河北人引以为傲的驴肉火烧,桂林也能吃到了!
炖驴肉看似简单,实则需要一锅老驴汤加几个小时的精力,如果不是出于热爱,很少有人能认真对待这个过程。保定派VS河间派如“咸甜豆花”“咸甜粽子”一样,驴肉火烧也有派别之争,而且是河北人的“内讧”。吉祥胤主营的保定派驴肉火烧,形状是圆的,保定人对圆火烧的坚持,还被调侃为“地球可以是方的,但保定驴火只...
老年人不敢吃盐?吃盐多不好,吃盐太少也会有严重后果
吃盐多不好,吃盐太少也会有严重后果DR.GUO郭艺芳,医学博士,博士研究生导师,河北省人民医院副院长2024-09-0211:42河北原创郭艺芳郭艺芳心前沿吃盐太多是导致高血压等心血管病的常见原因之一,所以医生们一直倡导大家少吃盐。这样建议很正确,因为我国居民日常饮食所摄入的食盐量远超过生理需要量。但是对...
河北省的十大冷门小吃,虽鲜为人知,味道却堪称一绝!
咸驴肉可以直接食用,感受驴肉的原汁原味;也可以搭配大饼等面食,增添饱腹感。制作咸驴肉需要耐心和技巧,只有掌握好腌制的时间和调料的比例,才能制作出美味的咸驴肉。虽然辛集咸驴肉在当地很受欢迎,但在其他地区却鲜为人知,这道美食需要更多的宣传和推广,让更多的人品尝到它的独特魅力。六、高碑店豆腐丝高碑店豆腐...
北方人爱吃的5种月饼,南方人爱吃的5种月饼,口味真是差别太大了
以鲜美的奶黄做馅,里面还放入了顺滑咸香的流心蛋黄,烤的金灿灿的外皮,入口十分软糯丝滑,切开之后,流心蛋黄缓缓溢出,看得人能瞬间拿起一块塞入口中,奶香味和蛋黄的咸香味,还有饼皮的鲜香味层层叠加,香软沙糯绵密的丰富口感,能一下子击中味蕾,这样精妙的滋味谁会不爱啊!十、椒盐月饼(南方)大部分南方人似乎都...
为了这碗面,河北石家庄跟安徽太和“卷”起来了
张旭晨的担心也实非多余。潮新闻记者注意到,河北博物馆文创餐厅近日刚刚更新了板面的海报,宣传照还是同一张,但文字介绍已从“安徽牛肉板面鲜香辣咸石特安”更新为“石家庄牛肉板面鲜香辣咸石家庄城市名片”。“很不舍。”多位当地市民称。“石特安”的梗发源于石家庄当地居民的自我调侃,盛行于网络,火就火...
北方人吃饭喝酒的4个习惯,让南方人难以接受,看看你占了几个
而北方人炒菜,除了本身就喜欢重油重盐之外,还喜欢在炒制时,使用东北大酱和干黄酱,甜面酱等重盐调料,虽然增加了菜品本身的口感和味道,但吃起来又咸又腻,这让喜欢清淡的南方人一时之间无法适应(www.e993.com)2024年9月17日。二:主食方面的差异南方人以米饭为主,菜品多样且精致,而北方却可以做到一天三顿都吃面条,之前看到别人调侃北方人,说天...
河北人速看!这样的咸鸭蛋,你有没有吃到过?
北海的海鸭全天候放养,以海浪为伴,海滩为家,过着度假般的悠闲生活。还每天享受内陆鸭子一辈子吃不到一次的海鲜,活成全国鸭界艳羡的对象。经过海水、海鲜滋养的海鸭蛋,天然具有滑嫩鲜香、少腥味的优势,相比内陆咸鸭蛋更鲜美,更具风味,即刻让你打开味蕾新认知。
从“冀A”到“冀T”,河北11城,哪的美食最好吃?山东人讲给您听
家常便饭中透露出的是河北人对食材本味的尊重,而那些源自宫廷的精致菜肴,则彰显了河北在历史长河中的重要地位。那你知道,从“冀A”到“冀T”,河北11城,哪的美食最好吃?山东人讲给您听!“冀A:石家庄”首先不得不提的是金毛狮子鱼,这道菜以其精湛的刀工和独特的造型成为石家庄餐桌上的明星。精选新鲜...
除了吃元宵赏花灯,河北人的正月十五还要做这些事→
表演者会在火花消散之前打出一轮新的火花,连续的火花形成金色的“花雨”。原标题:除了吃元宵赏花灯,河北人的正月十五还要做这些事→
去河北必点的6道菜,都是“冀菜之魂”,老板:一看就是本地人
金毛狮子鱼选用鱼肉鲜嫩的部位,经过精心的制作,炸至外焦里嫩,入口酥脆,内里鲜美,搭配特制的酱汁,吃起来咸甜适度,回味无穷。02锅包肘子肘子很多人都吃过,但是河北人却将肘子做成了另外一种形状:锅包肘子,菜品上桌后,我就纳闷了:“肘子在哪里?”