女子突然持续发烧,竟被检出……医生:潜伏期可长达几年!

还需要提醒的是，根据《上海市人民政府关于本市禁止生产经营食品品种的通告》，每年5月1日至10月31日，禁止生产经营醉虾、醉蟹、醉蟛蜞、咸蟹。这意味着，即使是获得许可的食品生产经营者也只能在每年的11月至次年的4月30日生产经营相关产品。消费者选购产品时，务必留意产品标签上的生产日期等信息。记者提醒：为了...

醉虾、咸蟹、生鱼片……下嘴之前,你应该了解这些

淡水养殖的虹鳟,如未经严格的冷冻处理,宜煮熟后再食用。(图片来源于网络)一旦发现违法制售生食水产品,可以拨打12331食品安全热线进行举报。科普支持:上海市疾病预防控制中心宓铭往期精彩回顾在看

中国螃蟹地图:秋天的快乐,不只阳澄湖

蟹胥,指的是将蟹捣碎煮熟,制作成酱,周朝的人用这个在祭祀的时候敬献。青州所在地,正是如今的山东滨海一带,海蟹随潮而来,几千年前就进入了初民的视线。但由于海蟹略腥,当地人应该尝试过很多烹饪办法,最后选择将其制作成酱以保存。今天的山东,吃海蟹依旧是主流。9月初,山东胶东地区开海,大量的本地梭子蟹爬...

腌泥螺和白元蟹检出致病菌

专家们提醒,夏天的海鲜最好煮熟了再吃,吃的时候,蘸些醋,因为高温和食醋都可以杀死这种细菌。腌制泥螺和白元蟹检出致病菌前几天,奉化市药监局稽查大队对辖区内腌制海产品进行了抽检,品种涵盖泥螺、白元蟹、咸蟹、蟹扁、蟹糊、醉奉蚶六种,总共40份样品。奉化市药监局办公室陈主任说,抽检后,样品被送到了当地疾...

中国人吃蟹的快乐,不只阳澄湖

蟹胥,指的是将蟹捣碎煮熟,制作成酱,周朝的人用这个在祭祀的时候敬献。青州所在地,正是如今的山东滨海一带,海蟹随潮而来,几千年前就进入了初民的视线。但由于海蟹略腥,当地人应该尝试过很多烹饪办法,最后选择将其制作成酱以保存。今天的山东,吃海蟹依旧是主流。