...省市场监督管理局关于征求《广东省市场监督管理局食品经营许可...
现实中存在经营者即经营预包装、散装食品等销售类的食品,又制售食品面包、盒饭、肉串、面食等食品,本款明确主要经营项目一是按面积确定,二是面积相同的情况下,按风险较高的项目确定。第五条(销售经营者经营制售类食品)食品销售经营者将已完全熟制的预包装食品拆封、简单加热提供给消费者的,按散装食品中的散装熟食...
...的门槛变低了 简单食品制售行为监管“松绑” 首批许可证颁发
????5月14日,闵行区市场监管局给龙茗路上的大路货日料酒馆颁发了新版食品经营许可证,根据5月10日施行的《上海市食品经营许可和备案管理实施办法》的要求,该餐饮服务经营者的经营项目一栏内,冷食类食品制售后加了个括号:(仅简单制售)。据悉,这是《上海市食品经营许可和备案管理实施办法》施行后,全市颁发的首批...
北京多多添添餐饮有限公司超出许可范围经营冷食类食品制售被处罚
中国质量新闻网讯近日,北京市市场监督管理局网站发布一条处罚信息,涉及北京多多添添餐饮有限公司,该公司超出许可范围经营冷食类食品制售。具体信息如下:
低风险简单制售行为可仅设置专区!5月10日起,我市食品经营许可管理...
《办法》对冷加工糕点制售、冷荤类食品制售、生食类食品制售三类经营项目实施专间要求,对拍黄瓜、泡茶、解冻等食品安全风险较低的简单制售行为,明确设置“简单制售”经营项目,在保证食品安全的前提下,可仅设置专区。二是持续助力总部经济发展。《办法》在评估连锁食品经营许可便利化举措试行成效的基础上,制度固化连...
上海实施食品经营新规:拍黄瓜可只设专区,零食店可现场制售面包咖啡
更重要的是,有了新的许可证,类似的食品企业也不需要开展一项新业务就申请一张新的许可证或申请新类别。此外,《办法》对冷加工糕点制售、冷荤类食品制售、生食类食品制售三类经营项目实施专间要求,对拍黄瓜、泡茶、解冻等食品安全风险较低的简单制售行为,明确设置“简单制售”经营项目,在保证食品安全的前提下,...
【案例】未经许可从事冷食类食品制售,这家餐饮企业遭处罚
食品伙伴网讯近日,上海市市场监督管理局发布一则行政处罚信息,上海某餐饮公司未经许可从事冷食类食品制售被上海市长宁区市场监督管理局罚款1万元(www.e993.com)2024年9月8日。违法事实当事人持有食品经营许可证,经营项目为热食类食品制售、自制饮品制售。在未依法取得冷食类食品制售的情况下,对外制售“牛油果大虾色拉”、“鸡肉凯撒色拉”、...
食品经营许可审查通则发布:简化“拍黄瓜”等简单制售食品审查
从在承包食堂所在地办理许可、风险防控能力、跨省经营、人员、制度等方面进一步严格食堂承包经营的许可审查要求。二是回应社会呼声期盼,优化许可要求。明确简单制售食品安全风险较低食品的,可以适当简化设备设施、专门区域等审查内容,并在食品经营许可证副本中标注,明晰设置专间或专用操作区的具体情形。三是适应改革发展...
《上海市食品经营许可和备案管理实施办法》今起实施并颁首证
来伊份全球首家labmini店日前在吴江路开业,来伊份集团副总裁兼供应链管理总裁张丽华对它的定义是"有了更多融合业务",比如在店里,能吃到现烤的开心果、肉脯;能喝到现场制售的饮料或冰激凌,但新业务背后,办理《食品经营许可证》却并没有更麻烦。上午,这家来伊份门店获颁静安区市场监管局的《食品经营许可证》,《上...
红白喜事聚餐,要办食品经营许可证?官方通报来了!市监执法人员停职!
申请食品经营许可,应当先行取得营业执照等合法主体资格。食品经营项目分为食品销售、餐饮服务、食品经营管理三类。其中,和宴席最有可能相关的是餐饮服务,也就是被新办法解释为,包括热食类食品制售、冷食类食品制售、生食类食品制售、半成品制售、自制饮品制售等。
为食品经营者适当“减负”值得点赞
从事食品生产销售及餐饮服务,应当依法取得许可。根据我国食品经营许可相关管理规定,申请食品经营许可,应当按照食品经营主体业态和经营项目分类提出,且食品经营项目区分热食类食品制售和冷食类食品制售。“拍黄瓜”是冷食类食品,若食品经营店办理的许可证经营项目中没有包含冷食类食品生产销售,那么经营者销售“拍黄瓜”就...