菇要焯水吗?原来一直做错了,这么做香菇美味还营养
就像香菇一样,有人在制作香菇的时候直接焯水,有人不焯水直接炒制,其实这样都是错的。正确的做法是要提前水食盐和面粉清洗干净,这样才可以焯水。香菇要焯水吗?原来一直做错了,这么做香菇美味还营养。学会香菇的正确做法吗?香菇营养价值很高,同样也拥有十分好闻的香味,香菇还含有大量的钙质,能够防治骨质疏松,促进骨骼...
牛姐小课堂:好吃不腻的香菇馅饺子应该这样做
干香菇和鲜香菇的差别还是很大的,如果想要煲汤,那牛姐建议首选干香菇,味道绝对新鲜,如果想要做饺子馅,干香菇就不适合了,一定要选择鲜香菇。鲜香菇在洗净之后需要焯水,如果不事先焯水,香菇会带有苦涩味。注意在焯水之前要将香菇在盐水里泡十分钟,水开之后下锅烫60秒捞出放在凉水中浸泡。重点来了,一定要用手将香...
不管调啥饺子馅 这2种水万万不要少
把焯好水的香菇捞出之后吸干水分剁碎,然后切些葱丝和姜丝,这可不是放在肉末里的,而是用来做葱姜水的,这就是第一种水,第二种水就是花椒水了,把花椒放入开水中浸泡15分钟,葱姜也是浸泡15分钟,都浸泡好了之后,只用水,捞出葱姜和花椒。把多好的肉馅放入盆中,加入盐,蚝油,酱油倒入葱姜水和花椒水朝...