荤素搭配生活有滋有味,一起为家人做大餐吧|葱花|料酒|香油|虾仁|...

/步骤/1、将燕麦仁去杂质洗净,放入锅内,加水适量煮至熟而开花2、用冷水调成的稀玉米糊徐徐倒入煮熟的燕麦仁锅内,用勺不停搅匀,烧沸后改用小火稍稍煮一下,即可出锅清氽丸子原料:鸡胸脯肉400克、胡萝卜1根、菠菜2棵、鸡蛋1个、葱10克、姜10克、食盐5克、胡椒粉2克、水适量、香油5克。做法:1...

28款经典家常菜肴!家常食材,简单做法,打造家人最爱的美味佳肴

2、将鸡翅中的正反两面划上两刀,划了刀口的鸡翅很容易入味的;3、将鸡翅冷水下锅焯烫一下捞出;4、将焯烫好的鸡翅放回锅里,倒入可乐,老抽,再放入姜片,开始炖煮,开锅后要转小火炖煮;5、等汤汁快收干了,鸡翅也就熟了,别忘了留些汤汁拌米饭吃,很好吃呀!6、成品蓑衣黄瓜食材:黄瓜1根香菜适量白...

秋天,少吃羊肉和猪肉,多吃这2种肉,滋补不怕胖,常吃腿脚有劲

第五步:接着将焯好水的花螺加入锅中,放上生姜,倒入一包盐焗鸡粉、再加生抽、料酒、一点烧烤料,烧烤料是灵魂,它既能有助于祛除花螺的腥味,还能让花螺和鸡翅味道更足,接着用筷子将调料搅拌均匀,然后盖上砂锅盖,开中大火焖3-5分钟,直至花螺熟透。期间要开盖翻动一下,一是为了防止粘锅,二也能让食材均匀的...

普洱茶正确煮法:详细步骤与技巧,让你煮出好喝的普洱茶

1)鸡翅洗净,入沸水中焯水,去腥;2)锅中加入适量的投茶水,放入普洱茶和洗净的一壶小葱、片;3)将焯水后的热水鸡翅放入锅中煮熟,煮至鸡翅变色;4)加入适量的茶杯盐、料酒和酱油,煮片刻即可。2.普洱茶煮豆腐材料:豆腐、普洱茶、葱花、片、盐、酱油步骤:1)豆腐切块,用沸水焯水一下,去腥;2)...

产后第9天月子餐食谱来啦→_澎湃号·政务_澎湃新闻-The Paper

3.水开后倒入腰花,焯水一分钟捞起;4.另起一锅加入清水,倒入焯过水的腰花、红枣;5.中小火炖一小时,汤汁收浓,加盐出锅即可食用。清炒菜心用料:菜心400克,蒜蓉、油、盐适量。制法:1.菜心清洗干净并切段;2.锅中放油烧热,放入蒜蓉爆香;...

煮鸡翅,用冷水还是热水,因为错误的人不在少数,口感不好不奇怪

第一步:把十个鸡翅用水洗干净,买回来可以提前用清水浸泡一段时间,泡去里面的血水;鸡翅正面斜着划三刀,反面划三刀,这样更容易入味(www.e993.com)2024年11月9日。第二步:锅中倒入凉水,把鸡翅挨个放进去(一定要用冷水焯,否则会影响鸡肉的口感,而且还会残留很浓的腥味);丢入几片姜片,倒入料酒焯出血水,大火烧开后撇去表面的白色浮沫;焯水后...

红烧鸡翅根本不用煎!这样做鲜嫩多汁入味到骨,更简单一次就成

锅内烧水,凉水下入鸡中翅,水开后打去锅中的浮末。大约焯水两分钟后把鸡翅倒出来控水备用。3.直接开始红烧锅内烧油倒入葱姜蒜和小米椒开小火一起翻炒爆香。炒出香辣味以后倒入鸡翅快速翻炒片刻,然后沿锅边加入适量的清水没过鸡翅。再淋入料酒5克去腥、加入老抽2克调底色、蚝油3克、生抽5克提鲜、食...

原来用板栗还能做出这样的美味,板栗鸡翅实在是太好做,太好吃了

我们先把炒熟的板栗剥去皮,然后放在碗里备用。在把鸡翅洗干净淋干水分。把他剁成四厘米长的小节。在每节鸡翅上用刀划上两道口子这样容易入味。然后加入适量的料酒,加入少量精盐搅匀,腌制十分钟左右。在腌制的同时,我们把大蒜,切成小丁状备用。接下来我们把腌好的鸡翅放到开水中焯一下。然后捞出控干水分。把锅...

盐焗鸡爪,不是用盐焗?75岁老师傅:金黄色的秘密在这5克“它”

盐焗鸡爪鸡翅不是用盐焗的！而是用盐卤水卤制而成！大厨会调制一锅盐焗水，把鸡爪鸡翅放进去卤制，卤熟后再捞出来，稍微晾干后，盐焗鸡爪鸡翅就制作完成了！金黄诱人的颜色就是“黄姜粉”产生的。黄姜粉是一种天然的黄色素，可以使食材的颜色变得金黄诱人，同时还带着一股特有的清香味！盐焗鸡爪有两种常见的...

露营吃什么?不只有烧烤 七种适合露营的美食

制作流程是在锅底均匀涂一层黄油,然后将所有的食材、盐和米饭搅拌均匀,上面撒上一层芝士盖盖加热就可以了,等熟后上边还可撒一层海苔碎。孩子超级爱吃。八、冬瓜排骨面清炖排骨大家应该都会做,在家把排骨洗净,切好,焯下水,再带上冬瓜或白萝卜,姜片,葱段,面条。到了营地架锅煮排骨,煮个一小时左右,最后放冬瓜...