简单三步,教你泡出酸辣爽口的泡椒海带根,吃一次就上瘾
泡椒海带根腌制方法非常简单,一份海带,一份捞汁,一包泡椒加适量的大蒜,海带根煮熟后过冷水,控净水分切菱形块,加入所有配料一拌腌制两小时以上就OK了!食材:海带根500g;捞汁400g;大蒜适量;泡椒1包;做法:1、买来已经泡发好的海带根,清水浸泡半小时左右,反复清洗干净,入锅煮熟捞出过冷水后控净水分切成菱形...
教你15道炖菜做法,家里来客时露两手,不用再下馆子了!
滴答滴答~十分钟到,揭锅盖下娃娃菜,盐,鸡精,白胡椒粉把白菜煮熟后就可以了!家里有葱的花就撒点葱花~奶油炖菜用料大鸡腿1个;土豆(大)1个;胡萝卜1/2根;蘑菇3-4颗;洋葱1/2个;白菜(娃娃菜)1/2颗;菠菜1/2把;黄油2-3小块;面粉3大勺;牛奶300ml;月桂叶1片;盐;白胡椒;淡奶做法先来准备蔬菜,...
海带与它同吃,营养丰富,能软化血管,开胃,降脂降压,你吃过吗
1.海带根用水泡段时间,洗干净,切成菱形片2.把海带根下锅煮熟,煮好后在锅里泡一会,别着急拿出来(煮好不在锅里泡海带根会很硬)3.找个盆,把蒜切片,干辣椒切断放在盆里4.倒入味极鲜酱油,老陈醋,耗油,白糖,搅拌均匀。5.在把海带根放在调料汁里泡上,过一会就可以吃了。酸酸的,很好吃哦。功...
日本人每天要吃的“长寿菜”,我国产量大却没人吃,不懂吃真可惜……
不少人担心海带不易被煮熟,因此烹饪之前要在水中浸泡很久,其实这样是不对的。海带应该先蒸后泡。海带含有褐藻胶、海藻酸等物质,一经吸水,就会使海带表面出现黏稠状胶体,阻止水分进一步浸入,因此很难再煮透。此外,海带中的营养物质,如水溶性维生素、矿物质等也会溶解于水,长期浸泡,营养价值就会降低。干海带上面...
夏天流汗多,多吃这4道高钾菜,精神足睡得香
做法:买来已经泡发好的海带根,清水浸泡半小时左右,反复清洗干净,入锅煮熟捞出过冷水后控净水分切成菱形小块。大蒜去皮洗净切片撒入海带中,加入捞汁,以没过海带根为宜。将所有食材一分为二,一半只用上捞汁腌制2小时即可食用,适合老人和孩子们吃。另一半加入一包泡椒腌制,适合能吃辣味的人,上桌的时候可以加点...
一根海带,14种病皆可治
1.2海带蘸红糖吃(www.e993.com)2024年9月20日。2.慢性咽炎:将海带洗净切块,煮熟,加白糖拌匀,腌1天后食,每天2次。3.高血压:3.1用海带50克,决明子30克,加水煎汤服用;3.2用30克海带,加冬瓜、薏米煮汤,加点糖调味喝。4.鹅掌风:用海120克带丝,120克肥猪肉,白开水煮熟,不放油盐,连汤及海带丝、猪肉一块吃。
...它就是这种海草海草~~~|咸寒|昆布|决明|海带|裙带菜|绿豆|冰糖...
有些人担心海带不易煮熟,烹饪前先用水多泡一会儿,但长时间浸泡的做法是不对的。海带吸水后海带表面会出现黏稠状胶体,阻止水分进一步浸入,就很难再煮透。正确的做法是:用蒸笼干蒸半小时(可在蒸前放些碱面或小苏打),再用水浸泡2~3个小时。2、老吃海带根...
这种菜是很多病克星,还能祛脂降压!你赶紧试试~
2、建议用比较厚的海带根熬这个汤,通常超市水产区可以买到已经泡好的海带根。厚厚的海带煮好后口感粉粉糯糯的,格外好吃,不过如果喜欢吃脆口的那就另当别论了。豆腐海带汤制作食材豆腐、甜椒、海带、淡色酱油、姜、葱、肉清汤、料酒、白糖制作步骤...