许昌市建安区:小作坊变身“正规军”
当天,许昌市建安区市场监管局为该区张潘镇花沟村泥池酿酒坊颁发了许昌市第一张食品小作坊生产许可证,标志着食品小作坊正式获得了合法的生产经营资格,其经营由“备案”改为了“许可”。作为建安区非物质文化遗产,张潘镇金花沟泥池老窖制酒技艺传承百年。但由于家庭式小作坊生产模式设施简单、规模较小,质量控制不...
小作坊变成企业!这场直播教你如何“个转企”
随着时间推移,以往的小作坊式酿酒不再满足其发展,“不便于品牌的推广和客户的培养。”因此想要成为企业,取得生产资质的想法逐步萌生。“成为生产企业最关键的是要有食品生产许可。”张波说,去年6月,白酒类食品生产许可证政策调整放开后,邛崃市市场监管局就召开了全市白酒小作坊提档升级宣传动员大会,鼓励符合条件的...
小作坊如何变企业?“个转企”有哪些好处?市场监管部门解读→
随着时间推移,以往的小作坊式酿酒不再满足其发展,“不便于品牌的推广和客户的培养。”因此想要成为企业,取得生产资质的想法逐步萌生。“成为生产企业最关键的是要有食品生产许可。”张波说,去年6月,白酒类食品生产许可证政策调整放开后,邛崃市市场监管局就召开了全市白酒小作坊提档升级宣传动员大会,鼓励符合条件的...
监管助力“小作坊”变身“名特优”
台州市颁布政策开始允许白酒小作坊办理食品生产经营登记证。当年4月,天台县老赵酒坊成功通过市、县两级验收,成为台州市首家合法经营的白酒小作坊。“政策放开后,我们立马主动配合市场监管部门整改,希望早点持证合法经营。”老赵的女儿赵丽红说,“自取得食品生产经营登记证后,我便开始设计产品包装,定广告语等,小作坊也要...
茅台镇90%酒厂陷停产?记者调查:属于少数
同时,红星资本局从茅台镇经发办相关负责人处以及中小酒厂了解到,对于小酒厂、小作坊,当地政府并非一昧关停,它们可以通过兼并重组获得“新生”。卢先生称,他家开设的酿酒小作坊本只有20个窖池,但经过和另一家只有12个窖池的小作坊兼并重组,虽然现阶段仍是各管各的,但今年已顺利投粮,各类证照正在办理中。
散装白酒安全吗?如何监管?江陵县让散装白酒经营贴上了“放心”标签
不过,前期的调查也曾发现一些问题,如部分白酒小作坊、散装白酒经销点在不同程度上存在未在显著位置公示小作坊生产许可证、经营许可证、从业人员健康证等证照,进货、销售等台账记录不全或未建立台账等经营管理问题(www.e993.com)2024年7月10日。“我们的目的是规范散装白酒的依法合规经营,让消费者喝上放心酒。”检察机关调查人员表示,在调查过程...
酿酒作坊将可办理“食品生产加工小作坊生产许可证”
“酿酒小作坊生产许可证”的办理,意味着酿酒作坊的生产和检验将转型正规化。这对酿酒作坊来说是一个好消息,从地位上承认了酿酒作坊,也同时意味着酿酒作坊的酒可以正大光明的销售。酿酒小作坊生产许可证仍有一定的限制,只是允许生产,不允许灌瓶。只能灌十斤的塑料桶,没有酒水流通许可证,不允许进超市,还是做散酒,...
...关于进一步加强白酒生产加工小作坊监管并允许新办粮食酿造白酒...
(一)相应食品生产许可证的产品名称为:白酒(液态),《食品生产许可品种明细表》中备注“仅限以粮食酿造白酒(原酒)为原料进行加工灌装”字样],其中,原料应为白酒生产加工小作坊生产的粮食酿造白酒(原酒)。自本通知下发之日起,各分局即可受理相应许可申请。
鹤壁市鹤山区颁发首张酒类食品小作坊证
为服务乡村振兴,带动乡村经济,张先生在鹤山区姬家山乡施家沟村开办了一家酿酒作坊,前往鹤山区行政服务大厅咨询办理营业执照和白酒生产小作坊许可证。鹤山分局注册股股长袁海民充分了解其诉求,与市局相关科室就此项工作进行了联系沟通,并指导当事人准备相关申报材料,同时为规范小作坊的卫生条件,带领工作人员上门指导,帮...
台州44家白酒小作坊 获得市场“准入证”
自2019年允许白酒小作坊申请食品生产经营登记证以来,目前全市共有44家白酒小作坊取得白酒小作坊证,其中天台就有15家。目前,这些白酒小作坊一改原先偷偷摸摸地酿酒销售,申请商标,创立品牌,开始施展手脚,拓展销售渠道。小作坊白酒创品牌,提升附加值“我们自己家里酿的白酒,一斤能够卖到188元,搁在以前想都不敢想。